古羅馬人之所以擁有健康美齒,
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,主要歸功於他們的「少糖飲食」。(圖/達志影像/shutterstock提供)
擁有一口健康牙齒的祕密曝光!不少現代人深受牙齒疾病所苦,
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,看牙醫已成例行性功課,
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,但事實上若有正確飲食習慣,
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,維持一口健康美齒並不難。科學家研究發現,
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,在牙醫技術尚未成形的古羅馬時代,
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,人們仍保美齒的秘訣在於「少吃糖」。美國網站《Independent Journal Review》報導,
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,科學家利用電腦斷層掃描公元79年遭維蘇威火山塵封的30具龐貝城(Pompeii)居民遺體,發現儘管置身無牙膏牙刷的時代,但他們牙齒狀況卻相當健康,罹患牙齒疾病案例少。牙科專家Elisa Vanacore分析指出,古羅馬人擁有健康好牙,歸功於他們的「低糖飲食」,「龐貝城居民攝取大量蔬菜水果,但糖份攝取量極低。研究他們的牙齒可以深入了解他們的生活方式」。龐貝城古蹟總監Massimo Osanna表示,古羅馬人的飲食健康均衡,類似受現代營養學推崇的「地中海飲食(Mediterranean diet)」,並說研究大幅提昇人們對羅馬世界各方面的認識。據《百度百科》資料所載,地中海飲食泛指希臘、西班牙、法國及義大利南部等南歐各國,主以魚類、五穀雜糧、豆類及橄欖油為主的飲食風格。研究指出,地中海飲食可減少罹患心臟病風險,亦可避免大腦血管受損、降低中風及記憶力減退的機率。(中時電子報)
文章來源:《Independent Journal Review》,