立體造型饅頭萌度破表，
，繽紛色彩擄獲童心。（王文吉攝）
兔寶寶鮮奶饅頭，
，紅耳朵是用紅麴，
，黑眼睛用可可粉，
，鬍鬚用竹炭粉染色。（王文吉攝）
萌系造型饅頭，
，濃情巧克力大熊。（王文吉攝）
內蒙辣媽王美姬擅長幫麵團做卡通造型，
，網封「萌饅頭女王」。（王文吉攝）
王美姬（中）造型饅頭實做課程紅到國外，
，粉絲Amy（右一）遠自馬來西亞追到台灣學手藝。（王文吉攝）
王美姬示範使用進口中筋麵粉，
，製作饅頭麵團。（王文吉攝）
網封「萌饅頭教主」王美姬，
，使用攪拌機和麵。（王文吉攝）
內蒙辣媽王美姬多年前遠嫁台灣，為讓子女愛吃饅頭，幫麵團「開美肌」，費盡心思幫麵團做造型，創作大熊、小兔、刺蝟、貓狗、水果等數百種造型饅頭，也因此在社群網站累積高人氣，受邀四處巡迴授課，吸引馬來西亞、港澳、新加坡、奧地利、南非等粉絲，遠渡重洋來台學手藝，更有書商幫她出書。「我們今天要做的是兔寶寶鮮奶饅頭，要用中筋麵粉…」上午「萌饅頭教主」33歲王美姬在豐原區豐圭烘焙食品材料行授課，她特別講解天然調色法：「紅耳朵是用紅麴，黑眼睛用可可粉，鬍鬚用竹炭粉，因為要給孩子吃，都是天然食材，不使用人工色素。」育有一子一女的王美姬說，因為女兒不愛吃早餐，導致營養不良，兒子愛吃麵包，變成胖小子。去年她突發其想，想到小時候在蒙古經常吃媽媽做的饅頭，熱量跟麵包相比少了許多，決定改做造型饅頭。單調的饅頭怎麼變得可愛又好吃？學過西點的王美姬，把饅頭做成女兒最愛的無嘴貓，不但孩子食慾大開，也給了她創業靈感，開始在網路分享超萌饅頭。她說，起初只是小量生產，後來有粉絲提議，何不開課教大家如何做？才整理食譜，巡迴各地烘焙教室授課，「美姬老師的饅頭好療癒喔！」來自馬來西亞的學員Amy說，學做造型饅頭很快樂，當蒸籠打開那一刻，看到萌翻天的成品，超有成就感，尤其自己3名姪子很愛吃麵點，特地安排來台14天旅遊，已完成初階班課程，這次來上進階班，希望可以學到好手藝，回國秀一手。(中時)，
號稱是低熱量，
，怎麼越吃越胖？大陸四川一名男子為了戒菸，
，花了1萬6千多元台幣（3277元人民幣）購買數十盒猴頭菇餅乾，
，排解菸癮沒想每天運動的他，
，卻越吃越胖，
，經檢驗發現，
，餅乾果然有問題，
，熱量竟是外包裝標示的四倍多，
，且蛋白質、脂肪、鈉等也超標。「每天把餅乾當零食吃，
，希望能戒掉煙癮，吃了個把月，體重卻直線上升，臉都長出肉來。」由於男子平日會步行5到8公里，即使吃了餅乾也會消耗熱量，不應會胖得那麼快，這推理讓他心生懷疑，決定找人檢驗，揭開真相，才讓「熱量造假」曝光。男子一怒之下告上法院，獲得法官認為，根據《食品安全國家標準預包裝食品標籤通則》規定，該餅乾能量超標違反食安國標禁止規定。商家除了要原先購物的貨款外，更要支付十倍賠償金32770元人民幣。(旺報即時)，
TVBS、中視電視劇《俏摩女搶頭婚》，
，日前為劇中小童星余彥宸辦生日派對，
，女主角陳庭妮與劇組人員趁拍攝空檔端出蛋糕，
，讓他驚喜大喊「最愛元菲媽媽」。陳曾到澳洲參加生日派對，
，到場時只有剩菜，
，是她最烏龍的生日派對。那一年，
，陳庭妮到澳洲當背包客，
，當地友人為她慶生，
，邀旅客各準備一道菜，
，卻忘了澳洲與台灣有時差，大家備妥佳餚、掛上歡迎布條時，她還在機上，大家只好先慶祝，她抵達以後哭笑不得：「這真是讓人驚喜的生日派對啊，只有布條和菜尾陪伴。」劇中擔任陳庭妮內心話的「翻白眼吧！溫蒂妮小姐」分身肥妮，也出席派對，體態渾圓可愛，讓劇組人員變粉絲，排隊跟她合照。該劇於中視每周五晚上10點、TVBS歡樂台每周六晚上10點播出。，
今年以來債券市場表現出乎意外的強勁，
，雖然大環境仍是籠罩在升息陰影下，
