紡拓會率5家台灣家用紡織品業者赴美國點對點拜訪大型家紡品開發採購商，
，這次並擴及新澤西州和紐約長島，
，同時調整最小訂單量，
，以符合客戶需求，
，藉此增加美國客戶的黏著力。紡拓會表示，
，這次參加的廠商佳和、佳昂、曄煜、信岳及亞豪5家業者，
，分別與美國大型家紡開發採購商P.Kaufmann、Bartsons、Swavelle、Edgar、Diversitex、Samelson、Jeffery Fabric、Duralee、Crestmont、Convigton、Pointe International等進行一對一商洽，
，成功搭建台灣家紡廠商連結美國買主。台灣業者多經由進口商或經銷商輾轉進入美國家紡巿場，
，銷售對象受限。紡拓會為突破限制，與美國當地資深顧問聯手探尋新的拓銷模式，採用Door-to-Door的專案行銷方式，成功協助台灣家用紡織品業者直接與美國家紡開發採購商洽談建立合作關係。紡拓會說，經與台灣家紡業者努力5年，已對美國家紡巿場的深度開發與耕耘累積良好口碑與知名度，今年更將拓銷陣線擴及新澤西州及長島，開發第二層級具潛力的買主。台灣家紡業者並調整最小訂單量，以符合進入美國家紡巿場基本門檻的彈性，藉此增加美國買主的黏著力。為協助台灣廠商的高品質家紡產品進入全球各地巿場，紡拓會近年持續組團參加德國法蘭克福Heimtextil展、莫斯科Mosuild展及杜拜Index展。1050304(中央社)，
而來自芝加哥的佐爾是著名的街頭藝術家，
，曾在世界各地的地鐵塗鴉，
，在Zhou B 藝術中心駐村時，
，佐爾融合潑滴和非傳統模式的技巧在塗鴉中，
，形成獨有的「都市抽象塗鴉」風格，
，Zhou B藝術中心總監Michael Zhou說。Zhou B藝術中心是2004年成立的非營利藝術機構，
，經費來自華裔美籍藝術家「周氏兄弟」，
，Michael Zhou說，
，至今已有超過60位來自歐、美和亞洲等的藝術家駐村。除了藝術家駐村，也作時尚走秀、品牌與流行文化發表，「是少數由藝術家建立來支持藝術家的平台」。「周氏兄弟」指的是周氏山作、周氏大荒兄弟，兩人合作創作逾40年。1986年兄弟旅居美國、而後生根落腳，直到2007年才返回中國舉辦「周氏兄弟30年藝術回顧展」。2011年，中國前總書記胡錦濤應歐巴馬之邀訪美，美方贈禮一幅油畫《八位美國總統和長城》即周氏兄弟的作品。，
之前有聽過一個長輩提過，
，所謂的專業經理人在老闆眼中常分成兩種概念，
，一種是家臣，
，另一種則是客卿。客卿易找，
，家臣難尋，
，但都是不可或缺的角色。
家臣能力未必非常出眾、表現也未必很傑出，
，但是一旦身分是家臣，
，就是受到了極重大的信任，
，在很多大型家族式企業中的財務或是關鍵職位，常見家臣來擔任此角色。
而家臣的特色，講的直接點，可以打可以罵，但絕對不會被砍頭。在兩岸的國營企業體系中，我們更可以常常看到家臣的影子，家臣之所以為家臣，就是因為他是「自己人」。既是自己人，說話可以直接了當，不爽時可以罵到臭頭，但如果老闆有什麼祕密或是心裡話，都會願意無私的與之分享。家臣存在最大的重點，就是信任與忠誠。
相對來說，營運績效是否良好，雖然不是不重要，但也不是那麼的重要了。一個忠實的家臣，哪怕是績效再不好，只要他對老闆夠忠心，公司只要養的起，老闆就有一個留他在身邊的理由。
客卿常是高薪挖角
客卿，則是完全不一樣的概念，客卿常常是高薪挖角而來，空降的專業經理人。他們的薪資，待遇，福利，幾乎都是水準以上。老闆對客卿，基本上都是客客氣氣的，相當尊重。有不同的意見，也多半是採用商量的模式，來取代傳統上對下的命令傳達。
