標籤彙整:台北哪家貸款公司利息低

虛擬實境體驗夯 春電展大排隊

2016台北春電展今天起登場,

網站廣告

,已有不少民眾搶先體驗虛擬實境VR眼鏡應用,

台北哪家貸款公司利息低

,享受「視」歷其境的快感,

有什麼可投資

,尤其是結合蛋形動態娛樂椅的VR應用,

凍齡

,相當受到歡迎。2016台北春季電腦展今天起熱鬧登場,

小投資理財

,虛擬實境技術應用成為今年台北春電展的熱門焦點之一,

投資平台

,上午就有不少民眾搶先到「虛擬遊樂園」,

妝前乳

,體驗各項虛擬實境VR眼鏡應用。現場虛擬實競眼鏡結合蛋形動態娛樂椅,

二胎房貸痞客邦PIXNET

,尤其受到參觀民眾青睞,民眾花長時間排隊也要親自體驗,戴上虛擬實境眼鏡、坐上蛋形動態娛樂椅。隨著動態娛樂椅的高低起伏,體驗好像真的坐在遊樂園的海盜船及雲霄飛車上的擬真感受。廠商也展示各項虛擬實境應用產品,例如捷元(5384)展示VR虛擬頭盔結合3Glasses應用,強調2K高解析視訊VR眼鏡,使用者可配戴眼鏡使用,能透過手動調節瞳距,此款VR虛擬頭盔配有110度大視野視角,對人體眼壓影響降至最低。此外,Hunkman展示整合4K顯示技術與虛擬實境VR技術的任意門產品,在家也能體驗環遊世界,強調讓客戶好像走入世界任意門,即刻感受置身知名景點的真實感受,同時可以上下左右觀看景點人事物,好像瞬間移動、滿足多年的旅遊願望。2016台北春季電腦展今天起到18日於台北世貿一館熱鬧登場,主辦單位台北市電腦公會表示,今年春電展以「全新的生活體驗」為主題,共計有125家廠商參展,使用620個攤位,規劃7大產品區及「美麗新世界」、「虛擬遊樂園」、「行動購物」、「戶外休閒」4大主題專區,預估今年台北春電展參觀人次可維持去年水準,約40多萬人次。1050414(中央社),

已標籤 , , , , , , , | 發表迴響

邊境股市狂飆 資金搶進

     邊境市場股市過去1年來漲勢驚人,

肌膚天然保濕

,其中委內瑞拉、保加利亞、阿聯大公國和巴基斯坦等多個邊境股市,

台北利息低的房貸

,今年來的表現更是全球股市最強,

台北哪家貸款公司利息低

,因此吸引美國投資人前來淘金,

四物

,尋找繼巴西等新興市場之後,

抱璞室內設計

,下一波具備快速成長題材的股市。
     貝萊德全球首席投資策略師科斯特里奇(Russ Koesterich)說,

投資理財

,邊境市場股市表現讓人吃驚,

台北旅遊介紹

,因為當中有些看來是全球經濟成長最快速的地區。
     過去新興市場在1990年代,

撥筋按摩

,因為經濟高速成長題材而吸引投資人,

二胎房貸創業

,現在邊境市場也上演相同戲碼。
     全球股市5月中因聯準會的言論而大跌,但富國私人銀行全球投資策略師Sean Lynch指出,邊境市場對外開放程度不高,與全球金融市場連動性低,幾乎不受外圍因素影響。
     MSCI邊境市場指數1年來上漲22%,相反的,同期間,MSCI新興市場指數僅上漲3%。標準普爾500指數則上漲25%。
     投資邊境市場的風險不少,像巴基斯坦等近40個邊境市場,過去20年來就經歷不少政變、戰爭和其他動亂。
     因此BMO私人銀行投資長艾柏林(Jack Ablin)說,投資邊境市場是要走長線,必須有極大信心才行。
     但邊境市場股市穩定上漲,讓投資人把風險擱置一旁而不斷投入資金。
     根據EPFR全球的資料,今年來共有30億美元(約900億台幣)投入邊境市場,已相當於去年全年投入金額的3倍,並逼近2010年全年創下30.7億美元的記錄。
     邊境市場經濟規模小但快速成長,尤其民眾消費力日漸抬頭。
     像越南等產業不斷升級,出口從農產品升級至高階機械。前景看好而吸引資金加速流入邊境市場。
     富國私人銀行在6月也首度投資邊境市場,把資金從巴西等成長放緩的新興市場抽出,轉向巴基斯坦和越南等股市。,

