台中亞緻大飯店副總經理簡基麟（中）表示，
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，「新杭州東方美饌」由「天香樓」名廚楊光宗（右）與「異料理」主廚黃兆銓聯手獻藝。（曾麗芳攝）
台中亞緻大飯店副總經理簡基麟（左二）表示，
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，「新杭州東方美饌」將傳統江浙名菜注入現代飲食元素，
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，展現出多元獨特的新杭州料理風格。（曾麗芳攝）
台北亞都麗緻大飯店「天香樓」，
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，走的是正統杭州菜，
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，曾榮獲「台北最佳餐廳4顆星」的肯定，
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，也是亞都麗緻大飯店內的名店；而楊光宗師傅為亞都麗緻天香樓行政主廚，
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，超過20年的豐富廚藝資歷，曾代表台灣與世界頂尖主廚交流，其精湛的廚藝完美展現出江浙功夫美饌，備受名家饕客的肯定。台中亞緻大飯店新任副總經理簡基麟表示，為了讓中台灣饕客不用大老遠北上吃「天香樓」，台中亞緻大飯店28樓「異料理」餐廳，11月23日至12月23日邀請「天香樓」名廚楊光宗擔任客座主廚，與28樓「異料理」主廚黃兆銓聯手獻藝、推出「新杭州東方美饌」，將傳統江浙名菜注入現代飲食元素，展現出多元獨特的新杭州料理風格。「新杭州東方美饌」主廚特別推薦多道主菜，包括江浙名菜中的「新杭茶燻香烤雞」，還有「紫芋香酥鴨腿」、更有「天香風味紐西蘭帶骨牛小排」；其他還有「紅燒獅頭梅筍乾」、「煎烤香檳鱸搭炒雪筍」等多道主菜可供選擇。「新杭州東方美饌」活動期間，將以半自助餐方式供應，每位780元+10％起，凡透過EZTABLE訂位並預付訂金，即可直接享有餐費8.5折，加上原價1成服務費的獨家優惠，每位再贈送玫瑰紅花雕飲品1杯。(工商)，