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沈睡23年!捷克威士忌1989 Vintage『悍馬』 震撼上市

『悍馬』23年捷克威士忌1989 Vintage。(悍馬威士忌提供)

普契尼的歌劇《波希米亞人》(又譯:藝術家的生涯),

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,敘述四位潦倒生活在巴黎的藝術家的故事。而在時尚圈,

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,波希米亞風同樣有著「不拘泥於傳統,

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,自由生活的藝術風格。」的涵義。波希米亞地區其實就是今日的捷克,

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,自古以來就是個重視音樂藝文的國度,

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,史麥塔納、德弗札克、楊納捷克,

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,三人被稱為「捷克音樂三傑」,

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,分別以《我的祖國-莫爾島河》、《新世界交響曲》、《小交響曲》走紅樂壇。捷克同時也因為生產皮爾森啤酒(Pilsner),因此改變了全球的啤酒風味版圖。但是您知道嗎?這個文明古國居然有祕而不宣的捷克威士忌,而且還是單一麥芽威士忌!雖說,不少專家早就預示這股新世界風潮,Dave Broom就曾推出一本《世界威士忌地圖》,書中細數他造訪過的全球威士忌廠,而他也曾在訪台的簽書會上表示:「現今威士忌的風味十分多元且廣泛,差異就像從舞台左端走到右端般。」這波新世界威士忌風潮,包括瑞典、英格蘭、威爾斯、比利時、瑞士等國,甚至澳洲的塔斯馬尼亞島、泰國、印度、台灣等,它們跟傳統五大威士忌產國美國、加拿大、愛爾蘭、蘇格蘭、日本等分庭抗禮, 引發不少酒友嚐鮮的興趣,身為單一麥芽消費重鎮的台灣,也在這波新世界風中,走得頗前面。如今這款稱為「悍馬」的捷克單一麥芽威士忌震撼問世,到底替我們帶來什麼視野?「悍馬」並非這波全球威士忌熱潮的跟風產物,而是被遺忘在波希米亞的角落23年的睡美人,等待識貨的王子釋放拯救她。「悍馬」(Hammer Head)酒廠成立於蘇聯時期,在那柏林圍牆尚未倒塌時。當時誰知道共產黨人會在捷克(Czechoslovakia,當時捷克與斯洛伐克兩國尚未各自獨立)釀造單一麥芽威士忌 。他們決定在捷克的知名啤酒產區Plzen,裡頭的Pradlo(位於捷克西邊)成立酒廠。把酒廠蓋在Plzen區是十分理所當然的,因為,世界上不少知名啤酒就產於此,所以當地人很清楚如何處理大麥、水、與酵母,而且這區的水質是整個波希米亞地區最潔淨的。1980年代酒廠仍是國有企業,然後決定向資本主義看齊,學習蘇格蘭製造出高品質麥芽威士忌。採用1928年製的鐵鎚碾麥機(Hammer Mill),將發芽的大麥磨碎(這也是酒款名「悍馬」(Hammer Head)的由來),在早期許多蘇格蘭也都可以看到相同的製程工具。他們採用100%捷克大麥,並用傳統的小批次的壺式蒸餾器蒸餾原酒, 在桶陳於捷克橡木桶中,創造出了全球獨一無二的波希米亞單一麥芽威士忌。不過好景不常,1989年當柏林圍牆倒塌之後,一切都變了。Pradlo蒸餾廠的人員與經營擁有權也都改變了,而且「悍馬」單一麥芽威士忌也被遺忘了,木桶躺在倉庫中得不到關愛的眼神,靜靜地沈睡了23年,彷彿時間靜止一般。如今捷克的Stock Spirits Group重新賦予這些橡木桶機會,讓世人有機會重新理解「悍馬」的美好,這也許就是一輩子一次的機會,但您也必須找到有特殊品味、有想法的店家才買得到「悍馬」。(中時電子報)

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滬指跌逾2% 險守2800點

受到交易低迷影響,

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,今天上證綜指震盪下殺,

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,跌幅2.02%險守2800點;深證成指則跌破萬點,

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,跌幅為1.39%。兩市共成交人民幣3550.42億元(約新台幣1.77兆元),

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,較昨天量縮近700億元。上海證券交易所綜合股價指數(上證綜指)10日收在2804.73點,

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,跌57.83點,

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,跌幅2.02%,成交量人民幣1418.12億元。深圳證券交易所成分股價指數(深證成指)則收在9390.35點,跌132.80點,跌幅1.39%,成交2132.30億元。大陸入口網站新浪財經分析,今天大陸股市交易低迷,盤面上,除白酒類股都下跌,券商、煤炭、房地產、傳媒等類股跌幅居前。個股方面,兩市包括6支上市的新股在內,共12支股票漲停,10支股票跌停;22支個股漲幅超過5%,110支個股跌破5%。1050310(中央社),

