近期全台灣聞「吃」色變,
,香精麵包、黑心油一椿接一椿,
,徐安旋感嘆地說「食品產業是良心事業」,
,要讓消費者吃下肚的東西,
,一定要確保使用的原料與成分不能對健康造成損害,
,而且要妥善管理製程中的汙染,
,這是最基本的要求和責任。但在市場激烈競爭、利潤至上之下,
,部分企業的良心變成了黑心。
徐安旋指出,
,食品安全環境的建立,包括原料採購、製程管理等,都應該要符合相關法令規定、建立清楚的標準並加強管理。
徐安旋說,食品在製造過程中,為了風味好、顏色漂亮,多少會摻入添加物。例如果汁,因為水果的甜度不同,為了讓製造出來的品質一致,每個產品喝出來的口味都一樣,就需要利用添加物來修飾,這是容許的,若通通都不能添加,反而會產生問題。
但是,添加物有一定的規範,不能對人體造成傷害。但企業在利潤動機下,為了降低成本,獲取更高的報酬,因此摻入便宜的替代性的原料,甚至摻入食品製造規範所不允許的成分。對抗競爭壓力、求獲利的原始動機不是黑心,但行為一旦跨過紅線、造成危害,就成了黑心商人、黑心企業。
台灣菸酒公司是有113年歷史的老企業,國營事業的原料使用有標準規範,配方口味百年不變,品質一致,即使外包生產,也有嚴格的規範,因此消費者信賴度高。徐安旋說,台灣菸酒公司的產品不是最便宜,也不是最新奇,讓消費者最信賴的優勢一定得好好把握,不能砸了招牌。,
國內醫師質疑棉籽油渣餅流向。農委會清查近3年進口棉籽粕數量顯示,
,從去年至今年8月底,
,就進口9109公噸。農委會解釋,
,這些進口棉籽粕9成進了畜禽飼料、1成作為菇類太空包介質,
,昨已派員至3家進口廠商勾稽原料流向,
,初步清查未外流。
俗稱的棉籽油渣餅就是棉籽粕,
,也就是棉籽提煉出油後,
,所剩下的油渣。農委會畜牧處副處長朱慶誠表示,
,棉籽粕通常已榨不出油,
,多做為飼料添加物,因為裡頭含有蛋白質成分高,可替代黃豆粉、大豆粕合法使用。
不過數字會說話,根據農委會調出數據顯示,民國100年僅從中國大陸進口150公斤的棉籽粕,是科技公司作為實驗室發酵培養基用;但到101年,進口量一下子暴增至5500公噸。農委會解釋,因為近年原物料如飼料玉米、黃豆翻倍漲,棉籽粕便宜一半,飼料廠才會進口棉籽粕替代。
朱慶誠指出,廠商進口棉籽粕都要附檢驗報告,依照農委會規定,棉籽粕當中的游離棉酚含量,最高不得超過0.04%;但農委會也坦言,目前僅看業者附的檢驗報告,因為作為飼料用途,所以並無實際抽檢。
台大動物科學技術學系教授徐濟泰證實,「棉籽粕原則上含有棉酚」。國內毒物科醫師擔心棉酚殘留畜禽體內,人吃了以後,難保棉酚不會進入人體。不過徐濟泰指出,雖然棉籽粕含有棉酚,但含量非常低,且不會進入人體食物鏈,民眾不用過度恐慌。
徐濟泰指出,根據美國棉仔協會資料顯示,1公斤棉仔粕僅含6毫克游離棉酚,含量極低,且棉酚會和離胺酸結合,「過量對動物也是傷害」;除非不得已情況,飼主不會故意添加棉籽粕,因為用多會造成畜禽營養不良,甚至影響生殖、不孕兩敗俱傷。
農委會清查結果昨晚出爐,初步清查7734公噸棉籽粕,均由澳洲進口,且合法添加於家禽飼料中;另1374公噸棉仔殼,則做為菇類太空包介質,也無植物吸收棉酚疑慮。
農委會表示,由於目前已確定棉籽粕流向大致無外流,周一起農委會將會同地方政府、畜試所、動科所專家,就廠商所提供資料到場「驗證」,查證業者是否謊報,確保棉籽粕無外流到飼料以外的食品中。,
走在實在年代思索文化的當代意義,
,台灣當下的文化處境?該有怎樣的文化思維?隨著時空推移,
,台灣雖聚集相當豐厚的文化與學術資產,
,但不常見文化議題的審度深論、多為忽視與擱置。反省近數十年台灣發展,
,是認真思索、面對人生價值與文明秩序這大論述的時刻。
余紀忠文教基金會特邀金耀基院士及王汎森院士於五月廿五日下午二點至四點半,