老闆會高薪聘請客卿，要的就是績效和亮麗的成績。如果一旦達不到預定的績效，哪怕經理人聲名再響，要捲鋪蓋走路的就還是要走路。當然，在結束合作關係之時，大家多半也都是客客氣氣的，不出惡言。身為客卿，他當然也知道這是自己的宿命，成敗論英雄，如此而已。
有人曾這樣說過，在西方的企業裡面，每一個人都是客卿，每一個人都必須靠著實力、績效，來爭取自己活下來的機會，或換取自己生存的空間。
當然，人脈網絡與關係，依舊是相當重要，但是在比較績效導向（在台灣我們常常稱之為外商文化）的西方企業體系中，每一個工作個體對照於公司，很少提到「義氣」這件事。我們很常聽到在東方的企業中，某某主管聊到「因為老闆對我真的很好，我離不開」。但是在西方的企業文化中，如果要真的讓你離不開的，往往是「那個很高的待遇』，而不是對誰的留戀或是義氣。所以，如果是以客卿的模式行走江湖，那帶著走的一身絕技和經營績效，絕對是生存的不二法門。
家臣總見行事低調
那家臣又是如何？基本上要成為家臣，有兩個最重要的因素，一個是時間，另一個是個性。不可否認，信任感的培養，絕對是需要時間的。長時間的合作，一方面會讓人與人之間產生合作默契，另一方面，互相瞭解的越多，越沒有祕密，也就越接近成為家臣的條件。
除此之外，「個性」也絕對是一個很重要的因素，大多數的成功的家臣模範，他們個性沉穩，行事低調，和常常需要面對舞台的老闆性格往往是互補的，在這樣的合作默契中，再藉由歲月的淬煉，就形成了一種互相信賴的互動模式。而這樣的經營管理團隊，在台灣很多大型集團企業的核心領導圈裡，常常可見。
客卿的養成則是簡單明顯的多，客卿模式的專業經理人多半待在同一職位上不會太久的時間，他們追求良好的績效，當然，也會輔以高度的投入和經營管理的專業，在每一次的工作轉換中，客卿也會清楚的知道自己在這個行業、產業中的定位和價值，他們會充分的利用這個價值來追求個人職涯發展和生活品質的極大化，進而追求自己的理想，甚至在後來成為資本主、企業家，這樣的故事在商業界也時常有耳聞。
不論是家臣或是客卿，常常都是一個企業中不可或缺的角色。很多老闆人常說，客卿易找，家臣難尋。的確，專業是可以購買的，有錢就可以請的到高手，如果請到了好的人才，在天時地利人和的條件下，當然就會創造出一番故事。但如發生這個高手不適應公司文化，反而因為天兵天將下凡，自恃甚高，出手過重，搞的公司烏煙瘴氣，那還得花大把的時間精力來調理元氣，休養生息。
另一方面來說，家臣不似客卿，一個家臣的養成是需要時間歲月累積的，但是在家臣成為家臣之後，能力上卻常有所欠缺。家臣就是因為不會有太過度的企圖心才會走向家臣這個方向，水能載舟亦能覆舟，積極性和向上提升動力的過度保守，卻也常常造成了在能力和戰鬥性上的不足，常常變成這個專業經理人足以信任但卻不堪託付重任的情況，所以很多的家臣們常常就扮演類似「看帳」，「出席股東會」等種種重要但不具備硬功夫的角色，至於要開疆拓土打硬仗這檔事，常常還是要委任客卿來擔任了。
親疏難以一刀切
家臣和客卿，很多時候也不是一刀切的兩個極端，有些專業經理人雖然定位為家臣，但其展現出來的績效與能力，卻是很多產業內客卿們所望塵莫及的榜樣。同樣的，也有以客卿的身分進入企業的專業經理人，也因其專業和個性得到了比家臣更多的信任。
不論是家臣或是客卿，有一些共通的原則，不論是應用在古今中外、東西方、各產業，都應該是不變的：好的從屬互動關係與向上管理，出類拔萃的專業能力，充分投入的敬業精神，和以身作則的領導特質。只要能做到這四項原則，不論是家臣、亦或是客卿，甚至是老闆本身，都應該能在那個領域傑出卓越，成就斐然吧。
…更多新聞請看《旺報》，
今年3月，
，文化部一份報告指出「台灣人每人每年平均讀2本書」，