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周五表決核四 「會打得很厲害」

     立法院昨天舉行談話會討論臨時會議程,

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,拍板本周五表決核四公投案。國民黨團已祭出黨紀,

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,以確保核四公投案能過關;民進黨團也揚言將正面迎戰,

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,肢體衝突勢不可免。
     江內閣宣布大換血,

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,立院朝野黨團昨天確定,

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,八月一日邀請新任國防部長楊念祖就洪仲丘案進行專案報告。至於國民黨原本堅持的《兩岸服貿協議》,

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,只會進行大體討論,

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,不會進行實質逐條審查。
     前晚大批民眾反對《兩岸服貿協議》的民眾,就聚集在立院外抗議,並於清晨五點發動「破曉攻擊」,拉開立院鐵門,衝進立法院正面廣場,警方動員大批警力,到上午十點才完全把民眾抬出立法院,隨即在立院周圍布滿警力,嚴防抗議民眾突襲。員警私下紛紛抱怨,光是抬人就耗盡力氣、手腳酸軟。
     國、民兩黨昨天都發出甲級動員,召開黨團大會,凝聚內部共識,民進黨團經過冗長的討論,最後達成以「服貿協議」換「核四公投對決」的共識,要求服貿協議須交付委員會,逐條、逐項審查、表決。
     綠委任召委 服貿初審難過
     國民黨在協商後接受民進黨的要求,並同意由民進黨立委擔任下周審查服貿協議的召委,本周將只進行大體討論,不進入逐條審查。
     談話會一開始,台聯立委一度以反對審查《兩岸服貿協議》為由,霸占主席台,但被國民黨以人數優勢排除,並以表決通過國民黨版的議程。
     國民黨團大會中,立委吳育昇提案要求,行政部門應於核四安檢後才能通過核四公投案,並獲五十五名立委連署;但黨中央隨即出面滅火,強調如果無法及時處理,將演變成「公投綁大選」,影響七合一選情。國民黨團稍晚並決定祭出黨紀,務求要在本周五讓核四公投案過關。
     朝野動員 藍:核四一定要過
     民進黨立院黨團總召柯建銘則表示,核四案等於是臨時會唯一個議題,民進黨一定會正面迎戰,提案要求政府在公投前,必須提出核四安全報告。柯建銘並預告,周五核四公投表決時的十分鐘內,「會打得很厲害,會發生什麼事也不知道。」
     對於馬政府回應社會要求的「反媒體壟斷」,所火速推動的《媒體壟斷防制與多元維護法》草案,則完全未在朝野黨團所列的優先法案名單,因此不但沒有排入此次臨時會議程,從頭到尾也沒有立委提出討論。,

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汙染與罹癌有因果關係 企業主要賠

RCA工殤求償案,

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,台北地院判決員工勝訴,

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,主要是從水汙染舉證、暴露有機溶劑與罹病的因果關係、請求時效未超過等三大因素,

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,認定RCA與控股公司應負起賠償責任。判決突破傳統因果關係的認定,

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,只要有風險增加,

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,縱使未生病,

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,企業主就該負起責任,

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,見解未來如確定,將有助類似職災案的勞工求償。RCA員工求償案,其委任律師認為,員工罹癌無法證明與RCA有因果關係,還說當年RCA的設備符合法律規定,設備也符合當年科技水準,使用溶劑符合當時最先進水準,員工就算接觸,也未達有害程度;並以員工在1998年已提刑事告訴,遲至2004年才求償,已超過民事求償的10年時效,無權索賠。對於RCA的抗辯,由審判長薛中興、受命法官宣玉華、陪席法官林伊倫組成的合議庭,特別透過外交途徑向美方調查這些公司的相關資料,所以花了相當的時間調查,直至昨日作出判決,他們低調表示:一切依法審理。合議庭認為,RCA公司私將自來水管與地下水管相連接,提供員工使用的水,是否符合法令檢驗,都由RCA保管,這部分應由RCA負舉證責任,不能苛求員工或家屬舉證。另根據台灣省勞工處對RCA桃園廠,實施有機溶劑作業檢查的檢查資料,RCA從1975年至1991年,9次違反「有機溶劑中毒預防規則」、 「勞工安全衛生設施規則」等法律,且桃園廠土地中有機溶劑嚴重超標,高達整治標準的110倍以上;地下水有機溶劑也嚴重超標。合議庭認定,RCA桃園廠生產電視機,使用國際癌症研究總署認定的致癌物焊錫,依疫學因果理論,這4種致癌有機溶劑確實會增加罹患特定癌症的危險。實務見解認為,公害事件無須嚴密科學檢證,只要有「如無該行為,即不致發生此結果」的某程度蓋然性即可,意即只須證明所增加的危險已達「醫學上合理的確定性」即可,因此認定RCA使用致癌有機溶劑,和員工罹癌或生病,有因果關係,更遑論暴露在有機溶劑的環境中。另合議庭認為本案屬公害糾紛案,直到法院委託鑑定證人證述後才知悉該溶劑與他們健康受侵害的因果關係。所以在實際知悉前時效還未開始,最後作成有利員工的認定,判決他們勝訴。,

