此新聞最重要的爆發點是去年12月18日，
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，央視報導肯德基的原料雞供應商竟然是生產速成雞的廠商，
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，而肯德基的回應卻是一再撇清關係，
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，並且聲稱原物料都有完整的檢測報告。
知情不告 消費者憤怒
結果，
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，上海市食安辦深入調查發現，
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，肯德基所屬的百勝集團從2005年8月開始就委託上海市食品藥品檢驗所進行第三方檢測，結果早在2010年就曾經檢驗出8批產品中抗生素殘留不合格。令外界最不能諒解的就是，這項調查百勝根本沒有反應給相關監管部門，消費者更是被蒙在鼓裡。
而當事件爆發後，肯德基面對外界質疑的回應竟然是，中國相關法律沒有規定企業得向社會批露這些檢驗結果。這樣的回應不僅引起媒體大反感，持續緊咬不放，也觸發了消費敏感的神經，網路上充斥各種不滿的言論，肯德基的形象一落千丈，2012年最後兩個禮拜，營業額大幅衰退。
估財測 2012將衰退6%
百勝集團日前在美國公布2012第4季獲利預估，原本財測估計會衰退4%，結果在負面輿論影響下，全年財測衰退幅度因此增加到6%，百勝集團股票在公布當天出現重挫5.4%。
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