今年剛奪下世界盃沖煮大賽季軍的王策(後)沖泡咖啡後，
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，獻給「精品咖啡教母」娥娜‧努森(左)品嘗。(林欣儀攝)
為期4天的「2016台中國際茶、咖啡暨烘焙展」今天上午在大台中國際會展中心展開，
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，共計有147家國內外廠商參展，
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，現場還邀請今年世界盃沖煮大賽第三名得主王策現場示範沖泡咖啡，
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，吸引許多咖啡、茶愛好者參觀。上午的開幕活動中，
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，外貿協會副秘書長葉明水在致詞時表示，
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，邁入第五屆的茶、咖啡展今年參展廠商數成長4％，攤位數263、成長7％，是中台灣最大、最專業的食品、飲品與烘焙產品商展平台。開幕活動中，今年剛奪下世界盃沖煮大賽季軍的王策現場重現六月間、在愛爾蘭都柏林競賽時的沖煮技巧，博得喝采，他接著將香濃的咖啡獻給獲美國精品咖啡協會終身成就獎的「精品咖啡教母」娥娜‧努森，進行咖啡交流。主辦單位指出，除了展出各式咖啡產品與原料，現場還舉辦虹吸大賽，來自全台各地的菁英同台較勁，氣氛緊張，優勝者可赴韓國參加2016WSC世界冠軍賽，另「全國杯測師」比賽則考驗參賽者鑑別咖啡的能力。此外，在查到方面，活動中透過「玩木品茶」、「茶染」及「冰磨茶」等體驗，展現台灣茶的獨特魅力，18日前開放參觀，預計4天展期將吸引3萬多名參觀者入場。(中時)，