64歲傅易易曾經任教屏東大學附屬實驗小學，
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，去年參與畢業40周年同學會，
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，獲悉學生李正德的女兒罹患罕病「結節硬化症」，
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，印象中瘦小的男生轉眼變得穩重，
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，特地捐出200本自己撰寫的食譜書義賣，
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，也為許久不見的學生加油打氣。旅居美國的傅易易，
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，從小就對烹飪有興趣，
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，常趁著母親做飯時在廚房逗留，
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，協助挑菜、洗菜，
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，也學習做菜；日前特地將拿手的90道料理集結成冊，透過更精準的烹調數據，與讀者分享做菜秘訣，每道食譜還搭配一個故事，除了分享佳餚、也訴說人生。傅易易說，去年因同學會聯絡上李正德，印象中瘦弱的男生，在重新看到時明顯變得堅強與穩重，談及人生過程，對方才侃侃而談自己有個罹患罕病的女兒，還參加「一首搖滾上月球」紀錄片拍攝，並與病友家長自組「台灣結節硬化症協會」。李三言兩語說得輕鬆，老師卻聽得出他照顧孩子過程所吃得苦，其實很難由外人想像，當年的小男生今日已經成為守護罕病兒的巨人，不禁讓人憐惜卻也為他感到驕傲。為能盡己之力，傅易易捐出200本食譜書讓「台灣結節硬化症協會」進行義賣，更免費提供版權讓電影在各國巡迴時能夠販售募款，傅說，在附小教書的那幾年是教職生涯最美麗時光，看到學生有所成就且在社會各角落努力發光，真的感到非常欣慰。，