法國名廚艾瑞克.布理法（Eric Briffard）受邀到台中樂沐法式餐廳獻藝，
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，15日起一連3天、分6個用餐時段由他擔任客座主廚的「極致星饌盛宴」，
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，開放預約1天就被預訂一空，
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，艾瑞克最擅長用反差突顯各種食材的原味，
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，多項料理都讓人驚豔。甫獲入選亞洲50大餐廳的樂沐法式餐廳，
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，為了迎接這位名廚到訪，
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，歇業20多天、斥資700多萬元改造廚房，15日重新開業迎賓即推出「極致星饌盛宴」，邀請到巴黎最值得到訪的喬治五世四季酒店五號餐廳 (Le Cinq )前總主廚–艾瑞克.布理法呈現其於五號餐廳時期的作品，精彩可期。3個用餐時段，每餐期只服務45位貴客，單客套餐動輒上萬元，開放預約1天內就被預訂一空，而且還有3成客人是遠從港、澳、大陸以及日本要越洋來品嘗大師傑作。樂沐主廚陳嵐舒說，艾瑞克是他最欣賞的米其林名廚，他曾四度到法國五號餐廳用餐，每回都有不同料理體驗，因而經3年邀請，終於促成這項美食饗宴。，