，相較於韓國的10.8本、新加坡的9.2本、日本的8.4本都少很多，
，立刻引起「台灣人不愛讀書嗎」論戰；事後不少討論指出，
，不是台灣閱讀風氣差，
，而是閱讀形式改變。
對於「台灣人1年只讀2本書」，
，印刻出版社總編輯初安民曾表示，
，應先釐清「國人一年究竟是讀2本書，
，還是買2本書？」他認為很多人應是去圖書館借書。新經典出版社總編輯葉美瑤打趣說：「國人並非不愛看書，只是跑去看臉書了。」她說，人們透過網路看電影、電視甚至讀書：「台灣人急於了解新知，透過網路選擇更多元，不一定非得買一本來讀。」出版界前輩王乾任則以24小時書店、二手書店門庭若市，圖書館熱門書須預約數月等現象支持這種看法。
據博客來網路書店2012年暢銷排行榜，第1名是醫學博士楊定一的《真原醫》，第2名是翻譯推理小說《別相信任何人》，前10名有2本與健康養生有關，3本是塑身美容，情色文學《格雷的50道陰影》及侯文詠《我就是忍不住笑了》等也上榜。
…更多新聞請看《旺報》，
玖壹壹首登金曲表演，
，台式搖滾嗨翻全場，
，不過卻被酸民嗆像廟會。(影視攝影組)
被指沒得獎臉很臭，
，玖壹壹開直播回應。（圖／取材自玖壹壹臉書）
第27屆金曲獎今晚順利落幕，
，歌王歌后由林俊傑、彭佳慧奪得，
，不過幾家歡樂幾家愁，
，其中台中夯團玖壹壹入圍最佳演唱組合，
，最後由張三李四奪得，
，當獎項揭曉時，
，眼尖網友發現玖壹壹沒得獎臉很臭，他們也直播回應，大氣說「沒關係，我們給你罵」。玖壹壹強勢入圍最佳演唱組合，不過卻被網友酸沒得獎臉很臭，他們也開直播回應「你們還沒看過我們臉更臭的時候」，表示那不是臉臭，而是驚訝，而且到金曲獎見到很多明星，與張惠妹、陳雷、頑童等人見面，認識很多明星，並鼓勵自己要有運動家精神。至於金曲表演被酸弄得像廟會，玖壹壹表示自己是金曲獎菜鳥，把近年的音樂在金曲表現出來，三人也趁著臉書直播表示，雖然從網路起家，從廟會唱到校園、夜店、婚禮，4年累積千場表演，並能唱上金曲獎已經是很了不起的事情，正面感言鼓勵自己。(中時電子報)
點我看玖壹壹直播影片，
民進黨甲級動員，
，宣告全數力挺賴美惠，
，跑票者會祭出黨紀開除黨籍處分。（程炳璋攝）
台南市議長寶座自李全教解職後懸缺，
，賴美惠立刻宣布拔劍再戰，
，台南市民進黨籍25席議員12日齊聚，
，誓言團結共推賴美惠，
，點名已取得無黨籍議員趙昆原、謝財旺支持，
，宣稱掌握28席議員過半席次，
，穩操勝券。國民黨團抨擊賴清德一意孤行欽定賴美惠，
，是一人參選的假民主。台南市前議長李全教因案解職，民進黨籍多位實力深厚的議員檯面下磨刀霍霍，覬覦補選議長寶座，賴美惠率先宣布登記再戰議長寶座，民進黨台南市黨團整合黨內意見，12日排除萬難，宣布共推賴美惠一人參選。民進黨台南市黨團原有24席黨籍議員，再包括無黨籍谷暮‧哈就與台聯黨楊中成兩議員加入黨團運作，已掌握26席。民進黨團12日甲級動員，除了台聯黨籍楊中成未到，25席議員齊聚黨團辦公室，賴美惠宣告已再說服趙昆原、謝財旺兩議員投靠，獲得過半數28席次支持，黨團並祭出跑票者開除黨籍的黨紀處分，展現團結氣氛。立法院地制法修改通過後，議長選舉改採記名投票，小黨幾乎沒有運作空間，台南市議長補選一役，民進黨等於勝券在握，民進黨籍副議長郭信良早在黨團宣布團結前就先離席。國民黨團批評賴美惠上屆當議長時，台南市議會4年空轉毫無監督功能，淪為台南市政府的議事局，民進黨內有多人想參選議長，卻堅持再推賴美惠出來，令人匪夷所思。針對是否推出自家議長人選，國民黨團尚不願鬆口。台南市議會19日進行王峻潭議員宣誓遞補，20日召開程序委員會決定臨時會日期，預定在10月27、28、29日三天，其中一天作為議長補選日期。(中時)，