,於福華國際文教會館前瞻廳(台北市新生南路三段卅號)主講台灣文化力與當代文化的核心價值,
,金耀基院士藉由檢視過往的論述模式,
,闡釋現代文明體系的性格與風貌,
,追尋中國的文明秩序。
王汎森院士重視學術自由、獨立的學風傳承,
,研究每一個時代的思想、各種思潮互相競爭的現象,強調人文科技對話,面對全球變遷,提醒包容的文化主體性;並由資深時事觀察者王健壯擔任主持人,引領我們打開文化課題的對話之窗。
線上報名:http://ftp.yucc.org.tw/year/index.htm,電話報名:(○二)二三○六-五二九七 分機三○八 陳小姐,
為方便民眾查詢雙北兩市旅遊資訊,
,台北與新北市府首次攜手推出雙北旅遊網站資訊互換與網站連結合作,
,包括「景點互置」、「遊程互宣」及「網站互連」3項,
,還包括時下熱門的單車及藍色公路等綠能環保的跨市遊程,
,讓前來雙北遊玩的民眾能夠得到更全面的旅遊訊息。
台北市觀傳局長孫廷龍表示,
,雙北市民平時往來密切,
,許多人是跨區通勤,
,周末例假日更有民眾安排跨市的旅遊,
,雙北兩市藉由旅遊資訊互享互換,將更加緊密結合;新北市觀旅局長陳國君說,雙北各有觀光特色,新北市景點多樣,台北市是以都會風格吸睛,雙北合作可以各取所長,為大台北帶來更多人潮與商機。
中華背包客旅行發展協會蔣達毅理事長及單車旅遊達人李立忠,皆對雙北旅遊網站的合作表示肯定。蔣達毅表示,雙北旅遊資訊整合提供完整的旅遊資訊「懶人包」服務,讓背包客玩得更盡興;李立忠說,騎單車是現今最「夯」的旅遊方式之一,雙北皆建置完善的自行車道,可規劃雙北單車一日遊,節能又環保。
雙北觀光單位表示,此次合作共有逾60個必遊景點及6條精彩遊程建置於雙方網站中,包括了多條跨兩市的遊程以及兩條雙北同時獲選今年觀光局所公布的台灣10大幸福遊程。即日起只要連上「台北旅遊網」及「新北市觀光旅遊網」,即可查詢到豐富多樣的雙北景點及遊程資訊。,
亞洲天團「五月天」去年在YouTube美國總部進行全球現場直播表演後,
,聲名大噪,
,2014年開春立刻展開「諾亞方舟」歐陸巡演,
,台灣時間21日凌晨3時,
,在倫敦的溫布利體育館舉行首演,
,吸引上萬名粉絲入場狂歡,
,創演唱會歷史紀錄。雖然團員們都還有時差的不適感,
,但主唱阿信笑說:「靠歌迷熱情讓時差消失。」
這是五月天第2度在溫布利體育館開唱,
,吸引萬名歌迷「登船」,除了從各地來英國求學、工作的華人遊子前來共襄盛舉,也多了不少在英國土生土長的華人以及當地居民。
五月天此行是應全球知名主辦單位Live Nation之邀,到英國倫敦、法國巴黎及荷蘭阿姆斯特丹等地,展開首次「諾亞方舟」世界巡迴演唱會歐陸巡迴,首站21日在英國倫敦溫布利體育館揭幕,隨後的幾場巡演門票也被搶購一空,讓「諾亞方舟」演唱會的全球歌迷,累計達249萬5000人,刷新五月天演唱會的歷史紀錄。
嚴爵現身連線成龍
演唱會以「明日新聞」單元揭開序幕,大螢幕上的VCR,重現吳奇隆、林俊傑、謝金燕、何炅、蔡康永、劉寶傑等擔任過「諾亞方舟」演唱會的歷屆「明日主播」,首度擔任新任明日主播「鋼琴王子」嚴爵也隨後現身;VCR畫面最後還與國際巨星成龍連線,讓大家感受五月天獨特的魅力。
當第1首歌《2012》前奏及煙火爆破聲響起,現場上萬名歌迷立刻從座位上跳起,隨著節奏揮舞著五月天專屬互動式螢光棒,邊唱邊跳,跳到演唱會結束,溫布利體育館完全沉浸在壯觀的螢光藍海中。
下站前進法國巴黎
為了讓歌迷能體驗五月天每首歌的強大感染力,主辦單位特別在歐美巡迴的字幕新增英文歌詞,石頭以英文和來自世界各地的歌迷打招呼:「希望下一次,五月天能到溫布利體育場開唱。」接著瑪莎將石頭講過的話,原封不動的以台語重述一次:「要讓大家知道五月天有『多聲道』!」語畢,也不忘陷害團員:「接下來怪獸會用日文再講一次!」怪獸果然展現「多聲道」功能,以中文、台語、英文及日文和歌迷問好。
