大威廉絲參與漫畫義賣獻給台灣。（摘自義賣官網）。
21世紀台灣第1場WTA巡迴賽「2016台灣公開賽」將於春節期間2月6日至14日在高雄陽明網球中心開打，
，7座大滿貫女單冠軍大威廉絲將 領銜，
，台灣女將謝淑薇、張凱貞、詹詠然、詹皓晴與潛力小將李亞軒都將角逐。主辦單位邀請到插畫家喜花如為台灣公開賽進行漫畫與週邊商品的繪製，
，更為大威進行繪製貼身漫畫。大威廉絲的簽名漫畫將於「露天拍賣」上進行義賣，
，義賣所得全數捐贈給高雄市身心障礙輪椅網球推廣協會，
，讓該協會專案購買身心障礙專用網球輪椅、球具。主辦單位期待國人共襄盛舉，
，一起讓世界看見台灣的愛。(中時電子報)
中時電子報運動專頁，
水情告急，
，水利署今天順利於石門水庫施作 2波人工增雨。面對全台水情拉警報，
，每日將支援板新地區用水60萬噸，
，農業用水並採7天停3天等方式因應，
，呼籲民眾一起為防旱努力。全台水情告急，
，石門水庫蓄水量每天以1%速度下降，桃園、林口及新北板新地區3日水情燈號已率先轉為綠燈。經濟部長李世光指出，將透過北水南送、監控水力發電狀況及預備人工增雨計畫，以隨時進行緊急應變。水利署表示，為增加水庫集水區降雨量，把握寒流前緣水氣降雨機會，今天晚間分別於7時40分及8時20分，順利於石門水庫完成人工增雨施作；至於後續成效如何，相關報告最快要明天上午才會有結果。而針對全台水情拉警報，水利署長賴建信指出，為因應告急水情，已於 7日成立應變小組，石門水庫積極採取相關節水措施，包括優先利用三峽河及大漢溪取水，並由新店溪（翡翠水庫）增加支援板新地區水量至每日60萬噸以上，農業用水採供「7天停3天」打折因應，並優先運用埤塘，並隨時預備施作人工增雨。經濟部次長楊偉甫今天也特別前往石門水庫進行視察，由於石門水庫進入枯水期用水高峰，將加強監控水情、審慎調度及節約用水，並請北水局加速趕工中庄調整池工程，於4月完成主體工程，以利5月上旬梅雨季來臨時達到蓄水運轉功能。楊偉甫特別強調，對於抗旱井等救命水之整備測試應儘速完成，並預為演練及盤點各階段限水前整備作業，也呼籲民眾節約用水，共同為防旱努力。1060208(中央社)，
總統蔡英文今天接見吉里巴斯總統馬茂（Taneti Maamau）時說，
，希望在既有基礎上深化兩國合作關係，
，也希望馬茂有空就訪台走走看看，
，與業界溝通，
，讓業界有更多事業機會與投資。蔡總統表示，
，馬茂今年3月才宣誓就任，
，政務一定非常繁忙，
，非常感謝在這樣的情況下還能帶這麼大代表團參加她的就職典禮。蔡總統說，馬茂深受吉里巴斯國民愛戴，非常謙遜、廉明、清正，前幾天兩人坐在一起吃晚餐時，她發現馬茂好像不喝酒，讓她非常欽佩。蔡總統表示，馬茂西元2015年任國會議員時曾訪台，對台灣應不陌生，很誠摯歡迎馬茂有時間就常到台灣走走看看，與業界溝通，讓業界在吉里巴斯有更多事業機會與投資。蔡總統說，過去兩國在醫療衛生、農漁業技術合作、人才培訓與潔淨能源各領域合作計畫超過100多項，希望下一階段新政府執政期間，可在既有基礎上更深化合作關係。1050523(中央社)，
美股消息面：1.國際能源署（IEA）和石油輸出國組織（OPEC）示警，
，稱全球原油過剩的局面仍將持續。IEA周二表示，
，石油需求成長大幅放緩，
，且庫存和供應持續增加，
，市場供過於求的局面可能延續至明年上半年。此前OPEC於周一表示，
，非OPEC成員國的新油田投產，
，恐將導致明年供應過剩的情況惡化。受此影響，
