夜市是台灣的小吃之神，
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，更是陸客來台必逛的勝地。從台北士林到台中逢甲，
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，再到高雄六合，
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，陸客有增無減。難怪有陸客說「沒逛夜市，
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，等於沒來過台灣。」
遠見民調最近針對國人最喜歡去哪些夜市進行調查，
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，發現雙北市最愛士林，高屏澎是高市六合居冠，宜蘭羅東則在基宜花東拔得頭籌。台中逢甲更是桃竹苗、中彰投和雲嘉南民眾心目中的第一。總排名前三則是逢甲、士林和台南花園。
這項調查不但看出國人的最愛，也是陸客的最愛，尤其是士林、逢甲和六合，更是陸客來台的「重點必逛」，至於哪個夜市才是陸客的最愛，雖沒有明確統計數字，但從各夜市管理人員的口中，就可看出「陸客有多愛」。
據估計來台陸客每兩人就有一人會來到逢甲夜市，因為許多台灣的特有小吃，都起源於逢甲。高雄六合夜市則估計每天有3千名陸客進場。台北士林夜市更是許多陸客團指定必到的「五星級景點」。不分高價低價團，也不分旅遊或參訪團，夜市早已成為多數陸客來台朝拜之地。
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