結束英國倫敦溫布利體育館演唱會後,五月天將前進法國,23日在巴黎的天頂音樂廳開唱,26日轉往阿姆斯特丹的海尼根音樂廳,舉行歐洲巡迴最後一站。,
中天招牌節目《康熙來了》收視創佳績,
,昨(28)播出為「田村淳之把妹得先問過他」搶下同時段綜藝節目冠軍寶座,
,4歲以上收視率0.90(每分鐘收視人口為69萬7千人)、主要收視群(20-44)更高達1.55(每分鐘收視人口40萬2千人),
,製作人B2陳彥銘表示:「十點線戰況激烈,
,目前收視回穩,
,謝謝大家支持,
,會繼續發想更有趣的內容。」
而明(30)日將邀請邀請女藝人米可白、穆熙妍、劉雨柔、王以路、小小瑜、嚴立婷分享最誇張的瘦身經驗,
,嚴立婷自爆曾被同學親戚說服吃蚯蚓可減肥,
,讓眾人直呼噁心,
,她說「當時同學說『蚯蚓被砍一段還是能活,所以,吃下肚後,它有一半會被胃酸腐蝕,另一半就會在妳的胃裡面吃妳吃下的食物』。」讓來賓感到作噁,她繼續回憶說「我們在學校花圃拿一隻蚯蚓砍一半試試看會不會活,結果沒死,於是我就拿另一隻蚯蚓洗乾淨洗到快脫皮了,就配開水吞下肚,吃起來感覺很古溜,不過我只吞了一條,吃完感覺肚子裡的蚯蚓在蠕動,很像胎動」,但也補充後來同學沒變瘦反而越來越胖,為醫生說這行為是把髒東西吃下肚,導致代謝越來來越差。
而少跟筋的米可白則是喝下椰子油減肥,喝到快吐,才發現自己完全搞錯。她說:「有個醫師教我喝椰子油減肥,喝了之後會有飽足感,我每天一早起來喝一杯,喝到整條食道都是油,後來,我想說這方法好奇怪,於是我一個星期後去問醫生,他說我我應該要加在一些料理裡面吃,這樣才是對的。」,說完,一旁的主持人小S笑問:「所以,他不是教你單喝椰子油?」,米可白害羞答「對,所以我每天喝就喝錯了!」,
隸屬於交通部觀光局的台旅會北京辦事處,
,每年都會徵選大陸赴台旅遊達人,
,今年報名超夯,
,不到2個月,
,吸引近5千人來過招,
,辦事處官網被60萬人次灌爆,
,最後錄取率只有百分之一點零六,
,創下史上最低紀錄。辦事處官員形容,
,這種激烈競爭,比公務員還難考。
據統計,今年大陸赴台旅遊達人徵選,共有1134組報名,以每組4到5人計算,參與競賽的總人數逼近5千人,最後只有12組雀屏中選,每組可獲得人民幣2萬元贊助,並於下月底前完成設定遊程。
台旅會北京辦主任楊瑞宗表示,去年赴台遊達人競賽,共有435組報名,參與者有870人,今年一口氣暴增到4、5千人,可見赴台遊熱度從未消退。
6大主題 評選嚴格
這次活動,經過專業評審依「文化」、「美食」、「生態」、「樂活」、「購物」和「浪漫」等6大主題嚴格評選,能脫穎而出並不容易。
辦事處官員說,這次活動很早就引起大陸旅遊界熱議,官網貼出訊息首日,瀏覽人次就破萬,到結果公布前,網站已被60萬人次灌爆;大陸民眾並透過微博和電話詢問相關資訊,諮詢次數超過千次,足見台灣對大陸仍有不小的吸引力。
提交計畫 令人驚豔
這次報名的1134組中,年紀最小的是18歲,最大的有66歲,職業涵蓋學生、教師、作家、畫家、攝影師和文字工作者,顯示赴台自由行已從開放初期的年輕背包客市場,擴大到各年齡層與各行各業。
參與者提交的計畫書,不少內容都讓評審為之驚豔,例如有人想吃遍台灣美食,邂逅「舌尖上的台灣」,也有人想深入台灣原住民社區,探詢最原始的台灣在地文化。這些達人完成旅程後,只要用心記錄心得並推廣給更多大陸朋友,還能競逐下階段的徵文比賽。
為深入推廣赴台遊,並配合華航開辦直航航班,楊瑞宗下周將首次前往新疆烏魯木齊,讓更多當地民眾了解優質觀光團的規定與內容。
…更多新聞請看《旺報》,
「殺人魔」陳姓男子在8年內殺害1對雙胞胎幼女和林姓女子3人,
