台產香蕉牛奶 研發成功上市 – 中時電子報
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台產香蕉牛奶 研發成功上市
2015年04月08日 04:10
中國時報
林欣儀/台中報導
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點閱95
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2/10
有鑑於進口香蕉牛奶賣得嚇嚇叫,農糧署與中華民國農會為解決台產香蕉滯銷問題,也聯手研發台產香蕉牛奶,歷經半年終於試驗成功並上市銷售;農試所則開發香蕉冰淇淋、香蕉粉及果泥等加工品,希望提高附加價值。中華民國農會台農鮮乳廠長歐建良說,台灣素有「香蕉王國」美稱,但近幾年來每年都有短期滯銷情況,至銷量約200公噸左右,半年前開始構想加工製作成香蕉牛奶,採15%香蕉原汁搭配牛奶製作,初估每年可解決5、600公噸香蕉滯銷問題。
台產香蕉牛奶 研發成功上市 – 中時電子報
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台產香蕉牛奶 研發成功上市
2015年04月08日 04:10
中國時報
林欣儀/台中報導
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有鑑於進口香蕉牛奶賣得嚇嚇叫,農糧署與中華民國農會為解決台產香蕉滯銷問題,也聯手研發台產香蕉牛奶,歷經半年終於試驗成功並上市銷售;農試所則開發香蕉冰淇淋、香蕉粉及果泥等加工品,希望提高附加價值。中華民國農會台農鮮乳廠長歐建良說,台灣素有「香蕉王國」美稱,但近幾年來每年都有短期滯銷情況,至銷量約200公噸左右,半年前開始構想加工製作成香蕉牛奶,採15%香蕉原汁搭配牛奶製作,初估每年可解決5、600公噸香蕉滯銷問題。if (typeof(ONEAD) !== undefined){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot(div-inread-ad, inread);});},