中秋節將屆,
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,今年月餅以傳統廣式、水果(鳳梨)酥與蛋黃酥等酥皮類商品最受消費者青睞,
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,今年8月中到9月初月餅銷售排行,發現今年月餅以傳統廣式、水果(鳳梨)酥與蛋黃酥等酥皮類商品最受消費者青睞,其次則是結合中日做法的創新口味。像新北市板橋區某知名老店鳳凰酥,短短1週就賣3000盒,榮登銷售冠軍;知名餅店的廣氏蓮蓉蛋黃月餅也很受消費者喜愛,今年業績較去年成長2成左右,成為銷售第2名;融合西式精準用料的新式糕餅業者推出的月餅綜合禮盒獲第3名。不過,業者說,今天受原物料上漲影響,包括月餅、蛋黃酥等價格平均漲幅約1到2成。1050909(中央社),