此次品飲記者會,
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,包括「53°金醇珍釀、56°玉璽酒、66°陳年大麴酒」等三種酒款。(金門酒廠提供)
一甲子以來,
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,金門酒廠不斷融合古人先賢的智慧,
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,並在歷史的因緣際會下,
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,得幸雲集大時代的南、北各地釀酒師傅之工藝大成,
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,一步一腳印,
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,代代傳承下,
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,得以在這得天獨厚、中式白酒的最佳釀酒經緯帶上,
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,釀造出無出其右、獨具匠心的『金門高粱酒』, 且廣受兩岸人民青睞。金門高粱酒因為用料、配方、水質與釀造方式的不斷精進,所釀造出來的酒,口感極佳。另外,金門酒廠擁有寶月泉的好水,有最適合製麴的天然氣候條件,再加上金門酒廠堅持遵循古法製酒,以「三高二低一翻」的固態發酵釀酒工藝蒸餾,並置於花崗岩地窖坑道中陳年,所以金門高粱酒清澈透明、質地純浄、芳香濃郁,獨具一格。
金酒總經理車正國。(金門酒廠提供)
此次金門酒廠於台北舉辦首場2016年「Kurism -品.純粹」品酒會,廣邀各大企業領袖及精英,共同品嚐金門高酒的『甘、醇、勁、冽』,並將金酒力求推陳出新、積極發展全方位產品的高品質意念傳達出去。推廣「品高粱、話高粱、懂高粱」的金門高粱酒精緻品飲文化,透過專業精緻的深度品飲,讓消費者品評與體驗博大精深的中式白酒文化底蘊及內涵。本次邀請到專家蒞臨現場,傳授高粱酒品酒技巧,傳遞品酒專業知識,並介紹三款美酒「53°金醇珍釀、56°玉璽酒、66°陳年大麴酒」,搭配精緻的finger food,垂直品飲不同風味的金門高粱酒款,把金門高粱酒系列產品透過品酒會的『品‧純粹』主題─「純粹品飲,純粹享受」概念,系統性的教育消費者,體驗金門高粱酒的品酒文化,並從中感受金酒六十多年來對釀酒工藝精進與品質的堅持,並呈現出中式白酒龍頭的品牌價值與獨步兩岸的魅力。(中時電子報)
禁止酒駕 飲酒過量 有礙健康,