，周二美國原油期貨收跌1.39美元或3%，為每桶44.90美元。歐洲布蘭特原油期貨下跌1.22美元或2.52%，為每桶47.10美元。2.受油價大跌拖累，周二歐洲股市表現疲弱，歐洲STOXX 600指數收盤下挫1%；早盤受到聯準會官員的鴿派談話激勵，一度上漲0.6%。3.市場焦點轉至聯準會於12月升息的可能性，以及風險較大的貨幣走跌亦提振美元，周二美元指數觸及1周新高95.672。日經新聞指出，日本央行擬進一步調降負利率，作為擴大寬鬆的計畫核心。受此影響，美元兌日圓走高。尾盤美元兌日圓漲0.79%，報102.64日圓，盤中一度升至102.74日圓。(時報資訊)，
時報周刊提供
卡通明星的魅力，
，連韓國歐巴也敵擋不了。「大叔」蘇志燮渾身上下散發一股成熟男人的吸引力，
，這麼man的他，
，居然是小小兵的死忠粉絲；Super Junior成員希澈瘋狂迷戀《冰雪奇緣》中的安娜公主，
，不惜男扮女裝和她比美；鄭容和喜歡辛普森早不是祕密，
，台灣潮T甚至與他合作，
，推出辛普森聯名T恤；演員沈澤亨從小看哆啦A夢，
，靠它走出霸凌陰霾。更多精采內容，詳見最新出刊1983期《時報周刊》，一套特價69元。「時周Beauty開春送」活動開跑，凡至全省7-11訂購一年期《時報周刊》，即贈送「DR.WU逆齡組合禮」(含杏仁酸亮白潔顏慕斯+杏仁酸溫和煥膚精華6%)，更好康的是，除上述保養品外，配合「時周咚咚鏘」活動，加碼再贈價值1，980元的3M吸溼排汗發熱表布活力緹花被，訂時周一兼二顧好禮送不完，還能參加長長酒酒「招財進寶」活動(陳年台灣高粱酒，市價1，500元)，以上數量均有限，「預」購從速。《時報周刊》提醒您：禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒。時周新粉絲專頁粉墨登場，更貼近社會時事脈動，給您不一樣的感受。(時周即時)
想知最有趣訊息及最好康優惠活動，請進styletc.樂時尚官網
想掌握最精選及最麻辣的新聞議題，請點讚「時報周刊online」新粉絲團，
僑務委員會楊姓女科長日前因違停被員警取締，
，怒嗆開單員警。僑委會委員長陳士魁今天表示，
，楊科長已表示抱歉，
，僑委會下週將聽她本人說法，
，再決定是否懲處。楊姓女子4月25日在台北市永康商圈買晚餐時，
，因違停紅線，遭大安分局員警取締，楊女疑因不滿被開單，一度怒嗆開單員警，甚至還不願簽收罰單，警方仍強制開罰。僑委會表示，除了表達遺憾，也要求同仁深切反省，為不當行為對執法人員表達歉意，以謙卑態度面對社會對公務同仁的期待。陳士魁下午受訪表示，楊科長已向他轉達，對情緒失控感到抱歉；楊科長在工作上非常積極、勇於任事、處事幹練，當天為何會情緒失控，「我們也不得其解」。最近業務繁忙，可能是壓力過大。陳士魁說，這是同仁下班後的私務，和執行公務無關，但同仁發言欠妥，造成社會觀感不佳；是否懲處，要等下週上班後，聽楊科長本人說明事件原委後，再由獎懲會評定。1050501(中央社)，
利菁（右起）訪問林靖恩與李坤城。（中天提供）
相差40歲的「爺孫戀」主角李坤城和林靖恩今天（12月23日）參加利菁主持的新節目《麻辣天后傳》錄影，
，這也是2人宣布即將結婚的消息後，
，首次在媒體面前公開現身。之所以願意上節目，
，李坤城和林靖恩笑說，
，2人是利菁的粉絲，
，當年都很愛看她主持的選秀節目，
，才點頭同意。利菁對這段轟動社會的戀情很有感，
，強調年齡差距不是問題，並認為2人從名字上看起來就非常相配，還以過來人身分告訴林靖恩：「2人在一起之後因為興趣相投，彼此的年齡差距很容易就會平衡。」利菁好奇兩人婚期，林靖恩直言：「不急，結婚只是形式」，還說不怕李坤城劈腿或變心：「如果他有小三，分手就好！」期待看到兩人修成正果利菁，立刻表示：「你們結婚我免費主持婚禮，我的主持費很貴喔！」李坤城和林靖恩還在節目上合唱當初的定情曲《心肝寶貝》，大方放閃，還在眾人起鬨下，現場預演婚禮形式，互訂終身，相當甜蜜。(旺報)