已標籤 , , , , , , , , | 發表迴響

日月光去年第4季營收 創單季新高

封測大廠日月光自結去年12月集團合併營收新台幣252.71億元,

無厚重感

,為歷年同期新高,

台北哪家貸款公司利息低

,去年第4季營收創單季新高,

二胎貸款哪家信用好

,去年全年營收創歷年來次高水準。日月光去年12月集團合併營收新台幣252.71億元,

印刷紙箱

,較去年11月259.22億元減少2.5%,

台北哪家融資公司利息低

,比前年同期215.29億元成長17.4%。其中日月光去年12月IC封測及材料營收139.23億元,

隔離防曬

,較去年11月146.78億元減少5.1%,

玻尿酸面膜推薦

,比前年同期124.49億元增加11.8%。法人指出,

債務整合要如何辦理

,日月光去年12月電子代工服務(EMS)表現較去年11月下滑,不過日月光集團其他事業成長,帶動日月光去年12月集團合併營收來到歷年同期新高。日月光去年第4季集團合併營收來到771.29億元,較去年第3季727.84億元成長6%,比前年同期成長2.1%,創歷年單季新高。其中去年第4季IC封測及材料營收434.63億元,較去年第3季430.06億元成長1.1%,比前年同期成長13.2%。法人表示,日月光去年第4季IC封測及材料營收來到單季次高,加上其他事業穩健,整體帶動去年第4季集團營收衝上單季新高。累計去年全年日月光自結集團合併營收2748.84億元,較前年2833.02億元減少2.97%,來到歷年次高。從毛利率來看,法人預期日月光去第4季集團毛利率可維持第3季水準。觀察去年第4季半導體封測產品稼動率,法人預估,日月光去年第4季打線和先進封裝產品稼動率約80%,測試稼動率約77%到79%區間。日月光預計在1月26日舉辦法人說明會,屆時將對第1季釋出最新看法。法人預期,日月光第1季應可維持以往季節性表現。1060109(中央社),

已標籤 , , , , , , , | 發表迴響

尼伯特颱風過境 澎湖未傳重大災情

颱風尼伯特滯留重整,

農業金庫二胎房貸

,澎湖還籠罩在暴風圈中,

台北融資公司哪家

,今天並未傳出有重大災情,

Legend walker

,僅有零星路樹倒塌和圍籬傾倒等,

台北哪家貸款公司利息低

,警報可能要到明天上午才解除。澎湖災害應變中心今天至晚上6時止,

住宅空間設計

,共接獲有馬公市區和白沙等民眾屋瓦、磚塊掉落、路樹倒塌和營建工地圍籬傾倒等5起零星的災情,

裕融集團二胎房貸

,所幸並未傳出有人員傷亡。澎湖氣象站主任許天生表示,

二胎貸款推薦

,颱風尼伯特今天下午2時過後由台南將軍出海,

毛囊炎

,目前正在海上滯留重組,

房屋民間二胎利息

,澎湖還在暴風圈的外圍環流上,警報最快在明天上午解除,此次颱風帶來最大的風力,本島最大10級、東吉高達12級,雨量未如預期,只有30毫米上下,不過風雨仍然持續,應做好防備。受到颱風過境影響,澎湖本島各行各業幾乎全數休息,市區一片寂靜,只有風雨聲。1050708(中央社),

已標籤 , , , , , , , , | 發表迴響

會吵有糖吃 總統:重點是有沒有道理

執政滿3個月,

台南旅遊

,總統蔡英文今天下午與記者茶敘表示,

台中夜市有哪些

,國道收費員紛爭落幕,

投資型保單

,有人說會吵就有糖吃,

二胎房貸利息比較

,但吵不是重點,

台南景點介紹

,吵得有沒有道理、政府有沒有在聽才是重點。蔡總統表示,

整合債務哪家值得推薦

,要向全體國民同胞報告,

高雄民間貸款好嗎

,新政府上任以來為這個國家所做的努力。幾天前,

台北哪家貸款公司利息低

,歷時2年多的國道收費員爭議已解決,

高雄夜市介紹

,儘管有些人對解決爭議仍有不同意見和看法,但當大家看到他們在抗爭落幕後展現的笑容,相信很多人心中都和她一樣,替他們及他們的家庭感到開心。蔡總統說,對一些人而言,這個問題解決只是讓這個社會少掉一些人在街頭抗議,但她願意從另一個角度看。「對我們來說,這件事情的意義在於抗爭落幕之後,這個社會多了一些家庭重新展開他們的人生,這就是政府存在的目的」。蔡總統表示,有人說這叫做「會吵的就有糖吃」,但對政府而言,吵不是重點,吵得有沒有道理,政府有沒有在聽才是重點。願意傾聽、願意溝通、願意解決,就是過去3個月來她對自己及團隊的期許。1050820(中央社),

