調酒也能為國爭光。台東專科學校3學生日前參加日本國際調酒大賽,
,其中沈威廷獲得總務大臣短飲組冠軍。國立台東專科學校表示,
,2月28日在沖繩泡盛國際調酒大賽,
,共有4個國家(日本、韓國、新加坡、中華民國)7個地區調酒協會(北海道、東京、橫濱、沖繩、首爾、新加坡、台北)代表參賽,
,參賽選手均是各地區年度調酒競賽優勝選手始能參加。台東專科學校餐旅管理科學生陳怡安、黃郁晴、沈威廷,
,去年度參加全國賽均獲得前3名榮耀,
,取得代表中華民國參加這次比賽資格。競賽內容為5分鐘調製5杯創意酒,
,酒單中須以沖繩特產泡盛酒為創意基酒,搭配Bols香甜酒,及其他糖漿或新鮮果汁為創作之酒,再加上現場切割的水果裝飾物,便大功告成。除了比速度、動作優美及穩定性外,更重要的是比創意及創新,要讓調製出來的創意酒能吸引大家的目光,垂涎欲滴愛不釋手,方能突破重圍,榮耀加身。台東專科學校表示,3名學生平日苦練,幾乎練到廢寢忘食的地步,為的是爭一口氣與榮譽,所幸皇天不負苦心人,辛苦終究有了代價,這次力退群雄得到冠軍,為國爭光。指導老師鄒慧芬表示,學生除課堂上課外,也利用晚上及假日時間訓練,很辛苦,只要意志稍微動搖,可能就前功盡棄,從材料備置、器材準備到開始表演至結束,從這些就能看出選手平日練習的紮實度及穩定性。鄒慧芬說,要調出一杯好喝的飲品,選手對原料挑選也要經過訓練,不僅是表演過程好看,所搭配原料最後呈現的口感、顏色及裝飾物都是要經過不斷練習才能達到很好水準。1050307(中央社),
台中市政府推原住民部落觀光探討泰雅族文化生態特色,
,親身體驗傳統搗米等活動。(陳世宗翻攝)
台中市原住民委員會為推廣大梨山地區農業與觀光,
,特舉辦「甜柿節暨水蜜桃季部落深度旅遊」,
,以泰雅族靈鳥「希利克鳥」為意象;配合當地水果產季,
,邀請民眾遨遊大梨山地區、大甲溪線及自達線等部落,
,認識泰雅族文化生態特色,
,探討泰雅族的前世與今生!泰雅族耆老說,
,泰雅族是個平權的社會,由領導能力強的人出任部落領袖,狩獵、出草也由英勇的族人擔任領袖;遇到部落有重大事情時,則由長老會議決策,部落設有類似「部落議會」的組織,係由部落長老所組成。鮮為人知的是,泰雅族家族財產的繼承觀念,是建立在「守護家族者」的制度下;有子嗣的家族,由長子為繼任人,長子夭折則歸次子。無子有女的家族,長女即為繼任人。無子女的家族身後產物歸其父系男性最近的人繼承。原民會指出,第1梯次配合水蜜桃季於大梨山地區深度旅遊,並由泰雅族哈勇耆老帶領,依序拜訪佳陽部落、古邁茶園、環山部落、清泉橋及梨山文物館;參觀泰雅傳統石板屋及穀倉、漫步黑森林步道、享用特色風味餐、體驗傳統搗米、欣賞泰雅族人傳統歌舞展演,今天圓滿結束。原民會強調,原住民部落文化知識及資源豐富,但部落工作機會少,人口外移嚴重,透過深度旅遊推廣計畫,除行銷農特產品,介紹和平區特色景點與泰雅文化及歷史,也培養在地居民規劃旅遊能力,創造部落工作機會與經濟收益。(中時),
政府積極推動綠能發展,
,民間投資風力發電廠卻遭遇空前挫敗!環保署昨日以建廠計畫、安全評估及環境生態衝擊等資料不夠明確為由,
