製圖周凡鈺
適合的酒杯，
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，可讓人的感官更深刻地感受到不同葡萄酒種的滋味。香檳酒最適合倒在高窄、笛型的酒杯喝，
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，紅酒則是倒在杯肚寬廣的酒杯喝滋味最佳。如果把香檳用紅酒用的高腳杯喝，
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，香檳的口味可能會因此失色，
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，因為香檳的泡泡在這種杯子裡面，
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，沒有足夠的空間升起。水晶的酒杯和玻璃製的酒杯各有優點。水晶杯雖然比較貴，但是它可以反射光芒，有亮晶晶的效果。它的杯壁也可以兼顧輕薄和堅固，但因為表面多孔，所以通常不可以用洗碗機洗。玻璃杯比較便宜，杯壁表面無孔，所以可以用洗碗機洗。優點是跟厚玻璃一樣堅固。不管是玻璃還是水晶酒杯，它們的設計都是為了讓酒發揮它們的特色。薄薄的杯口，方便飲酒。杯肚表面可抓住酒的香氣，然後傳遞到口鼻中。杯腳的存在，為了避免讓手的溫度影響到酒，所以為了避免讓手的溫度影響到酒，拿酒杯時應盡可能的握杯腳。杯座是酒杯的基座，增加酒杯的重量。★中時電子報關心您：飲酒過量，有礙健康！(中時電子報)
製圖周凡鈺，