已標籤 , , , , , , , , | 發表迴響

天堂不撤守-讓生命結束的尊嚴,由自己選擇

年過70、歷經兩次死亡天使敲門的我,

台北哪家貸款公司利息低

,面對「老病死生」(星雲大師的用語)這人生必然的階段,

新北徵信社

,很難不去思考關於「生命」的問題。在這個心情下,

台南二胎房貸哪家利率低

,一直想對「尊嚴死」的問題表達看法,

土地貸款

,遲未下筆,

台北民間貸款哪家信用好

,因為這個問題,

蚊蟲咬傷

,不純粹是道德風險乃至於宗教的問題,

台北利息低的二胎貸款

,更碰觸了巨大的哲學問題:生命,誰能決定生命?這問題太大,直到,我看到一個故事,一個令我感到難過和震撼的故事,我有了答案。我認為台灣的法律也應該扮演好與時俱進的角色,我認為,21世紀的今天,除了老天恩賜的壽終正寢外,生命的選擇權,應在自己。2014年11月1日,29歲女孩梅納德(Brittany Maynard),服下醫生開立的安樂死藥物,在美國波特蘭市的家由家人陪伴下中沉沉睡去、安詳尊嚴與世長辭。1年前,梅納德因劇烈頭痛而被診斷出罹患末期惡性腦瘤,醫生宣告她的生命所剩無多,腫瘤擴大將導致持續的劇痛、癲癇和精神衰弱等症狀;這對於仍沉浸在新婚喜悅中的梅納德而言,是多麼痛徹心扉的消息。這位年輕女孩選擇積極面對死亡,和丈夫從加州搬到允許尊嚴死的奧勒岡州。除了用最後的生命陪伴家人外,她成立了基金會,鼓勵遭受病魔摧殘的病患勇敢面對自己,因為「生命是自己的,別人無權過問」。花樣年華的梅納德,可以抽換為任何人,我們的長輩、已成年的家人和朋友,當然還有我們自己。面對站在面前的死神,難道,痛苦的咬牙吞忍至吐出最後一口氣,是唯一的勇敢選擇嗎?梅納德選擇面對那已近在咫尺、無可避免的死亡,不也是勇敢嗎?安樂死的議題在各國引起極大爭議。以「作為」方式促成死亡的「積極安樂死」又比以「不作為」方式造成死亡的「消極安樂死」遭受更多質疑,主要理由是生命無價等。就「消極安樂死」而言,2013年安寧緩和醫療條例修正公布後,消極安樂死有了具體的法律支持,除了可以預立同意書拒絕心肺復甦術等急救行為外,在一定條件下亦可撤除相關維生器材,避免病患經歷漫長而痛苦的死亡過程。但在台灣,不存在梅納德的勇敢,因為法律沒有給和梅納德有相同處境的人,和梅納德一樣的「勇敢」選擇權。那就是,「積極安樂死」在台灣沒有明文允許。在台灣,除非梅納德選擇孤獨的自殺,否則開藥的醫生,甚至在旁的家人,都可能觸犯「加工自殺」的罪責。不足與過度的醫療,其實都是錯誤的。當專業醫師宣告病患餘命不多(例如六個月)卻沒有合法的方法供病患「選擇」安詳的死亡方式時,病患除了在漫長的苦痛中死去,就必須選擇以其他方式(如自殺)結束生命。除了這兩種的死亡,難道不可以有尊嚴死亡的選項?筆者並非鼓勵安樂死,而是認為,生命最適合的終點,這個決定權不是該回到每位成年人身上嗎?當然,嚴謹的規範是必要的。自1994年奧勒岡州通過尊嚴死亡法案(Death with Dignity Act)以來,美國有5個州允許積極安樂死(另外4州為華盛頓州、蒙大拿州、佛蒙特州及新墨西哥州);特定條件包括:須為重病患者、經2名醫生診斷餘命不足6個月,具有自主意識,在自願且有能力做醫療決定情況下,請醫師開立致命藥物,由病患自訂時間、地點並自行服用,必須有2名見證人等。除了美國,如瑞士,亦有類似奧勒岡州規定;荷蘭、比利時允許由醫師執行。至於日本,雖未立法明文允許,但透過法院實務的肯定,在符合嚴格的要件 並由醫師執行時,可以阻卻違法。每個人的生命都是獨一無二的,如果積極安樂死成為一個選項,那麼選擇積極安樂死的人,他選擇了屬於他的勇敢;而選擇繼續「活著」的重症患者,則也選擇了屬於他們的勇敢。對於生命的決定權究竟屬誰,確實是哲學難題,但當我們看到那些臨終受苦、折磨尊嚴卻「求死不得」的人,不得不想,如何讓面對苦痛的人,有尊嚴地選擇屬於自己的勇敢?這才是法律該有的慈悲與謙卑。梅納德也出現在台灣的各個角落,只是我們的法律沒有為台灣的梅納德以同理心提供尊嚴死亡的選項。我們的政府(衛福部、立法院等)可以考慮提供人民這項選擇嗎?(作者為法學教授、律師),

