威航母親節活動海報。圖：威航提供
母親節將至，
，是時候安排一趟溫馨的家庭旅遊，
，帶著媽媽一起旅行看世界囉！威熊為了體貼媽咪和熊粉，
，特別於本週末獻上全航線購票優惠方案，
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位處八里觀音山半山腰的新北市愛維養護中心，
，因地勢偏高且在淡水河口，
，氣溫常年偏冷，
，人煙稀少。昇恆昌公司廿餘名員工，
，二日上午不僅前往捐贈棉被、乳液等物資，
，也和重殘住民近距離互動，甚至允諾未來將定期關懷、陪伴，讓住民暖和在心頭。
「人生如一口井，如不取井水，你以為水只能這麼多；但當取水後，井水反而源源不絕湧出。」昇恆昌公司執行副總經理常春媚表示，有能力的人，應竭盡所能幫助需要幫助的人，在付出同時也得到許多。但能力不只限於金錢，多數弱勢團體更需要「陪伴」。
常春媚昨日率廿餘名物流管理部員工，至愛維養護中心進行寒冬送暖活動，共捐贈棉被及枕頭墊一百組、枕頭套一百件、衛生紙一箱、成人紙尿布十箱、乳液廿四瓶等物資，全是住民所需。
此外，員工們也主動和住民近距離接觸，有的蹲下身子，與坐在輪椅上的住民平視，兩人有說有笑，分享自己的名字和趣事；有的餵住民喝水，還被拒絕稱「我要姊姊，不要哥哥」；有的見住民發生口角，上前安撫並想辦法逗人笑；有的還被住民拉住手，以臉磨蹭手臂，撒嬌地說「阿爸」，令人啼笑皆非。
愛維養護中心副主任陳麗如解釋，中心是新北市府委託天主教永和耕莘醫院「公辦民營」的重殘養護機構，專收十八至六十五歲的重度身心障礙者（無行動能力），並符合中、低收入戶資格。
陳麗如說，只要有人來探望、陪伴，住民就會開心不已，但現今社會愈來愈少年輕人願意主動付出，感謝昇恆昌公司的愛心。
常春媚表示，住民和外面的世界僅隔著一扇玻璃窗，卻無人力資源協助出門，曬太陽成奢望，令人鼻酸。承諾昇恆昌公司未來將定期赴愛維養護中心，協助打掃環境、舉辦活動甚至帶住民出門。事實上，昇恆昌公司去年共舉辦約八○次捐贈關懷活動，平均一個月辦六次，在全台遍地開花。，
呈盤繽紛呼應春天景致的〈北海道帝王蟹沙拉〉，
，除盤底襯了小黃瓜晶凍，
，並另外用青蘋果雪碧調味，
，口感非常清爽舒服。(圖／姚舜攝)
此道〈松露蛋〉上的松露是切成細條狀呈現，
，蛋內的餡用雪莉酒醋風味鮮奶油調味。(圖／姚舜攝)
紀堯姆．加里奧特料理的〈青蒜馬鈴薯濃湯〉，
，用了帕瑪森起司作的乳沬和野菇奶油提味，
，並用了不同顏色的馬鈴薯片增加口感。(圖／姚舜攝)
〈澳洲和牛菲利牛排〉是將牛肉與香料用荷葉包覆後，再用法式油淋法烹調，故有清香。(圖／姚舜攝)
澳洲和牛的油脂豐富，故紀堯姆．加里奧特選用脂肪較少的菲力部位作牛排，成菜後肉質非常柔嫩。(圖／姚舜攝)
高檔法菜餐廳在飯後會提供〈起司盤〉，紀堯姆．加里奧特則藉由精湛廚藝讓起司以不同的狀態呈現。(圖／姚舜攝)
澳門2星餐廳〈御膳房〉(The Tasting Room)主廚紀堯姆．加里奧特(Guillaume Galliot)烹調料理手路細膩，且很有「季節感」。(圖／姚舜攝)
飯後甜點〈巧克力香蕉千層酥〉提味的可可亞雪碧的味道跟巧克力一樣香濃。(圖／姚舜攝)
奧斯卡影帝李奧納多赴澳門必嚐、《2016年澳門米其林指南》中2星餐廳〈御膳房〉(The Tasting Room〉主廚紀堯姆‧加里奧特（Guillaume Galliot），將自今(3)天起至5日客座台北君悅酒店〈寶艾〉西餐廳並獻藝，午餐每人5800元、晚餐10800元的「御膳餐酒會」套餐，除可嚐到星級佳餚美味，主廚並選了多款紅白酒搭配佐餐，其中有自己老家法國羅亞爾谷地的帕斯卡茱利微洛伊園松塞爾白酒(Domaine Pascal Jolivet Clos Du Roy Sancerre Blanc 2012)，以及金球獎影帝喬治庫隆尼婚禮用酒─產自義大利寶格麗產區的歐尼納亞酒莊的謝列諾維紅酒(Le Serre Bolgheri DOC Rosso)，使得餐酒會的「星味」更濃。