聯華食品董事長李開源表示，
手動抽油機哪裡買
，除了健康食品，
氣氛燈
，聯華也將繼續深耕休閒及鮮食產品。（黃天如攝）
以萬歲牌打響，
敏感性肌膚藥膏
，成為國內「堅果專家」的聯華食品，
扭力板手規格
，今天宣布旗下第一個百分之百全天然、沒有任何添加物的產品「全天然什穀堅果飲」上市。董事長李開源表示，
豐原人力公司
，除了健康食品，
台中網路公司
，聯華也將持續深耕休閒及生鮮產品，且會秉持「沒有投資就沒有未來」的原則，繼續投資並根留台灣。食安連環爆，導致許多民眾對市售包裝食品信心大失，尤其是包裝上密密麻麻「看得到、卻看不懂」的添加物標示，更是讓消費者愈看愈一頭霧水，甚至愈看愈心驚驚，不少婆婆媽媽乾脆DIY全穀、堅果、蔬果等健康飲料給家人喝。然而事實上，自製食品並非就是安心的保障，營養師程涵宇表示，以自行在坊間採買各式穀物、堅果回家打汁為例，若打得不夠細，腸胃很難消化吸收，但若打得太細，堅果裡的油脂溶出過多，就易有令人難以接受的油味。除了製做過程，原料來源、保存方式等，也都是問題。李開源說，聯華萬歲牌的新產品不但有8大保證，保證不添加香料、色素、奶精、人工甘味劑、反式脂肪、防腐劑、增稠劑及化學添加物；此外，每一包產品都有自己的履歷，消費者只要隨手以智慧型手機讀取QR Code，包括原料來源、原料檢驗及成本檢驗結果，便可一覽無遺。除了健康食品，聯華食品2014年斥資20億元在中壢投資鮮食新廠，也堪稱業界大手筆，但因熟練工培訓不易，加上當年再度發生食安事件，在在都導致聯華新廠的架動情況，沒有想像中順利。話雖如此，李開源強調，聯華看準未來婆婆媽媽自己在家動菜刀的機會，將會愈來愈少，鮮食市場後勢仍大有可為，因此，中壢廠的硬體空間，當初是以10年後所需打造的；接下來的軟體擴充，只須視業務需要按步就班發展，即可水到渠成。在聯華的主力休閒食品這塊，李開源說，去年聯華休閒食品的營收較前年增加了5～6％，今年有信心保持同樣的成長幅度。在成本控制方面，雖然堅果主要來源美國加州已連續4、5年乾旱，所幸堅果品項相當多元，只要大收的多買一點、欠收的少買一點，就能維持平衡。(中時即時)，