，但受到美元走弱及油價反彈兩大利多帶動，
，像是新興市場當地貨幣計價債券今年1至4月繳出二位數的報酬，
，表現優於全球主要股市。兆豐國際新興市場高收益債券基金經理人周佑侖表示，
，EPFR資料顯示，
，資金已連續12周流入新興市場債，
，資金行情不容小覷，
，但今年以來指數漲多，
，加以5、6月淡季效應，指數有修正的機會，建議投資人可趁壓回進場，下半年仍有行情可期。元大亞太政府公債指數基金經理人張勝原表示，全球資金寬鬆環境仍將持續，特別在歐洲與日本央行的負利率政策，將使資金持續流向基本面良好的亞洲政府債券市場，其中又以印尼與菲律賓最為受惠。台新亞澳高收益債券基金經理人邱奕仁表示，在大陸境外美元債持續淨供給減少下，有利其價格支撐，預期亞高收美元債未來表現將持續亮眼。(工商即時)，
將衣服和褲子用懸絲線釣起，
，舉手投足間，
，竟也看似成人形，
，並且竟然可以和舞者共同跳舞。（三十舞蹈劇場提供）
將衣服和褲子用懸吊起，
，舉手投足間，
，竟也看似成人形，
，並且竟然可以和舞者跳舞；下一幕舞者竟被懸吊在衣架上，
，雖能活動，
，但卻無法逃脫。這神秘有趣的畫面，
，是編舞新銳林依潔和三十舞蹈劇場合作的作品《所在：人與偶幻化的奇特空間》，4月底於台北演出。《所在：人與偶幻化的奇特空間》全長70分鐘，編舞者林依潔運用想像力，在舞作中運用隨手可得的衣物、衣架等物件，讓舞者操控衣服舞動，也讓衣架限制舞者的行動，舞者與物件間互相牽絆，沒有界線。林依潔畢業台灣藝術大學舞蹈系，現為三十舞蹈劇場常駐編舞者，近年著重在舞蹈劇場創作，也曾以葬禮為題材編出《Farewell》獲得全國學生舞蹈比賽「最佳編舞獎」。《所在：人與偶幻化的奇特空間》是林依潔首部長篇舞作，探討框架裡外的侷限與自由，4月22至24日於台北文山劇場演出。(中時即時)，
今天起展開連續九天的年節假期，
，歡迎到駁二走春！高雄市駁二藝術特區從大年初一開館，
，除二○一三好漢玩字等六大主題展，
，亦陸續安排精采活動輪番拜年。
ＣＮＮ全球十大必看展覽「積木夢工場」正在駁二特區蓬萊倉庫展出，
，觀展人次已逾七十萬人，
，展至大年初八歡迎把握機會參觀。
文化局表示，
，駁二藝術特區去年參觀人潮再創新高，
，今年自大年初一，加碼推出戶外表演活動，讓民眾在春節長假一樣可以欣賞到精采的展演活動。
春節期間駁二活動包括初一至初八下午二點至五點，由國內人氣表演者帶來魔幻泡泡秀，用巨型泡泡與民眾現場趣味互動；初三至初五下午三點至晚上七點卅分看高超特技風箏乘風而起，及難得一見夜光風箏在空中爭奇鬥艷。
大年初五下午二點卅分至三點將由遠道而來日本「野武士」太鼓團，以粗獷豪邁打擊出獨特震撼的鼓樂，讓民眾感受到濃濃異國節慶氛圍；初六下午三點卅分至四點卅分在蓬萊倉庫廣場市長將發紅包拜年。
另外，駁二特區全區倉庫推出六大精采主題展覽，包含邀請國內外八十個藝術家、參展團隊、文創平台一同展出的「二○一三好漢玩字」，寓教於樂適合全家親子同來參觀。，
金石堂今公布2016「年度出版風雲人物」及「年度作家風雲人物」，
，分別由讀書共和國社長郭重興與兩性暢銷作家鄧惠文榮獲。郭重興社長2004年創立讀書共和國之初便曾獲金石堂風雲出版人的殊榮，
，集團至今已成長至將近40家出版社的規模，
，今年年底讀書共和國剛完成組織的重新整併，
，足以證明他對於核心理念的信仰，
，獲頒獎項。被喻為「亞洲療癒系新天后」的鄧惠文，
，專業醫師與清新形象兼備，