,駁回德商英華威集團煬威公司投資超過十億元,
,在桃園縣建造風力發電廠計畫環境影響說明書,
,創下該集團在台投資環評受挫首例。
英華威集團已陸續在台灣投資建造一百五十座風力發電機,
,這次原計畫進一步在桃園縣大園到蘆竹沿岸設置廿九座風力發電機組、總發電容量最高達二千九百億瓦風力電廠,沒想到被環保署駁回。
風機葉片脫落影片 委員大驚
苗栗縣苑裡居民日前組成反風車自救會,展開長期請願抗爭,甚至發動絕食抗議,值此時機,英華威集團申設新建風力電廠計畫遭駁回,兩者之間是否有關連,引發外界注意。
煬威副總經理王雲怡不解地說,環評小組曾開過三次初審會議,審查委員在前二次對這項開發案環評並沒有太多疑義。直至上月九日第三次初審會議,環保署相關官員突然在會前把全體委員帶到隔壁會議室,觀看立委提供的國外風力電廠風機葉片脫落,造成意外事故的影片後,委員態度丕變,並當場做成建議環評大會駁回這項開發案環評的決議。
影片恐有誤導之嫌 業者不服
王雲怡強調,煬威認同審查委員對相關開發案都應該得到充分資訊,但環保署當天未邀請該公司一起觀看,也沒有讓他們對影片內容的安全疑義提出說明,有誤導審查委員之嫌,對業者更不公平。「我們根本不知道那個影片是什麼時拍的,出問題的是什麼機型,說不定是好幾年以前的舊機型,怎麼可以拿來跟現在的新機型安全性能相提並論?」
但環評委員直言,第三次初審會議看到的影片,確實讓大家對風機安全產生很大質疑,煬威卻無法提出具體的科學證據,說服大家相信他們使用的風機安全可靠,預定設置的廿九座風機有十八座位於國家級重要溼地內,該公司也未具體評估可能造成的環境生態衝擊,在資料不充分的情形下,實在很難讓這個開發案過關。
訂安全防護隔離帶 保護居民
環保署昨日在駁回這項開發案環評的同時,也決議建議經濟部能源局應該針對風力電廠所在廠址訂定安全防護隔離帶,跟鄰近居民保持適當安全距離。
有環評委員指出,位於苗栗縣沿岸的風力發電廠附近居民,日前因噪音干擾到環保署陳情,「當我們看到八十歲的阿嬤哭訴,她被風機噪音吵到睡不著,因而罹患憂鬱症;附近小孩的成績也因此下滑,在業者沒有提出具體改善策略之前,實在很難讓新建風力電廠環評過關。」,
法院調查,
,林芳昌因工作問題與下屬發生爭執,
,分別於去年6月19日下午5時31分、6月20日下午4時20分、7月3日上午8時59分,
,在教育訓練科辦公室,
,以「你的頭腦有問題啊」、「白痴啊,
,真是白痴啊」、「你大白痴啊你」、「他媽的混蛋」,
,「你這個混蛋」、「你那是什麼頭腦啊」辱罵葉姓下屬。葉姓下屬隨後對他提告,
,3次侵權行為侵害名譽之精神慰撫金各10萬元、醫藥費2935元、看護費用2萬8000元、健康受損之精神慰撫金10萬元,另請求應為回復原告名譽處分。法院審理時,林芳昌聲稱,他並不知葉姓下屬有精神疾病病史,此事全因其處理公務有所疏失,並非羞辱或貶抑其人格,今年2月依公然侮辱罪判處拘役30天,可易科罰金。,
會計法修法漏字引發適法性疑慮,
,行政院昨明確表態不會提覆議。政院發言人鄭麗文表示,
,會計法修法是個別立委提案,
,且經朝野協商通過,
,加上政院並未提出對案,
,政院要如何提覆議?