這兩天才要過35歲生日的加里奧特，2012年為〈御膳房〉掌廚，一年後就摘下米其林1星，今年又為餐廳摘下米其林2顆星，除廚藝精湛外，更重要的關鍵是，曾在巴黎多家米其林3星餐廳追隨名廚歷練的紀堯姆‧加里奧特，對於「摘星方程式」了然於胸。他說，無論是什麼料理，維持菜餚一致性，絕對是志在摘星主廚的責任。老家在法國羅亞爾河谷地附近，入行後則先後到巴黎、加勒比海、紐約、新加坡、北京與摩洛哥餐廳歷練的加里奧說，自己的菜屬「新古典料理」(New Classic Cuisnie)。 說完他又想了想，然後又告訴記者說，「你也可以說我的菜是旅行料理(Traveling Cuisine)」。問加里奧特，一個主廚究竟要如何才能得到米其林評鑑員的青睞，他說，一家星餐廳，除了食材用料要講究，且「最好來自世界各國」。加里奧並表示，品質不好、不夠新鮮的食材，就不要用來料理，「寧可不賣也不要妥協」。除此，加里奧特更強調「一致性」的重要。他說，以神祕客調查的米其林評鑑員什麼時侯來餐廳，沒有人會知道，故「唯有星期一到星期天，餐廳的菜餚天天都保持一樣的水準與品質」。事實上，這也是一個餐廳主廚的基本態度，更是摘星的第一課。加里奧特的個子不小，但烹調料理的手路卻非常細膩，呈盤也很雅致。與很多摘星的義法餐廳主廚不同的是，因待過北京，故會說點中文的加里奧特，詮釋演繹的菜餚居然帶著日本廚師很強調的「季節感」。而這樣的料理哲思，當然為客人在享用他作出的菜餚時更增食趣。這回加里奧特為客座君悅酒店〈寶艾〉餐廳而設計的菜餚，無論是〈北海道帝王蟹沙拉〉、〈青蒜馬鈴薯濃湯〉，或是主菜〈澳洲和牛菲利牛排〉，每道菜餚中必「有紅有綠」、且繽紛多采、宛如花園。「你對綠色情有獨鍾？」，我問。他的答案是：現在是春天，「Sring is Green」。加里奧特詮釋春天的「綠意盎然」，並不只是用你我都想得到的蔬菜來表現，而是藉由精湛廚藝讓綠色食材有不同的「表情」，進而讓食客吃出不同口感風味。例如〈北海道帝王蟹沙拉〉，加里奧特會用小黃瓜作的晶凍和青蘋果雪碧(Sorbet)搭配提味，酸甜滋味不僅讓風味清爽，也豐富了口感層次。用法式油淋法料理的〈澳洲和牛菲利牛排〉，則除盤中有法式的燉朝鮮薊搭配，他用見用了一大荷葉包覆牛肉再油淋，這招，中菜廚師司空見慣，但可從未見過義法廚師來這套。加里奧特作的每道菜，都會將搭配主料的輔助食材以刀功切成細細碎碎的小丁，例如〈青蒜馬鈴薯濃湯〉裡的青蒜、野菇或黑松露，無一不是以小丁呈現。加里奧說，菜餚裡的所有食材用料，都是相互幫襯、彼此互補使口感與風味達到廚師欲傳遞的境界，若食材太大，食客不易就口，就沒有辦法完整且均衡的呈現了。沒有三兩三，無法上粱山，每一位米其林摘星餐廳的主廚，其實個個是英雄、人人是好漢，並都各擁廚技和料理哲思 ，才能在競爭激烈的食壇中出人頭地。而加里奧的菜，確有其獨到之處。(工商即時)，
百尺竿頭數位娛樂有限公司以每股128元現金公開收購樂陞(3662)3800萬股案，
，獲得經濟部投審會點頭同意，
，將透過英屬維京群島商億豪投資有限公司（BILLION PRIDE INVESTMENT LIMITED）匯入48.64億元，
，預計8月19日以前完成收購。樂陞原策略投資人百尺竿頭今年5月31日向金管會遞交公開收購申請書，
，擬以每股128元收購樂陞普通股3.8萬張，
，收購金額48.64億元，時間預計6月1日至7月20日，不過，該收購案仍待投審會通過，而投審會在原本計畫收購期間並未通過該申請案，因此，百尺竿頭申請延長收購期間至8月19日，預計收購股權將達25.71％，若加計CB全數轉換的潛在股本計算則增持部份為21.66％。依照投審會今天發布的新聞稿指出，同意英屬維京群島商億豪投資有限公司申請匯入相當於新台幣48.64億元等值外幣，用以認繳國內事業百尺竿頭增資額，並由投資事業百尺竿頭以前述資金，以每股現金128元對價，公開收購樂陞3800萬股。百尺竿頭當時承諾，本次公開收購若成功增持3800萬股後，百尺竿頭負責人(木堅)埜由昭旗下所有公司同意不再增加持股或發動第2次公開收購。(時報資訊)，