，自2008年《寂寞收據》一躍為暢銷兩性作家，擅長以細膩而自成一格的觀察與分析征服讀者。今年《不夠好也可以從關係的映照來表達人的自我認知和行為往往不一致，獲選為年度風雲作家，更具意義。金石堂同時公布2016十大影響力好書──《旅行與讀書》、《傀儡花》、《流》、《該隱與亞伯》、《如果可以簡單，誰想要複雜》、《每天來點負能量》、《下流老人》、《釣愚》、《鄂圖曼帝國的殞落》、《示弱的勇氣》。這十本書從哲思、心理勵志、歷史、社會經濟等不同主題與讀者對話並提出深度見解，本本啟發讀者並深具影響力。(中時)，
相關活動訊息昨天凌晨一在官網po出，
，就獲得網友熱烈迴響，
，不但按讚者快速累計突破10萬大關，
，還有人留言「好棒！能做環保又省錢，
，義美加油，
，我肯定你們的理念」、「看來貴公司產品，
，又要被消費者『下架』了（指搶購一空）」。趙季堯說，
，消費者反應熱烈，
，讓義美受到很大鼓勵，因此，公司決定此活動將無限期、永遠辦下去，此外，今天也將在官網po出更多適用此辦法的企業產品。，
教育部將於9月推出「敬師月」活動，
，次長蔡清華今天帶頭感謝國小導師王銘焜，
，如果沒有他，
，蔡清華可能不會繼續升學，
，國小畢業就到機車行作學徒。教育部推出「好老師記一輩子」九月敬師月活動，
，邀請民眾一起到臉書（Facebook）教育家粉絲專業分享老師的故事。教育部次長蔡清華今天帶頭分享，
，他年幼時父親便過世，
，家裡貧窮，母親平時到飛官家幫忙洗衣服，晚上還得編竹籃賺取生活費。蔡清華國小放學回家，都得先幫忙編完30個籃子，才開始寫功課。蔡清華國小成績不錯，排到班上第二名，但母親認為讀書太貴，打算讓他國小畢業後就到機車行當學徒，連師傅都已「拜請」好了。但導師王銘焜覺得可惜，親自到家拜訪溝通。蔡清華回憶，母親當時擔心學費太貴，王銘焜卻帶來關鍵資訊。原來蔡清華剛好碰到政府實施「九年國教」，初中改制為國中，不再需要繳高額學費，母親也因此被說服。那一次家訪改變了蔡清華一生，他後來一路讀到博士，當到高雄市教育局長、教育部次長，都得感謝王銘焜當時的舉動。不過蔡清華今天也幽默地說，「我覺得有點可惜，說不定我可以成為機車業的鉅子啊，還可以捐款給教育部。」蔡清華今天受訪時也提到，母親早年幫忙洗衣服的飛官，隔壁住的就是知名台語歌星紀露霞，後來他升上蘭潭國中，還曾跟知名製作人王偉忠、新浪網前董事長姜豐年同班。可見嘉義人才輩出。1050803(中央社)，
上周全球股市再遭重創，
，S&P500指數創十四個月收盤新低，
，根據EPFR統計至1月13日當周，
，全球貨幣市場基金淨吸金240億美元，
，全球債券基金淨吸金20億美元，
，全球股票基金則淨流出110億美元，
，其中美股是失血重災區，
，VIX指數今年以來已上漲48%，由於今年長線仍須留意中國經濟、美元走勢、油價是否探底，這三項是牽動全球金融市場敏感神經的主因，在目前全球投資風險與機會並存環境下，透過債券組合分散布局具有潛在機會之債券，除可靈活掌握市場多空變化，並可分散波動度，爭取持續性收益。日盛金緻招牌組合基金經理人李家豪表示，短短兩周歐美股市跌幅就吃掉去年全年漲幅，下跌速度和幅度均十分驚人，也使得當前市場瀰漫著信心偏弱的氣氛，市場資金尋找避風港，投資級債券可望成為首選，全球投資等級債表現相對穩定，今年美元有機會維持續強態勢，新興投資等級美元債持續回升行情可期，亞洲高收益債券的高殖利率特性將有持續抵禦美國升息的優勢，在離岸人民幣及陸股尚未回穩前，透過債券組合基金，布局不同優勢債券，可有效適度緩解資產波動率。李家豪指出，目前亞高收公司債殖利率7.8%，殖利率為3年高點附近，美元走強，美元計價之亞債可望受惠，可留意具降息空間，如中國、印度、印尼等國家債券，中國國家統計局1月18日發布了12月份70個大中城市住宅銷售價格統計，將有利於支撐中國房產債走勢，提供亞高收債券有力支援，後市不看淡。(時報資訊)，
