美女局長做年菜 色香味俱全

桃園市政府客家事務局客家年菜暨第二期輔導認證餐廳授證,

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,15頒授25家餐廳業者標章,

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,「美女局長」蔣絜安更親自下廚,

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,示範年菜料理,

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,希望民眾吃出健康好滋味。客家事務局今年與28家餐廳業者合作,

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,製作「年菜摺頁」,讓民眾按圖索驥方便訂購。除了實體年菜摺頁外,也能透過網路桃園客家美食網,及桃園客家美食APP查詢相關資訊。桃園市客家餐廳認證計畫為期3年,自2013年度起針對60家餐飲業者展開輔導,包括昨天在內認證的25家餐廳,共計已有48家餐飲場所取得授證標章。蔣絜安說,本次計畫建立產官學合作模式,並透過《好客之都Ⅱ-桃園客家美食》刊物加強宣導,全面推廣客家美食好滋味。有「美女局長」稱號的她昨更親自代言年菜料理,蔣絜安說,本次客家年菜結合在地農業食材特色,希望能藉由推廣道地佳餚達到雙贏局面。,

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