憲法規定,行政院對立法院決議的法律案、預算案、條約案,如認為有窒礙難行時,得經總統核可,於決議案送達行政院十日內,移請立法院覆議。不過,行政院已多次表態不提覆議。
過去民進黨執政時代,行政院曾針對財劃法、公投法、真調會條例、農漁會法提出覆議,結果僅財劃法翻案成功;另針對NCC組織法、三一九真調條例修正案、民國九十五年總預算案等議案,行政院雖認為窒礙難行,卻未向立法院提覆議,而是聲請釋憲或所謂行使抵抗權。
由於總統府昨上午已收到立法院關於會計法修正條文諮文,總統府會依慣例送行政院長副署。鄭麗文昨也說,「院長沒有不副署的理由。」
換言之,當江宜樺完成副署,再加上公文流程需要作業時間,最遲總統府下周三前,就會公告會計法修正案。
至於會計法三讀條文出現漏「教」字,外界質疑此舉將導致教授不在除罪化範圍。行政院秘書長陳威仁解釋,修法意旨就已寫清楚,教授有納入適用對象。
鄭麗文也說,到底會計法除罪適用哪些對象,這部分必須個案認定。近日內包括內政部、法務部、主計總處會再行協商討論。,
警方從一張遺書要阻止殉情悲劇,
,卻意外查獲通緝犯。(李義翻攝)
姐弟戀的毒鴛鴦,
,因感情不順遂,
,相約自殺殉情並留下遺書,
,遺書被民眾拾獲報警,
,警方趕到尋人阻止。雖免去一場悲劇,
,但警方也意外查獲,想尋短的劉姓女子竟是毒品通緝犯,當場逮捕移送檢方。37歲劉女與29歲顏男相戀,但感情路一直走的不順遂,得不到親友的祝福,於是相約殉情,並留下遺書。日前,劉女在體育場前等公車,突然轉身離去,把隨身的皮包放在候車亭。公車來時,劉女仍未返回,另位等公車的蔡姓男子覺得有異,向公車司機表示有異狀,要求載往苓雅警分局三多路派出所報案。警方打開皮包,發現其中有一張被揉成一團的紙張,打開檢視竟是相約殉情的遺書,派出所巡佐林中川,警員林啟源、賴志峰、黃仁信、林順傑、黃威淇及實習生胡宜鈞等人,立即動員到體育場找尋劉女,並擴大搜尋範圍,沿路還向民眾詢問是否曾遇見劉女。最後,終於在三多一路與武嶺街口找到劉女及顏姓男友,劉女當時手持米酒,情緒不穩,員警安撫2人並藉著閒聊旁敲側擊瞭解狀況。該所巡佐林中川,警員林啟源、賴志峰、黃仁信、林順傑、黃威淇及實習生胡宜鈞等人終於在三多一路與武嶺街口找到該名女子及其男友,女子被警方找到時手中還拿著米酒,情緒不甚穩定。警方一方面安撫女子情緒一方面藉著和兩人聊天旁敲側擊了解詳細情況。2人坦承因感情未獲得祝福而決定殉情,劉女為此已離家出走多日。安撫過程中,眼尖的員警認出顏男是轄區內的治安顧慮人口,再清查劉女身分,赫然發現她竟是毒品通緝犯,當場將她逮捕移送檢方。殉情不成,女友又被捕,顏男情緒也不穩定,警方立即聯絡他的家人到派出所把他領回,並叮囑要注意其人身安全。★中時電子報關心您:保護自己、遠離毒品!★再給自己一次機會自殺諮詢專線:0800-788995(24小時)生命線:1995張老師專線:1980(中時),
根據中國大陸國家統計局中山調查隊初步測算,
,2012年中山城鎮居民人均可支配收入超過3萬元(人民幣,
,下同),
,農村居民人均純收入達1.9萬元,
,增速均超10%,
,預計高於同期GDP。
2012年初,中山提出「城鎮居民人均可支配收入增長8%,農村居民人均純收入增長9%」的預期目標,為了切實提高城鎮及農村居民收入,2012年中山加快轉型升級,扎實發展現代農業,不斷完善社會保障體系。
在推動產業轉型升級過程中,首先是改造提升傳統優勢產業,實施傳統產業振興、專業鎮升級、產業集群壯大計畫,推動燈飾照明、家用電器、五金鎖具、休閒服裝、紅木家具等產業向高附加值環節延伸。其次中山大力發展先進製造業,推動製造業高端化發展,重點培育電子資訊、船舶製造和海洋工程、電梯、大型鑄鍛件、專用機械等製造業。
