普洱茶對一般年輕人來說可能並不會太熟悉，
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，但23歲張志宇運用從小累積的相關知識，
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，自行創業，
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，從選茶到包裝、行銷都不馬虎，
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，盼讓更多人喝到好茶。張志宇從國中開始跟著父親接觸普洱茶買賣，
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，搬茶、選茶、品茶無一不學，
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，到了19歲時已成為普洱茶達人，
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，在業界小有名氣；大學時更全力攻讀企業管理，為創業做準備。張志宇表示，普洱茶雖然是傳統商品，但只要品質好，許多年輕人的接受度也很高。而且比起咖啡，茶是更適合台灣市場的飲料，相信只要經過行銷與推廣，會有很好的商機。張志宇在畢業後以「恭嘗小張」的自創品牌投入普洱茶市場，主要經營網路訂購，並在台南市的青創基地開設據點。他自行到國外選擇高品質的普洱茶，再設計新包裝、及方便沖泡的茶包等新產品，希望讓喝普洱茶也能很簡單。他說，茶本身的品質好壞決定生意是不是能永續經營；傳統產品經過創新改變之後也能有新風貌，希望能讓更多人喝到優質好茶。1050415(中央社)，