炎炎夏日吃西瓜最消暑,
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,3招讓大家從西瓜外觀挑分辨成熟又好吃的西瓜。(圖/本報系資料照片)
夏天到了,
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,人們總是喜歡吃西瓜消暑、解渴,
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,然而要怎麼在不切開西瓜的情況下,
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,從厚實的外皮中挑選出好吃、多汁的大西瓜呢?根據美國《赫芬頓郵報》(THE HUFFINGFTON POST)報導中指出,
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,有三種方法可以讓大家在挑選西瓜時,
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,不切開就可以判斷出成熟、好吃又多汁的西瓜:一、觀察西瓜外皮的斑點報導中指出,
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,西瓜是否成熟會顯現在外皮上,
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,成熟度夠的西瓜外皮會帶有淡淡的黃色斑點,
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,代表這顆西瓜是在太陽底下自然熟成,如果沒有看到黃色斑點的話就要特別注意了。二、確認西瓜的重量請用雙手抱起西瓜,確認它的重量,當你覺得西瓜抱起來比外表看起來重時,代表這顆西瓜足夠成熟與多汁。通常越重的西瓜品質越好。三、敲一敲西瓜最後,請敲一敲西瓜作為最後的測驗。輕輕的敲擊西瓜,聽聽聲音是空心的、或是給人厚實的感覺。西瓜的回音可以作為判斷一顆西瓜好不好吃的依據。(中時電子報)
文章來源:美國《赫芬頓郵報》,