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法國「MOF巧克力工藝 大師」費德勒,
,廚師服領圍上的法國國旗3顏色,
,象徵著至高無上的榮耀。 對許多法國籍廚師而言,
,MOF可米其林的星星還重要。(圖/台北文華東方酒店)
法國MOF巧克力工藝大師費德勒的用料多元,
,作功細膩。(圖/台北文華東方酒店)
費德勒客座台北文華東方酒店,
,將以單一國家莊園巧克力演繹不同甜點。(圖/台北文華東方酒店)
台北文華東方酒店的「青隅」,
,是許多貴婦喝下午茶的去處。(圖/台北文華東方酒店)
應台北文華東方酒店邀請,
,曾於2011榮獲法國工藝界最高殊榮 MOF (Meilleur Ouvrier de France) 巧克力類別「工藝大師」榮譽肯定的世界巧克力名廚費德勒.華克(Frederic Hawecker),將自今(15)日至17日客座台北文華東方酒店內以貴婦午茶聞名的「青隅」,以著名莊園巧克力品牌「歐貝拉」(Chocolaterie de lOpera)的單一產地巧克力,示範推出以創意結合精緻工藝的「MOF精品巧克力下午茶」,巧克力老饕可以藉此難得機會品味鑑賞當代頂級巧克力甜點的極致風華。「MOF法國最佳工藝大師獎」是由法國政府所頒發的國家級最佳工藝大賽獎項,在法國擁有崇高的地位,在法國人的心目中,這是一項「超越米其林」的至高榮耀,獲獎者不僅能得到法國總統親自頒發獎狀,能夠圍上代表法國國旗紅、白、藍三色的「MOF領圍」,這個領圍被視為該行業的至高榮譽,這是千千萬萬法國手藝職人的夢想。MOF獎項涉及的範圍包含法國各行各業中的十多項類別,到一百多個不同職業,比如廚師、甜點師、巧克力師、麵包師,甚至是皮革製造、玻璃藝術、理髮師、園藝師、建築師、陶藝師、雕塑家等等各種不同的手工藝職業。MOF的評選標準非常嚴苛,四年一度的MOF最佳工藝大賽,必須具備法國國籍才能參加,且參加者須經由兩位已獲得MOF殊榮的前輩推薦,參賽者必須在比賽規定時間內向評委呈現出一份近乎完美的手工作品。許多參加MOF工藝大賽的參賽者常常需要幾個月甚至好幾年的時間來備戰。對於外形的創新和拿捏,且在規定時間內做出優秀的作品也是評委考察的一個重點。以「甜點」項目為例,比賽共分成兩個階段,參加初賽者須於兩年前就寄出作品審核,接著從法國8大區選出70到80名選手,正式比賽前一年開始進行複賽與實作,準決賽時再從中選出16名進入決賽。而能夠取得準決賽資格,已經算得上是代表法國業界佼佼者。準決賽的考驗則更為嚴苛,參賽者必須展現過人的專業知識和技巧,並提出融合藝術美感的創新思考,因此,參賽者必須反覆練習提升自己的技巧,在工作之餘花費時間鑽研主題,或是透過進修、聘請教練加強自身的專業,每階段競賽猶如工藝界的馬拉松大賽。經歷重重考驗後,最終勝出的工藝大師們將在法國總統官邸艾麗榭宮接受稱號授予儀式,由總統親手授予和國旗同色的紅白藍三色領圍,並終身享有這項榮譽。藉由MOF競賽舉辦,也更加彰顯不斷追求極致的法式美學精神。費德勒在許多競賽中都得過大獎,但對他而言,廚藝職涯中最重要的肯定則是「MOF」。畢竟,這可是一至高無上的國家級肯定。費德勒在南法沙托雷納爾經營的「Hawecker Createur de Douceur en Provence法式蛋糕及巧克力專賣店」,聲名遠播。「Createur de Douceur en Provence」指的是「普羅旺斯的幸福創造者」。從費德勒不用巧克力店 (Chocolaterie)、或法式糕點店(Patisserie)命名,是因為他只想作出讓世人開心品嘗的幸福甜點,而不想被特定名詞框架制約束縛。事實上,他的作品「既是巧克力,也是糕點」。台北文華東方酒店表示,費德勒此次客座台北文華東方酒店「青隅」,推出的下午茶內容包括:香橘蛋糕佐焦糖巧克力慕斯、泡芙佐焦糖巧克力奶霜、牛軋糖脆餅佐桂花枸杞巧克力醬、巧克力蛋糕佐巧克力脆餅及巧克力慕斯,以及榛果牛奶巧克力奶霜佐榛果香提等。雖然,「看起來全是巧克力」,但身為業界頂尖 巨匠,費德勒擅長以不同風味巧克力,作出不同「狀態」後再組合呈現,讓食客得以品嘗出不同風味與多層次口感。事實上,這也是費德勒旋風訪台,最讓巧克力發燒友期待的。(工商),