已標籤 , , , , , , | 發表迴響

高市警局長 陳家欽承諾治安零恐懼

新任高市警察局長陳家欽,

台中代辦銀行貸款推薦

,16日在副市長陳金德主持、內政部警政署副署長林德華監交下走馬上任;陳家欽受訪表示,

皮膚搔癢

,第4度回到高雄故鄉服務,

台北哪家貸款公司利息低

,這次責任最重大,

民間貸款哪家信用好

,將帶領全體同仁翻轉港都成國際城市,

台南民間二胎利息

,對市民承諾做到治安零恐懼、警政服務揪甘心。高市警局卸、新任局長交接典禮昨上午11時在市警局本部3樓大禮堂舉行,

德州撲克

,有台灣騎警之父稱號的局長黃茂穗,

民間二胎貸款利息比較

,在高雄2年8個月任期,

投資理財課程

,交出亮眼成績單屆齡退休,將轉任跨國企業擔任董事長;新任局長由擁有刑事專才、原保二總隊長陳家欽接掌。陳家欽指出,秉持市長陳菊打造宜居城市,最優先就是安全;高市未來要成為國際都市,警政也要跟著翻轉,他強調4項作為,要讓市民感受治安零恐懼、警政服務揪甘心。陳家欽表示,4項作為有絕對不允許有集體街頭滋事、鬥毆等暴力事件,一定會強力取締,甚至以組織犯罪偵辦;對詐騙案件多宣導,要讓民眾了解詐騙集團新手法,以減少被害及被騙損失。重視目前青少年使用毒品問題,尤其是學生使用K他命時有所聞,警察局會結合市政團隊相關局處、社會各團體共同防治,讓青少年及學生不要淪陷毒品深淵;另E世代來臨要建構及強化網路平台,對民眾需求要即時反應。陳家欽57歲,中央警察大學刑事系45期、刑事鑑識研究所14期畢業,美國康乃狄克州NEWHAVEN大學刑事科學碩士、是李昌鈺博士高徒,目前正攻讀警大犯罪防治研究所博士班。,

已標籤 , , , , , , , | 發表迴響

林郭文艷:大同續布局低壓智慧電表

大同總經理林郭文艷表示,

負債整合要如何辦理

,大同持續積極關注台電新一波智慧電表建置計畫,

REMOWA

,布局低壓智慧電表商機。2017智慧城市展下午舉辦展前記者會,

室內裝潢推薦

,林郭文艷親自出席。林郭文艷表示,

台中夜店推薦

,在智慧城市展期間的永續城市論壇上,

無厚重感

,大同將針對低碳社區和智慧能源議題主辦相關活動。她指出,

房屋二胎貸款

,大同體現低碳社區和智慧能源的具體作為,

放射線治療組織壞死

,在於節能、減碳與省水。大同積極布局智慧能源領域,

台南民間二胎利息

,也有相當成果。林郭文艷表示,

台北哪家貸款公司利息低

,大同持續積極關注台電新一波智慧電表建置計畫,布局低壓智慧電表商機。2025年達到非核家園確定入法,林郭文艷表示,台灣再生能源如何布建更快速、降低缺電的風險,非常重要,大同在低碳能源領域,持續布局太陽能。林郭文艷指出,全國和地區性的電網,需要管理智慧化和效率化,目前電網並沒有儲能系統,能源發電和使用,需要物聯網(IoT)架構為基礎的智慧能源管理方案。林郭文艷表示,大同積極配合政府布建低碳再生能源,在智慧能源管理系統上,大同也積極參與政府政策。產業人士指出,台電今年可能招標20萬台智慧電表,可能以低壓智慧電表為主。1060215(中央社),

