新竹縣湖口鄉農會11日舉辦2016年「全國名米產地冠軍賽」鄉鎮級選拔活動，
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，縣長邱鏡淳也到場仔細鑑賞優質的比賽米。（陳育賢攝）
新竹縣湖口鄉農會11日舉辦2016年「全國名米產地冠軍賽」鄉鎮級選拔活動，
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，結果由戴子營（左四）拿下冠軍米。（陳育賢攝）
由新竹縣湖口鄉農會舉辦的「全國名米產地冠軍賽」鄉鎮級選拔活動，
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，11日在湖口鄉公所登場，
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，耕作水稻超過1甲子的農民戴子營，
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，最後在25位參賽農友中，以82.179的最高分奪下冠軍米，而前3名將代表新竹縣參加全國稻米競賽。縣長邱鏡淳表示，優良的農作可以創造高產量、高產值經濟作物，種稻也需很高的學問，能把稻米種得精緻、好吃，從大包裝變成小包裝，且賣出好價錢是需要努力的，例如東方美人茶，目前1斤可以賣到40萬元，竹縣的稻米未來也可走向這樣的高經濟的精緻農作之路。縣府農業處長邱世昌指出，湖口鄉稻作栽種面積達800公頃，主要以台農71號香米等4個品種為主，湖口農民去年從全國300多個農會中拿下冠軍米的頭銜，實在相當不容易，今年各農友都摩拳擦掌，要搶得地方冠軍米再斬下全國冠米，因此比賽競爭相當激烈。湖口農會推廣股指出，此次評鑑是針對稻米外觀性狀的米粒飽滿度、粒型均勻及光澤度，以及白米飯外觀、氣味、口感、黏彈性、硬性等進行評鑑，再計算各品種前3名平均分數，選出的優勝者，得以參加全國特色米及一般栽培品種競賽。比賽結果，由14歲就耕作至今已81歲的戴子營榮獲冠軍，亞軍鄧永陞、季軍鄧永春、周碩炎、古良煌，其中戴子營、鄧永陞及鄧永春3人，將代表新竹縣參加全國稻米競賽。(中時)，