苗栗市公所舉辦客庄元宵傳統節慶的「苗栗火旁龍」系列活動,
,今年選在27日初九天公生進行祥龍點睛儀式,
,由客委會主委劉慶中、縣長徐耀昌等人為龍隊點睛,
,隨後進行舞龍競技比賽,
,觀賽人群擠爆玉清宮前廣場,
,場面熱鬧。元宵節火旁龍是苗栗市特有的文化,
,延續迄今逾20年,
,參與舞龍的龍需循古禮「開光點睛」後,才具有「神格」可至家戶登門拜年;苗栗市公所今年整合苗栗地區11條龍,在玉清宮前由劉慶中、徐耀昌、苗栗市長邱炳坤等一一為祥龍點睛。市公所承辦多年,面臨經費不足的窘境,邱炳坤強調,北天燈、南蜂炮、東邯鄲等都是由縣府號召主辦,盼明年由苗栗縣府承接火旁龍盛事,縣長徐耀昌則回應,感謝苗栗多名立委在中央爭取預算,讓傳統文化得以延續。今年受邀參加舞龍競技的隊伍中最特別的是有聽語障人士所組成的「聲暉協進會舞龍隊」,總幹事黎淑華表示,聽障者肢體協調能力較為缺乏,舞龍動作必須有「翻滾」,對成員來說就很吃力,加上無法聽見哨音變換隊形,全靠隊員與與龍珠者的眼神和默契,但有機會走出戶外演出,實是很棒的機會教育。舞龍競技經過評比,金質獎為「禾豐龍藝舞龍隊」,獲獎金3萬元及獎牌;銀質獎2名各為「六和龍藝舞龍隊」及「世昌聲光舞龍隊」,各獲獎金2萬元及獎牌 ;銅質獎2名各為「黔舞龍隊」及「苗栗神龍館舞龍隊」,各獲獎金1萬元及獎牌;另所有參加競技的龍隊皆獲得參加獎金6000元及獎牌。,
LPGA本季開幕戰Coates錦標賽最後1輪戲劇性收場,
,原領先1桿的韓裔紐西蘭籍17歲小將高寶璟,
,意外在第17洞吞下雙柏忌,
,把冠軍送給韓國「小可愛」崔蘿蓮。高寶璟雖以並列第2作收,
,卻擠下韓將朴仁妃,
,寫下史上「最年輕世界第一」傳奇。旅美新人徐薇淩昨揮出4天唯一高於標準桿74桿,
,以總桿287桿(-1)在LPGA處女作並列第30。龔怡萍291桿(+1)並列第46,新人李旻297桿(+9)並列第69,徐、李周四繼續參加巴哈馬菁英賽。伍茲1997年登上球王寶座年紀為21歲5個月又16天,韓國「小叮噹」申智愛2010年5月3日以22歲又5天登上球后寶座,2人保持的男女最年輕球王與球后紀錄,都被高寶璟的17歲9個月又7天改寫,此屏障恐百年無人能突破。業餘時就在職業賽締造多項最年輕冠軍紀錄的高寶璟,前年10月轉入職業,去年LPGA第1個球季就狂掃3冠,包括冠軍獎金高達150萬美元的CME年終賽。當季曾數次向球后寶座叩關失利,昨終於攻頂成功,唯一遺憾是沒能抱著冠軍獎盃登上球后。「我來這裡是要專注打好這場比賽,不過我後來想還是有個好結果吧!」高寶璟說。昨天她打到第16洞還領先1桿,但第17洞嚴重失誤,開球進沙坑,下一桿又打進樹林,跌跌撞撞雙柏忌,成了輸給崔蘿蓮1桿的重傷害。崔蘿蓮揮出68桿,以總桿272桿(-16)逆轉勝,終結長達2年的冠軍荒,賽後她強忍淚水說:「這天已經等很久了。」高寶璟71桿,以1桿之差退居與美國柯達、韓國新人張荷娜並列第2。2012年14歲就在南威爾斯公開賽寫下史上最年輕職業賽冠軍的高寶璟,同年8月再於加拿大女子公開賽締造LPGA史上最年輕冠軍紀錄,隔年再以業餘身分衛冕成功。美國一姐路伊絲說:「我一點也不驚訝,她成為世界第一是早晚的事。」,