羊肉泡饃作為陝西名菜如雷貫耳，
，遠近馳名，
，已經好吃了3千年之久，
，在西安的大街小巷都可以看到賣泡饃的小吃店，
，想要便宜或精緻的通通找得到。
大陸作家賈平凹在小說《秦腔》裡面寫道：「三千萬秦人齊吼秦腔，
，一碗羊肉泡喜氣洋洋」。
雖然一碗羊肉泡饃看似只有簡單的麵餅泡高湯，
，既具秦人粗獷風味，
，又彷彿體現回民戎馬就簡的精神。但作為具有深厚文化的13朝古都西安招牌美食，
，這道名菜卻是簡中見繁，
，似粗實精，手法與學問多得不得了。一碗小小的湯餅卻在麵、湯、肉與配料上有各種講究與組合，猶如萬花筒般觀之不倦，箇中奧妙難以一言蔽之。
首先，光是泡饃吃法就有4種：
單走兒肉湯與饃分開吃
乾拔泡饃將湯吸光，碗中能豎筷子
口湯肉湯較少，吃完饃碗裡只餘一口湯
水圍城肉湯滿浸掰碎略煮過的泡饃，再添上粉絲，猶如大水圍城
這4種吃法差別只在於饃與湯量的組合，泡饃吸潤高湯，不同的湯量決定泡饃口感是外軟內韌抑或綿滑香融。單嚼泡饃Ｑ彈有麵香，值得一口口細究；但若「水圍城」吃法，加上高湯連粉絲呼嚕嚕同吸，滿嘴既有粉絲滑順，又有羊肉膏腴雪潤，泡饃粒粒分明，口感紛呈又兼鮮湯滾熱，在大冬天裡吃上一碗，實不快哉！
泡饃雖然只是一小塊麵烙餅，內中也有大學問。首先是麵的組成，必須9分死麵（未發酵的麵團）佐上1分活麵（發酵麵團）去揉，「死中求活」。若全是死麵則口感太硬太枯索，若活麵太多則綿軟難以掰得粒粒分明，同時泡起來也太虛散蓬鬆。
掰泡饃技巧也是一絕，前提不可或缺的就是耐性，必須掰得顆顆大小一致，若是有大有小咀嚼起來口感便會減色不少。另外，泡饃顆粒大小與吃法息息相關，原則上饃塊大小與湯量成正比，若乾拔則須掰如蜂頭或黃豆般細小，若是吃水圍城，則如大拇指大小即可。在西安有經驗的食客不需要向廚師指名要吃哪種泡饃，只要將饃塊掰成相應的大小，廚師就能夠心領神會，根據大小添上湯量。
吃饃要蠶食羊肉湯清肉爛
掰饃完全是水磨工夫，但畢竟肉眼可見。羊肉泡饃的濃腴湯頭與熬得酥爛的鮮潤羊肉，更是在人不見處下足了苦功。羊肉講究軟而不糜，湯清肉爛，各行其是。瘦肉熬得綿軟，肥腴處則脂膏如雪花，一片羊肉上肥瘦相依，宛如黑山上附上一片小白雲。一般而言，到位的羊肉湯必定是骨湯與肉分開熬煮，至少要煮8到12個小時才算火候豐足。因此賣泡饃的名店，往往一整天只熬得一鍋湯；這鍋湯清早開始賣，通常過午就完售，未趕得上的食客，只好「明日請早」。
歷經了掰饃，熬煮，乃至上桌，對講究的西安人來說，吃泡饃也有一番嚴謹法度。泡饃的吃法稱作「蠶食」，就像蠶吃桑葉一樣徐徐漸次而食，最忌在碗裡攪動。一碗泡饃應從上面的粉絲，中層的羊肉，到下層的饃漸次吃來，一開始什麼佐料也不加，單吃原味，吃到中層有些膩口了，再佐以又酸又辣的糖蒜生津爽口。最後單剩下饃與湯，再攪點辣子醬在饃裡提個鮮。若吃的是湯較少的種類，饃吃完後再飲一碗放了香菜的高湯清口，一方面解膩，另外也是取「原湯化原食」養生之意。
除了羊肉泡饃，牛羊肉同吃也相當常見。另外還有一種「葫蘆頭」泡饃，則是把羊肉改成熬爛的肥腸，比羊肉口感更膏腴，油脂更豐富，尤其受男性食客喜愛。有的賣「葫蘆頭」的店家也會把饃做成葫蘆形狀，工夫考究，看起來也相當討喜。
古云食不厭精，燴不厭細，一碗看似簡單的羊肉泡饃有這麼多講究才養成佳餚。三秦飲食文化與古意在此一碗小小湯餅中具現，您準備好到西安來大快朵頤了嗎？
…更多新聞請看《旺報》，
桃園機場今天傳出有地勤拖車在進行地面作業時竄出濃煙，
，所幸經緊急搶救，
，並未影響機坪及航機作業安全。桃園機場經查證後表示，
，桃機A9停機位傳出有煙霧產生，
，航務處立即派員前往查處，
，並請消防支援。經查證後為桃勤公司所屬航機拖車在A9停機位內交通車道，