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美國聯準會理事鮑爾:不久後升息將成為適當之舉

美國聯邦準備理事會的鮑爾(Jerome Powell)理事26日表示,

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,不久之後,

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,升息將會成為適當的舉措。(美聯社)

美國聯邦準備理事會的鮑爾(Jerome Powell)理事26日表示,

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,不久之後,

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,升息將會成為適當的舉措。他也表態說,

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,一旦數據顯示美國經濟狀況改善,他支持聯準會採漸進方式調升聯邦基準利率。美國有線電視衛星新聞台CNBC引據鮑爾說,他期望美國第二季出現「顯著強化的」經濟成長。鮑爾也表示,他見到美國企業雇用現況正朝最大值推進,而油價走堅、美元相對弱勢、物價趨於穩定,有助於達成聯準會設定的2%通膨率目標。(中時即時),

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日涉台事務人士:日方已向慰安婦道歉

日本涉台事務人士表示,

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,日本政府曾寄給慰安婦道歉信函,

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,並成立「亞洲婦女國民基金」;韓國日前設慰安婦基金,

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,日本出資10億日圓,

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,但這不是國對國賠償。日韓就慰安婦議題在去年底達成協議,

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,總統馬英九希望日本對台灣的做法比照韓國,

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,堅持日本須向慰安婦阿嬤們正式道歉與賠償。不過,

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,日本涉台事務人士說,前首相小泉純一郎西元2001年曾給予慰安婦表達道歉的信函,並成立「亞洲婦女國民基金」,怎麼能說日本政府沒道歉?至於韓國設置慰安婦救助基金,日本出資10億日圓(約新台幣2.7億元),日本涉台事務人士表示,這不是國對國賠償,「日本政府明確說過,這不是國家賠償」。日本涉台事務人士說,慰安婦一事,傷害很多女性尊嚴與名譽,日本政府就是有這項認識才成立「亞洲婦女國民基金」;日本政府願誠懇面對。他說,日本政府認識到慰安婦議題,嚴重影響日韓間整體發展,去年日韓建交50週年時,致力於做「最終且不可逆」的解決。除韓國,日本政府也會考慮每個國家個別情況。慰安婦議題,中華民國政府已向日本政府強烈表達立場,要求日方速就本案交涉和協商,及正式向中華民國籍受害人道歉與賠償,政府一貫立場據此要求日方正式回應,並給予受害人應有公道和尊嚴。1050308(中央社),

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本年度薩爾瓦多咖啡出口減17%

本地業者統計,

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,2015-2016收成年度,

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,薩爾瓦多咖啡出口衰退了17.3%,

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,比上個年度減少約13萬2000公秉。根據薩爾瓦多咖啡委員會(CSC)的報告,

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,自2015年10月至今年9月,

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,薩爾瓦多總共出口63萬2669公秉的咖啡,總值為1億948萬美元。而本年度國際市場的咖啡平均單價為每秉173.06美元。CSC的紀錄顯示,2014-2015收成年度薩爾瓦多咖啡的出口量為76萬5210公秉,總值1億5269萬美元,當年的咖啡平均單價也高達每公秉199.55美元。CSC表示,這意味著,本收成年度,薩爾瓦多咖啡出口衰退了17.3%,營收銳減了28.3%,而均價也下滑了13.27%。據統計,薩爾瓦多上個收成年度咖啡的總產量超過92萬5160公秉,而本收成年度僅有77萬8355公秉,減產了15.86%。1051102(中央社),

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20年來弊端叢生 環評制度將有大變革

環保署副署長詹順貴被賦予改革環評法的重責。(洪安怡攝)

