鳳梨竹筍入菜 台南關廟推母親節大餐

台南市關廟區公所配合「台南鳳梨好筍季」活動,

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,將於5月7日推出「鳳梨好筍宴」母親節大餐,

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,以地方特色美食入菜,

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,邀請遊客到關廟慶祝母親節。關廟區長王素珠表示,

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,關廟共有6個社區發展協會加入創意小吃研發行列,

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,以在地的鳳梨、竹筍等農特產為食材,

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,研發一系列的美食。王素珠指出,

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,區公所將於5月7辦理辦產業文化活動,

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,以美食觀光為主題,邀請曾獲世界金牌的總舖師盧正治掌廚,在當天中午推出母親節大餐,共有10道菜,以新台幣5000元的價格供遊客預訂;訂桌的民眾還可拿到兌換券,加碼贈送社區創意小吃。她說,創意小吃有鳳梨茶葉蛋、鳳梨大福、鳳梨饅頭、鳳梨奶酪、鳳梨咖啡、鳳梨Q餅,以及竹筍包子、竹筍鹹粿、竹筍魚肚粥等,讓遊客嚐到不一樣的地方美味。1050427(中央社),

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