■丹麥是全球第1個課徵肥胖稅的國家，
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，當初美意是在打擊肥胖，
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，沒料到肥胖率尚未下降，
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，反因為該稅造成物價上漲，
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，先讓民眾荷包變瘦。這也促使丹麥政府對上路才滿1年的肥胖稅急踩煞車。
■Denmark is scrapping its tax on foods that are high in saturated fat after it emerged people were travelling across the border to Germany in search of unhealthy snacks for less.
為向肥胖宣戰，
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，丹麥去年首開全球先例，
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，對高熱量食品課徵肥胖稅。但此稅卻變相造成食品價格上漲，
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，還促使丹麥民眾跨越國境到國外購買高熱量食品，因此在肥胖稅實行剛滿1年後，丹麥政府決緊急喊「卡」。
為減少民眾對高熱量食品攝取，丹麥政府在2011年10月決定開徵史無前例的肥胖稅，外界認為這可能是全球第1個所謂的「肥胖稅」。
按照肥胖稅規定，包括奶類、肉類與加工製品在內，每含1公斤飽和脂肪必須課徵16丹麥克朗（約78元台幣）。許多業者為避免獲利受損，會把增加的肥胖稅成本轉嫁給消費者。
打擊肥胖 變成反效果
此舉引起業者強烈反彈，丹麥產業協會食品部門負責人朱爾指出，徵收此稅將導致漢堡售價增加約9便士（約4元新台幣）。此外小包裝的奶油售價也大約增加25便士（約11.6元新台幣）。
丹麥國稅局也發現，肥胖稅造成的另一個負面效應，就是導致部份民眾開始越過邊境到德國進行消費。
丹麥國會當初為打擊肥胖，讓該國民眾平均壽命延長，曾在2011年以壓倒性票數通過這項新稅。
不過才上路1年多，卻造成變相物價上漲，在解決肥胖問題也不見重大進展，因此丹麥政府決取消該措施。
此外，丹麥食品工會近來也抱怨，該稅已讓該國約1，300個零售與製造業工作消失。
這促使丹麥政府決定在11月9日做出重大宣布，表示要取消此稅。它在聲明中指稱，「肥胖稅與巧克力稅的延伸，也就是外界所謂的糖稅，導致物價上漲、公司成本增加，並讓丹麥的工作機會減少」。
當初保守派丹麥政府計畫實施該稅時，有部分原因是希望能在未來10年讓丹麥民眾平均壽命能增加3歲。
健康部長尼爾森表示，對糖、脂肪與菸草徵收較高價格，是邁向延長平均壽命的重要一步。尼爾森在2009年提出肥胖稅建議，他指稱「飽和脂肪將造成心血管疾病與癌症」。
用課稅顧健康 妥當嗎?
不過當該稅正式推行時，有部分科學家認為把目標瞄準脂肪是錯誤的攻擊，因為鹽、糖與精緻化的碳水化合物，對健康的危害更大。
除了丹麥，歐美多國對於打擊肥胖不遺餘力。例如匈牙利去年決定對高熱量食品課稅，另外還對汽水與酒精調高關稅。至於法國有參議員提議對巧克力榛果醬課徵肥胖稅。
以色列也考慮要對垃圾食品徵稅。英國首相卡麥隆日前接受電視媒體訪問時，透露有意仿效丹麥政府做法，課徵類似的稅。
至於在美國，紐約率先要求餐廳食物禁用反式脂肪，並要求菜單上必須標示食品熱量。儘管前者的反式脂肪用量銳減，不過熱量標示卻並未大幅改變消費者的消費習慣。
在全球多國相繼採取類似該稅，以扭轉民眾不健康的飲食習慣之際，丹麥此時宣告肥胖稅失敗，也許可以提供這些國家不同的想法。，