与玥樓是星野集團進軍頂級粵菜市場新品牌餐廳。(馮惠宜攝)
Charlie Brown Cafe是史奴比主題餐廳,
招牌燈
,店內店外包括餐廳十足萌樣。(馮惠宜攝)
FORE Restaurant 原木燒烤牛排餐廳餐廳與料理都有獨特之處。(馮惠宜攝)
開飯川食堂即日起進駐台中大遠百,
新竹洗腎陪同
,開設台中第一家分店。(馮惠宜攝)
冷冷景氣中,
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,正是餐飲集團擴展版圖的大好時機,
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,盤點2015年底2016年台中餐飲市場新成員,
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,其中超過9成是連鎖品牌或是餐飲集團新品牌,
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,獨立小店幾乎被打趴;挾集團多角化經營優勢,遇到大選逼近,尬選舉大鍋飯,業者也都端出直逼農曆七月的促銷價,邀消費者來試吃。与玥樓:星野餐飲集團旗下新粵菜餐廳,占地1300坪,清水模建築和大片落羽松植栽,外觀大器內斂,菜色以大中華菜式和手工港點為主,由去年獲米蘭世博會首屆「世界廚神」的陳偉強領軍,強調「頂級享受,平價消費」。台中市南屯區公益路二段783號,電話:04-23829128。促銷內容:手工港點98元起,搶尾牙春酒團體聚餐市場至2月底止,提供包場優惠63折起。Charlie Brown Cafe這家史奴比主題餐,先是在高雄、新竹開設分店後,近日進駐台中秋紅谷商圈,主打環遊世界旅行風,店內店外除充斥查理布朗和他的朋友們卡哇伊的場景,還有可愛的輕航機從天花板滑落、造型高空纜車,連咖啡、餐點都很史奴比,十足滿足粉絲們想置身動漫中的慾望。台中市西屯區朝富路2號、04-22547215。促銷內容:至15日餐飲全面85折。(需另加10%服務費)香港仔茶餐廳大里店:阿秋餐飲集團跨足港點餐飲自創品牌,訴求道地香港廚師團隊、品質、平價版的消費,繼五權、黎明、崇德店後,首度進駐量販賣場。台中市大里區國光路2段710號2樓(大買家國光店2F)、04-22547215。促銷內容:至31日來店用餐滿100元送100元餐飲抵用券;另4店同慶,周一到周四PM2:00到4:30午茶全面8折。開飯川食堂:以饗食天堂獨霸自助百匯市場的饗賓餐飲集團,相繼在台北開設6家開飯川食堂後,6日將到台中大遠百開台中店,該品牌承襲其母品牌桃園福利川菜40年正統手藝,認真選材,以複雜多樣的辛香料、精細刀工,快火燒煎炒出翻騰味蕾的川正味料理。藉由有趣、創新的方式重新詮釋傳統川菜。地址:台中大遠百11樓、04-22585776促銷內容:即日起至1月20日舉辦「驚喜轉轉樂,點數大放送!」活動,集滿10點即可於下一次消費折抵500元。正筠小籠湯包:屏東知名麵食館,昔日號稱「南正筠、北泰豐」外傳其餐點媲美鼎泰豐,到台中開分店,其小菜多樣精緻,除小籠湯包外,也提供牛肉麵、拌麵等麵食。台中市向上路1段484號,04-23101633周一到周五餐點8折。FORE Restaurant 原木燒烤牛排餐廳:以古銅色牆面、裸磚作為裝潢、外型宛如原始洞穴般的原木燒烤牛排餐廳,主廚是曾在樂沐有過7年資料的林耀恬,以法式料理手法、選材美、澳Prime級牛肉,採在地原木作為烹調火源,以最佳的火侯溫度,炙燒出食材的多層次煙燻口感。客單價約在1200元到1500元間。台中市五權西四街170號、04-23770077促銷內容:16日起周一到周五提供780元起的商業午餐。(中時即時),