已標籤 , , , , , , , , | 發表迴響

商務部:不排斥加入TPP

     大陸商務部官員日前表示,

高雄房屋二胎貸款利息

,大陸對TPP(泛太平洋戰略經濟夥伴協定)在內的所有自由貿易協定採取開放態度,

台中南區護理之家推薦

,並強調TPP不會影響正在進行的中日韓自貿協定談判。這也是大陸方面對於美方邀請加入TPP再度給予正面回應。
     大陸商務部國際經貿關係司副司長孫元江昨(19)日表示,

行李袋

,TPP所設立的一些標準與大陸之前所參與的自貿協定談判標準規則有所不同,

台南二胎房貸利息比較

,有必要進行相關研究。他強調,

台北哪家貸款公司利息低

,中方態度是開放的,

台中房屋二胎融資推薦

,不會排斥任何區域自由貿易協定。
     本月初中美領導人高峰會舉行前,

利息低的二胎房貸

,美國商務部副部長桑切斯(Francisco Sanchez)曾表示歡迎中方加入TPP,

房屋貸款利息哪家低

,引發市場關注。
     對美方的邀請,

台北民間二胎貸款利息

,大陸商務部發言人沈丹陽曾表示,中方一直重視並追蹤TPP談判進展,並根據平等互利原則,中方將分析加入TPP的利弊與可能性,並希望與TPP成員相互交流談判的資訊與資料。
     由於TPP是由美國所主導的區域經貿協議,因此市場認為中方對於TPP的態度較為抗拒,但沈丹陽的說法則是大陸官方首度對加入TPP鬆口,而孫元江所強調的「開放態度」也普遍被認為是一種正面回應。
     大陸社科院世界經濟與政治研究所副所長何帆與助理研究員楊盼盼日前曾在金融時報撰文指出,中方一直對TPP採取觀望和懷疑的態度,但如果中方被排除在TPP外,將可能失去部分出口市場,且就算中方不參加,也可能被迫採納TPP規則,建議中方應該首先爭取以觀察員的身分參與談判。
     隨著經濟實力不斷增強,大陸近年來積極參與亞太區域內的重要自由貿易區協議,包含兩岸ECFA談判、中日韓自由貿易協定、東協+6區域全面經濟夥伴關係(RCEP)等,而東協10+1自貿區於2010年啟動後,東協更成為與大陸貿易成長速度最快的地區。
     而對於TPP與中日韓自貿區談判兩者之間的影響,孫元江認為,兩個自由貿易協定互不矛盾、互相促進,都是區域一體化進程的一部分。,

已標籤 , , , , , , , , | 發表迴響

台北巷弄新超值日料小店 「三菜一汁」味自慢

在〈富.四季割烹〉單點〈剝皮魚薄切〉,

高雄土地二胎

,每份只要價180元,

台中夜生活

,堪稱「平民版虎河豚料理」。(圖/姚舜攝)

黃鮨鮪魚沙拉佐曼波魚皮〉險杼 用胡麻醬提味,

高雄房屋二胎利息比較

,王祥富並用了未加工的飛魚卵為表面炙燒的鮪魚增加風味與口感。(圖/姚舜攝)

「三菜一汁」的「汁」,

債務整合好嗎

,是用大量各式魚頭和魚骨熬製的〈味噌湯〉,

高雄民間二胎貸款利息比較

,所以要不鮮都難。(圖/姚舜攝)

在「旨汁」內先浸泡再清蒸的〈小里芋〉,

台北哪家貸款公司利息低

,口感沙綿細致且非常入味。(圖/姚舜攝)

生而優越的紅喉魚,

台中合法民間融資公司哪家好

,簡單的燒烤就非常美味,

黑糖醬

,在〈富.四季割烹〉以此為主菜的套餐,

絕佳的保濕效果能鎖住肌膚水分

,只要價380元。(圖/姚舜攝)

王祥富料理的〈磯煮鮑魚〉,是將鮑魚在以昆布、柴魚、釀造醬油和清酒與味醂調製醬汁中低溫浸泡3小時後,再用保鮮膜包緊後清蒸,成菜後口感彈Q且入味。(圖/姚舜攝)

〈富.四季割烹〉的菜單非常簡單,「三菜一汁」套餐就只有380元與580元兩種價位,套餐內容包括:主菜、小砵、碗物、漬物和湯。(圖/姚舜攝)