環保署副署長詹順貴,

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,今召開記者會談環評制度修改方向,

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,未來2個月內調整環評審查行政程序,

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,6個月內提出政策環評細項,

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,環評作業準則與認定標準修正草案,

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,9個月內提出環評法修正草案,

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,1年半內新增訂子法「社會影響評估技術規範」,

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,讓環評更符合程序正義。詹順貴指出,自己被賦予的主要工作就是修改環評法,要把20年來累積的環評問題做個根本檢討,關於行政程序部分,專案小組審查會議召開前,先由環保署至當地舉辦公開會議,提前廣徵各方意見,達到公共參與,且未來所有環評新案件,專案小組會議以3次為限,之後不再同意補正。因應國土計畫法第17條規定,涉及土地利用相關部門計畫,於6個月內增列「應實施環境影響評估之政策細項」,另外也研擬修正「開發行為環境影響評估作業準則」及「開發行為應實施環境影響評估細目及範圍認定標準」,重新檢視開發行為是否需環評,如採礦、涉及土地利用之試驗計畫等。緊接著在9個月內提出環評法修正草案,切開「開發單位」與「顧問機構」間共生關係,顧問機構擬由環評主管機關遴選,但目前仍未將否決權回歸目的事業主管機關。最後提出「社會影響評估技術規範」草案,秉持兩公約的精神將原住民、迫遷等人文因素納入考量。(中時),

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巴西監獄人滿為患 亞馬遜最嚴重

巴西新聞網站G1根據全國26州和聯邦特區政府最新資料調查顯示,

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,目前巴西有66萬8182名囚犯,

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,較監獄可容量多出27萬3300人,

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,其中37%羈押待審。調查顯示,

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,巴西監獄人滿為患,

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,問題最嚴重的是北部亞馬遜州,監獄人口較可容量多出230%,其次是東北部培南布可(Pernambuco)。羈押待審囚犯比率最高的則是彼奧(Piaui),達65%。相較於2015年,巴西監獄系統可容量增加2萬3400人,但同期囚犯人數增加5萬2200人。目前巴西監獄系統實際可容量為39萬4800人。巴西政治學教授艾梅達(Frederico de Almeida)認為,政府最大的錯誤是以為興建更多監獄就可以解決人滿為患的問題,「如果不減少羈押犯人,就不可能解決問題;與其讓偷雞賊擠滿牢房,不如致力逮捕殺人犯。畢竟,只有不到8%的凶殺案在巴西結案,而被懲治者多數為貧窮的年輕黑人。」巴西司法部長莫瑞斯(Alexandre de Moraes)今天推出聯邦政府的全國性安全計畫,將集中在3大主軸:減少凶殺、殺害婦女和對婦女施暴的罪行;打擊組織犯罪,專注於販運毒品和武器;以及監獄現代化和合理化。然而,部分社會人士和專家認為,相較於毒品方面,更大的鎮壓只會讓情況惡化。巴西監獄牧育機構全國督導席維拉(Valdir Joao Silveira)神父表示,販毒是巴西監獄人口增加的一大因素,當務之急應是國會通過將吸毒者除罪化的法令,減少被捕人數和城市暴力。政治學教授艾梅達也持類似看法,表示國家社會必須重新審視毒品戰的問題,讓吸毒者擠滿牢房,壯大犯罪團體的勢力,不只解決不了問題,還會讓問題惡化。1060107(中央社),

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熊本益城町第2波強震上修 最大震度7

日本氣象廳今天表示,

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,熊本縣16日凌晨觀測到的芮氏規模7.3地震,

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,在熊本縣益城町與西原村的震度由震度6強上修為震度7。益城町於14日晚間也觀測到最大震度7。氣象廳表示,

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,益城町、西原村因為測震度儀器出狀況,

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,導致日本無法取得觀測的資料,

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,但氣象廳職員到這兩處去取回觀測資料,

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,經過分析,

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,今天得知,其實16日凌晨所觀測到的震度是最大震度7。14日晚間所觀測到的芮氏規模6.5的地震,益城町觀測到最大震度7。日本氣象廳對於地震震度的分級,採用有震度7的分級制是從1949年開始實施。在14日晚間熊本縣觀測到的震度7之前,僅觀測過3次震度7的情況。這3次包括,1995年1月17日阪神大地震(芮氏規模7.3,震源深度16公里)、2004年10月23日新潟縣中越地震(芮氏規模6.8,震源深度13公里)、2011年3月11日的東日本大地震(芮氏規模9.0,震源深度24公里)。14日晚間的強震與16日凌晨的強震,成了第4、5度觀測到震度7。但益城町首座2度觀測到震度7的自治體。14日以來,熊本、大分縣觀測到震度1以上的地震次數逾700次。日本氣象廳的地震海嘯監視課長青木元今天針對多個震央區域持續有地震活動一事表示,「這是前所未見的地震,無法用迄今有的經驗法則來套用。」對於今後的地震活動,青木說:「還要持續到何時,無法估計」。日本氣象廳預測,九州北部明天清晨起到中午過後,局部地區可能出現打雷、下大雨的情況。到明天下午6時的24小時之內的累積降雨量較多處,熊本縣市是150公釐、大分縣是120公釐。日本氣象廳呼籲民眾,要嚴防地震後地盤鬆動的地區可能有土石災害。1050420(中央社),

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