爺孫戀穩定不急登記 曝兩人洗鴛鴦浴秘密，
酒家菜起源於日據時代，
，名聲最顯赫者當屬「江山樓」，
，它備辦日本皇太子裕仁來台的料理，
，乃奠定「皇室御用達」餐館的地位，
，提供日本皇室成員來台必嚐的菜色。酒家菜是特定時空下的產物，
，是台灣人內化了帝國意識，
，並欲區分中華料理所發展出來的。1927年12月10日起《台灣日日新報》連載23天「江山樓主人」講述的〈台灣料理の話〉，
，乃酒家菜的重要文獻，揭櫫台灣特色，強調不同於中菜。酒家為了鼓勵顧客多喝酒，菜餚遂多油炸物。台北「金蓬萊」即以酒家菜聞名，所有菜餚中我尤鍾愛排骨酥，每次和朋友在那裡吃飯都會點食，讚嘆它醃製極佳，油炸得宜，一出現即香氣逼人，肉汁飽滿。排骨酥外皮酥脆，嚼勁足，確實以強烈的口感鼓勵大家暢飲杯中物。材料多樣，肋排、小排骨、梅花排都有人選用，我歡喜帶一點肥的，口感較佳。做法大抵是：排骨剁小塊，洗淨，瀝乾水份，用醬油、米酒、蒜頭、蔥、砂糖、白胡椒粉、五香粉、油醃漬半天，沾裹番薯粉，並按壓緊實。先用小火油炸，再轉大火逼出油脂，深化排骨色澤。另一種形式是湯品，東山「味珍飲食店」的排骨酥即以湯品名滿江湖，由於是燉湯，醃製過程從簡；老闆每天自市場購進新鮮排骨，剁塊，泡醬油、糖約20分鐘，摻番薯粉；油炸後加入調味汁，送進蒸籠燉2小時；有時會燉一整天，燉出排骨的濃郁。東山排骨酥和東山鴨頭相互輝映，召喚南來北往的旅人，每桌食客例點排骨酥湯；就像台北人進了金蓬萊必點排骨酥。炸好的排骨酥加入冬瓜，再一起送進蒸籠，醃料融入湯裡，湯頭呈褐色，鮮美又表現出清甘，滋味繁複。經過炸過又蒸復煮的工序，湯裡的排骨酥幾乎骨肉分離，肉輕偎著骨頭，幾乎毋需動用到牙齒，軟爛腴香，自動在嘴裡化開，順勢滑進胃腸。排骨酥湯加入麵條即排骨酥麵，在豐原廟東小吃街「清水排骨麵店」，狹仄的麵店須抽取號碼牌排隊等候吃麵；看店家動作敏捷有效率，背後須付出兩代相傳的技藝和勞動力：軟排酥炸後，再分別裝進小鋁盅，入籠屜燉蒸數小時；快速燙熟油麵，擱一些香菜和芹菜末，加入排骨酥湯即成。等而下之者治排骨酥湯不免懶怠，誤以為主要工序在蒸燉，遂便宜行事，排骨酥未醃透炸透，虛應故事般依賴煮的工序；這種湯加了再多的味精和白蘿蔔、芋頭、冬瓜去燉，也不會想喝。食油風暴後，重傷害台灣的餐飲業，然則吾人亦不宜妖魔化炸物。店家尤須慎選好油，勤於換油，老老實實去做，重建人們對台灣美食的信賴。排骨酥自然是重口味，不必再蘸附上的胡椒鹽，即有效討好了人們的味蕾。這世界並不需要百般清淡，有時雲淡風輕，有時濃油赤醬。，
郭俊麟今主投0.2局，
，沒有失掉分數。（中時資料照 翻攝西武獅官網）
效力西武獅的旅日投手郭俊麟連兩日登板，
，今面對軟體銀行鷹，
，中繼主投0.2局，
，沒有被擊出任何安打，
，投出1次保送，
，沒有失掉分數，不過球隊受到軟銀先發千賀滉大壓制，終場西武以1:5敗下陣來，苦吞敗仗。此役軟體銀行鷹7局取得2:0的領先，8局開始面對西武第3任投手牧田和久，接連擊出安打，牧田此局僅解決1個人次就下場休息，換上郭俊麟接替登板。郭俊麟在2、3壘有人時，讓松田宣浩擊出右外野飛球出局，但還是形成高飛犧牲打，失分算在牧田和久身上，隨後雖然投出保送，但還是順利讓下一棒擊出投手前滾地球，製造出局數，化解失分危機。西武打者群今役遭到軟銀先發千賀滉大壓制，千賀滉大主投9局，力投135顆球，僅被擊出6支安打，狂飆10次三振，直到9局才失掉唯一1分，拿到完投勝。(中時電子報)
中時電子報運動專頁，
