為了推廣后里地區的傳統作物馬鈴薯，
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，后里區農會昨天舉辦馬鈴薯節，
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，請來全國飯店大廚李坤昌示範馬鈴薯料理，
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，並將於本周六（10日）開放2分地馬鈴薯田，
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，讓小朋友動手挖馬鈴薯。后里區農會總幹事王鈺州表示，
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，全台的馬鈴薯種植面積約2000公頃，
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，后里地區約150公頃，
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，年產量約2500公頓，
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，由於后里地區有獨特的土壤及氣侯，種出來的馬鈴薯品質、鮮度都深受消費者好評，遠優於進口馬鈴薯。昨天的馬鈴薯節活動，特別請來全國飯店大廚李坤昌示範馬鈴薯料理，教導民眾如何用最簡單的方式，做出一道道的馬鈴薯佳餚。農會也推出「非你莫薯」新鮮馬鈴薯禮盒，及「心有所薯」的薯條禮盒，提供民眾年節送禮的新選擇。后里區農會推廣股指導員陳英良表示，為讓小朋友們更瞭解馬鈴薯，本周六在后里區聯合里的三皇宮前廣場，舉辦親子動手挖馬鈴薯活動，採現場報名，民眾只要繳50元報名費，就可以親自動手挖馬鈴薯，農會將提供1個5台斤紙箱供民眾裝盛，市值約150元。，