新光三越台中中港店店長曹美虹帶領各店長官一起為美食餐廳改裝開幕剪綵。(業者提供)
台中獨家的點點心今天在新光三越台中中港店開張人氣旺。(郭家崴攝)
台中獨家的MAiSEN今天在新光三越台中中港店開門前就有排隊人潮。(郭家崴攝)
新光三越台中中港店開店17年來,
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,首度進行最大型的美食餐廳改裝,
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,今天(21日)9、10樓15家排隊名店和餐酒館改裝全新開幕,
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,10家台中獨家品牌美食餐廳,
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,包括瓦城泰統集團旗下新品牌中式料理「時時香」、臺虎精釀跨界精釀啤酒餐酒館新品牌「HOPS」2家全台獨家,
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,身為新光三越的店王果然氣勢不凡。目前,
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,新光三越台中中港店60萬聯名卡和貴賓卡友主顧,
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,看好美食需求量大,10樓以排隊名店為主、9樓是餐酒館。台中獨家品牌包括流沙包月賣1.2萬顆「點點心」、日本排隊人氣店「金子半之助」全台旗艦店、澳洲和牛的精緻鍋物專門店「黑毛屋」、用筷子即可夾斷的全東京最美味豬排「MAiSEN」、一生必吃一次的鰻魚飯「劍持屋」、食尚義式創意料理「miacucina」、金澤必吃、日賣千顆「世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包」、美國加州第一品牌的健康果昔「Jamba Juice」。台中中港店店長曹美虹表示,新光三越台中中港店年營收170億元,開店17年來首度斥資超過2億元進行最大型的美食餐廳改裝,餐飲業績占比從9%增為12%。瓦城泰統集團5個品牌26年來在台灣、大陸突破百家直營店,中價位的「時時香RICE BAR」是集團第6個品牌,預計百坪大、1月上旬開幕。「世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包」2010年成立,在日本有60家店,台灣是第一個海外市場,未來也會進駐香港和韓國等地;8月15日在Neo19開全台首店後,開賣初期日賣千顆,目前假日賣700顆、平日賣500顆,以香草口味最受歡迎;台中中港店新店除了香草,還有巧克力和抹茶口味,預計農曆年後推草莓口味。新光三越台中中港店今年以「SKY MALL」微型Shopping Mall為概念為9~14樓大型改造,綜合美食、文化展演、運動休閒和娛樂,有全台最高的MUJI和UNIQLO,吸引年輕人聚集,也符合各年齡層客群的需要,打破過去百貨高樓層經營不易的印象。曹美虹說台中中港店位在七期、鄰近南投、彰化等,中小企業第二代、第三代是核心消費者,具備相當程度的品味、經濟能力,且逛街時間彈性,造就館內平日人潮仍多,藉著不斷改裝創造停留經濟,可讓主顧天天來,有不同的逛街體驗。明年1月9日牛排教父因應台中中港店台灣大道3段301號的地址,延伸推出的「301大道」全新牛排館;1月21日 BAKE CHEESE TART在台北南西店後,前進台中中港店開台灣2號店。(中時),