，發生機械故障產生白色煙霧，
，現場無火光，不影響機坪及航機作業安全；消防支援車輛隨後歸隊，現場作業一切正常。華航對此表示，意外與航空公司無關，也未造成航班影響。至於確切發生主因仍待進一步調查。1050610(中央社)，
《LINE 熊大農場》今日於雙平台正式上線。(LINE提供)
LINE GAME首款農場經營手機遊戲《LINE 熊大農場》今天在iOS與Android雙平台上架，
，遊戲中，
，玩家將化身為遊戲主角「熊大」來經營自己的農場，
，體驗讓農場茁壯繁榮的樂趣，
，並與其他擁有農場的好友交流。LINE GAME營運團隊感謝玩家在事前登錄活動的熱烈支持，
，在歡慶登錄人數突破30萬的同時，
，也特別規劃了超可愛的熊大農場貼圖，
，下載《LINE 熊大農場》，將於本月28日至7月27日活動期間，在遊戲中達到等級10就可以免費獲得。一開始玩家會需要先在田地種植並採收農作物，項目包括小麥、玉米、豆子、甜菜和胡蘿蔔。隨著玩家等級提升，還可以種植更多類型的作物，像是稻米、番茄、草莓等等。同時，也要開始在農場中飼養母雞、乳牛和豬。採收到的農作物、雞蛋、牛奶和豬肉，都可以販售以換取收入。販售的對象像是饅頭人、兔兔、莎莉等其他LINE FRIENDS角色，他們會不時跑到玩家的農場排隊想購買商品，如果玩家不想賣，他們可是會失望甚至擺臭臉給你看呢！玩家也可以用「傳真訂單」的方式，看看有哪些訂單，可於生產後用貨車送出。透過採收、生產、販售等行為，玩家可獲取經驗值，隨著經驗值累積，玩家的等級也會提升。等級提升後，還可以開設例如麵包店、果汁店、蛋糕店、咖啡廳、漢堡店等各種店面，甚至還可以開設礦場、增加漁獲。每個店面都會有不同造型的職人熊大坐鎮，像是在製作麵包或可麗餅時，負責該店面的職人熊大就會開始認真的工作來完成產品，超級可愛！農場中還有各種特殊造型的小夥伴，他們是農場的居民，不僅讓農場更加熱鬧，更扮演小幫手的角色，具有不同的造型與功能，例如超人熊大、音樂家熊大、小不點熊大等等，在農場中看見他們頭上出現金幣或經驗值符號，就表示可以點擊獲得了。小夥伴的等級提升後，甚至還可獲得牛奶、波蘿麵包等商品。玩家可透過扭蛋蒐集小夥伴，並在「熊大的家」中一覽目前蒐集到的小夥伴們。(中時)，
據俄羅斯媒體披露，
，有關俄羅斯對大陸供應24架蘇愷─35戰鬥機的問題，
，俄中雙方原則上已經達成一致。而合約本身將會在一、兩年內簽署，
，飛機將從2015年起開始交付，
，合約的金額超過15億美元（約435億元台幣）。
大陸軍方對於蘇愷─35興趣一向濃厚，
，過去和俄羅斯一直未能就蘇愷─35採購數量達成協議，
，原因在於俄方堅持賣48架，
，中方只想採購24架。俄羅斯媒體近來紛紛報導，俄羅斯已確定將向大陸供應24架蘇愷─35，但並未得到官方的正式回應。
俄羅斯之聲廣播電台近日指出，最初俄羅斯計畫賣給大陸的蘇愷─35戰鬥機不會少於48架，但大陸只想購買幾架用於研究。對俄羅斯來說銷售量越大越好，俄羅斯戰略分析與技術中心專家瓦西里．卡申認為，雙方最終達成妥協，對蘇愷─35生產計畫來說，24架也很可觀，且將促使俄中兩國軍事技術合作邁入新台階。
許多俄羅斯專家則認為，僅向大陸供應24架是個錯誤的決定。因為，大陸只花較少的錢就可獲得戰機並對其進行仿製，就像他們當年仿製蘇愷─27一樣。
透過「逆向工程」的研發，大陸軍方完全掌握蘇愷─27的各種性能。卡申強調，實際上仿製蘇愷─35要比仿製蘇愷─27、甚至艦載蘇愷─33難得多。儘管蘇愷─35與蘇愷─27的外形相似，但是二者的主要系統和零件有很大區別。因此很難說存在被仿製的威脅。仿製這種戰機會耗時多年，對當今的大陸來說難以接受。
…更多新聞請看《旺報》，