,歷審均判他死刑,
,最高法院經生死辯後,
,認為我國已實施兩國際公約,
,必須遵循聯合國「保障死刑犯人權保證條款」決議,
,首次援引聯合國決議,
,認為精神障礙者殺人不得判死,
,昨日撤銷陳的死刑發回更審,
,讓他暫逃過一死。
援引首例 不判極刑
法界人士認為,最高法院創司法首例以兩公約讓精障的陳某躲過死刑,未來除非查出陳不是精障,否則陳被判死刑定讞的機率微乎其微。
最高法院條列7項理由指出,陳男經台大等7家醫院鑑定,罹患「妄想型精神分裂症」,但高等法院未經量刑調查、辯論,也沒釐清陳殺人的動機,僅認定陳殺人時精神未喪失就將他判死,有違經驗法則及判決理由不備的謬誤。
此外,過去法院都沒有發現聯合國經濟及社會理事會於1984年5月公布的「保障死刑犯人權保證條款」,以及聯合國人權事務委員會2005年,對精神或智能障礙者不得判死的決議,加上我已簽署聯合國兩際公約,就必須要遵循。
最高法院表示,高院未考量陳屢次道歉並且表達願意賠償,逕自認定陳不知悔悟,判決亦有未當,調查不完備,才將全案發回更審。
被害家屬:絕不和解
被害人林女的丈夫聆判後氣憤難平,堅持不與陳男和解,質疑被害人的人權在哪裡?希望法官將陳判死。
陳男的律師顧立雄、高涌誠、翁國彥,昨由高涌誠代表聆判,他說陳患有精神疾病,不見得能理解判決結果,但他們一定要代表陳的父母親,向被害人家屬深表歉意。
高涌誠說,很高興最高法院落實兩公約對人權保障的議題,希望外界不要苛責最高法院,因為這是立法院通過的法律,由於公約具有國內法律的效力,相關國際人權規範精神障礙與智能不足,不能判處死刑,最高法院只不過是依照立法院通過的法律來判決而已。
陳男92年間殺害就讀國小的劉姓姊妹,因被認定自首、患有精神疾病,獲輕判12年,經2次減刑,服刑6年多出獄。99年間,陳在新北市刊登「誠徵檳榔門市」求才廣告,誘騙林女前來面試,再持木棒猛敲林的頭部,活活將林女打死。
一二審判未心神喪失
陳犯後辯稱有精神疾病,具雙種人格,是他心中的惡魔殺人,一、二審都以他行為時未心神喪失,判處死刑,最高法院21日將死刑撤銷,發回更審。,
大陸演員文章爆出婚外情,
,他31日在微博放低姿態道歉,
,豈料又在微博對爆料的《南都娛樂週刊》放話,
,「賤命一條,
,陪你玩到底!」此言一出引起,
,外傳他因為有「乾爹」李連杰在背後撐腰,
,才會這麼囂張。
文章4年前和李連杰合作《海洋天堂》,
,之後兩人一直以父子相稱,
,文章還加入李的壹基金,
,李連杰在公開場合頻頻誇乾兒子:「他快成巨星了」。文章曾拍周星馳《西遊降魔篇》,星爺也對他讚譽有加,「文老闆就是新喜劇之王,有了他,我的喜劇生命完結了。」,
隨著NBA季前訓練營開幕,
,火箭隊昨於豐田中心舉辦媒體日。除公開全新裝修完工的球員休息室,
,霍華、哈登、林書豪、帕森斯等主力球員也輪流受訪。林書豪強調,
,很興奮能從球隊核心退居功能型角色。
拱手把鎂光燈焦點讓給霍華與哈登,
,林書豪說:「我只想當個控衛,
,要讓每個隊友融入隊形且控制球賽節奏;角色雖跟以前稍微不同,
,我仍想成為攻擊型球員,
,試著在場上更有效率。」
火箭總教練麥克海爾也替林書豪「喊冤」!他相信假如人們沒看過去年的「林來瘋」,
,就不會用那麼高的標準去評斷一個年僅25歲、上季先發打滿82場的菜鳥,「林書豪上季為我們打得不錯,我掛保證!」
林書豪強調休兵期努力改善防守、跳投與左手進攻等缺點,但真正幫到他的,或許只是連兩年都在火箭打球,「就跟大學時一樣,只要讓我回到相同位置、面對相同教練與體系,我會很安心!自然越打越好。」
火箭總管莫瑞自誇,在休息室置物櫃上擺放電視螢幕牆應是創舉。霍華也稱讚休息室很漂亮,球團為球員做了這麼多事,「他們做好工作,現在換我們了。」他說。,