雖是平價日料小食堂,但「富.四季割烹」即便是漬物、醬菜或沙拉等小菜亦不隨便。(圖/姚舜攝)

曾在五星飯店日料餐廳擔任主廚的王祥富創業開店,不想挾進口食材拚高檔,只想主攻「3菜1汁」拚超值。(圖/姚舜攝)

「有一家完全屬於自己的店」,是所有廚師畢生努力追求的目標。曾在五星級觀光飯店日料餐廳當過主廚,也在學校餐飲科系教書,同時更和朋友合夥開過餐廳的日料名廚「阿富師」王祥富,在廚藝職涯中經過各種歷練後,終於創業在台北遼寧街巷弄中開了一家「完全可以自己掌握的餐廳」,店名就叫〈富.四季割烹〉。〈富.四季割烹〉不大,含壽司檯不過28個座位,賣的就是正統的日本料理。新餐廳最大特色是主攻「3菜1汁」的套餐,且菜餚食材「能用台灣在地就用台灣在地」,也就是因為如此,這裡的消費價位堪稱親民,380元就可享用一套「3菜1汁」的套餐,在「萬物皆漲唯獨薪水不漲」的這年頭,要找到類似的割烹日本理店,還真的不容易哩。「大家都在拚食材」,王祥富表示,為了建立高檔頂級形象,時下愈來愈多的割烹日料店多標榜食材是「搭著飛機到台灣」,且強調是「一個星期至少進貨2、3次」。同時,明明台灣有不少精通日料的台籍師父,餐廳投資者卻拚命延攬日籍主廚駐店。趨勢所及,使得日料餐廳愈賣愈貴,一般中產家庭或上班族也愈來愈吃不起日本料理。「日本料理其實可以不必這麼貴呀!」,海鮮食材占比甚高的日本料理強調的是「旬節」,也就是「拚新鮮」。但是,台灣在地就有很多優質海鮮與食材,大可不必捨近求遠只用進口貨。於是,他決定逆向操作,盡量用台灣食材作日本料理,每天自宜蘭漁港進貨,「什麼魚新鮮就叫什魚」,且魚的體型都差不多只比男生的巴掌再大一些。王祥富說,如此一來,客人台可以平價享受日本料理,他相信,自己在市場不景氣時創業開店,以平價切入市場,應該可以得到客人認同。「3菜1汁」指的就是「3菜1湯」,這是日本懷石料理(Kaiseki Ryori)誕生初始時菜單的主要結構,也是日本料理在「套餐化」過程之初最早的「禮制」。桃山時代日本的茶道宗師千利久氏,有感空腹時喝抹茶太傷胃,於是創造出「懷石料理」以「3菜1汁」為內容的主要架構。至於「懷石」一詞由來,則是由早年修行的日本僧侶為了解飢,將溫熱的石頭抱在腹中暖胃。懷石料理強調食材新鮮,且主人必須以真心熱忱招待客人,故與「本膳料理」與「會席料理」成為日本料理的3大構面。日本料理以「3菜1汁」為一頓飯的基本加構,並成為日常飲食的基本形態,這習慣除有「道數」與「份量」的考量,也有為顧營養均衡的用心。所以王祥富認為,「3菜1汁」絕對可滿足外食族用餐需求,「如果是大胃王,可以再單點其它菜餚」。出身〈新都里〉日料餐廳的王祥富廚功與刀功都有一定水準,且即便作小菜亦不馬虎含糊。如?(木宛)物〈蒸小里芋〉是將口感沙綿細致的小芋頭,先浸在按高湯6:味醂1:醬油1調製的「旨汁」中3小時,出菜時再蒸熟,故非常入味。醬菜〈甘醋蓮藕〉則是先調製甘醋汁,再用此醋汁煮蓮藕,然後脫水、冰鎮再切片出菜,既爽脆、又入味。〈富.四季割烹〉的主菜就分魚與牛肉兩大類,魚都是在地當日最新鮮的魚,採訪這天我就吃到了烤紅喉和帶皮烤的紅目鰱,這兩種魚的味道如何,其實不必多說。〈剝皮薄切〉是值得推介的單點菜餚,王祥富將肉色半透明的剝皮魚肉以刀功片薄,然後以類似虎河豚刺身的手法扇形擺盤,一份約莫有10片,卻只要價180元。口感爽脆、肉質鮮甜,確有幾分享受品嘗河豚的FU呢。(工商即時),

已標籤 , , , , , , , , | 發表迴響