中信金控董事長辜濂松病逝美國，
，昨日清晨六時靈柩抵台，
，回家了。迎靈禮車接運靈柩返回辜濂松天母住家、進行相關儀式後，
，沿著辜濂松上班路線，
，先至辜濂松投注畢生心血的中信金控總部繞行一圈，
，讓員工表達悼念，
，並送董事長最後一程後，再前往三芝龍巖真龍殿暫厝。
辜濂松靈柩由遺孀辜林瑞慧，及兒子辜仲立夫婦等人隨專機護送回台，清晨抵達桃園中正機場。先行返台的辜濂松大兒子辜仲諒與次子辜仲（ㄧㄥˊ），見到蒼老許多的母親，立即快步上前攙扶。辜林瑞慧則泣不成聲，頻頻擦拭眼淚。由於悲傷過度，辜林瑞慧多次腳步不穩差點跌倒，還好有家人的扶持才能勉強行走。
辜濂松的靈柩從機場先行返回天母寓所，除辜家三兄弟外，辜家長輩辜寬敏、辜成允及前海基會董事長江丙坤等也到場迎接。
隨後，迎靈禮車載著靈柩離開天母寓所，沿著他一手創立的中信金控總部大樓緩緩繞行一圈。現場上千名中信金控員工在總部大樓前沿街站立，每人身著黑色套裝，別上黃絲帶，手持一朵白百合，在中信金控總經理吳一揆帶領下，唱頌由辜濂松親自填詞的「中國信託歌」，向已故的董事長致意並道別。不少人都傷心落淚。
離開中信金控總部後，辜濂松的靈柩移往新北市三芝區的龍巖真龍殿暫厝。中信金控表示，辜濂松安葬地點仍未定，因此還無法訂出舉辦告別式的時間。至於董事長的職位暫時由金控董事之一，也是辜濂松的表弟顏文隆暫代至新董事長選出來為止。
中信金控指出，辜濂松病逝後，感謝海內外各界人士紛紛致電、來信弔唁與慰問。目前規劃在中國信託總行大樓二十二樓國際會議廳設置辜濂松的追思會堂，預計下周一起開放各界人士悼念與追思。，
反同婚團體今天表示，
，同性婚姻目前在台灣是零共識，
，呼籲立法院停止審查、交付公投，
，若立院強行闖關，
，不排除發動公投，
，也尊重各區選民行使罷免權的決定。立法院司法委員會今天審查攸關同性婚姻的民法修正案，
，下一代幸福聯盟上午在立法院正門中山南路上舉行「婚姻家庭‧全民決定」活動，
，呼籲停止審查、交付公投，包括全國宗教大聯盟、搶救台灣希望聯盟等代表也與會。下一代幸福聯盟先前委託聯合行銷公司進行電話民調，12月13日至15日針對全台22縣市抽樣調查，有效樣本數1110人，在95%信心水準下，正負抽樣誤差值為2.9個百分點。下一代幸福聯盟家長代表曾獻瑩表示，從全國民調看出，52.6%民眾不希望改變民法中婚姻的定義，57.1%民眾認為可另立法保障同性伴侶權益，76.4%支持公投來解決爭議；74%民眾也認為同性婚姻通過後會影響教育內容，70.8%擔心會影響孩子的成長和未來對象的選擇。台灣宗教團體愛護家庭大聯盟表示，同性關係法制化和改變婚姻定義具有高度爭議，將衝擊每個家庭、影響世代子孫，現在社會已嚴重對立，立法不能違背全民共識，行政部門應主動召集專門進行法案分析與評估，在評估報告完成前，應暫停立法進度。中華民國一貫道總會副理事長張明致表示，所謂一陰一陽，有男就有女，如果男生跟男生、女生跟女生結婚，就可能絕子絕孫，雖然尊重同志的自由意願，但反對修改民法，就像尊重抽菸者的權利，在公眾場合另闢吸菸專區，但反對全民一起吸二手菸，因此堅決反對同婚納入民法，如果走到二讀程序，也呼籲要記名投票，要立委負起責任。捍衛家庭學生聯盟總召施俊宇指出，選擇站出來是希望讓大家知道年輕世代也有反對同婚修民法的聲音，如果同婚修民法將對異性戀造成影響和衝擊，為守護未來，也避免造成世代對立，呼籲立院停止審查。曾獻瑩指出，同性婚姻目前在台灣是零共識議題，呼籲立法院停止審查，將同婚議題交付公投，立院審查就是強行闖關、黑箱作業，沒有給時間和空間和社會對話，公投才是真正的民意，若立院堅持讓民法修正案出委員會，就是民主的失敗，未來不排除發動公投，立委若違反各區選民的期待，也尊重各區選民行使罷免權的決定。1051226(中央社)，
特偵組監聽立法院總機風波越演越烈，
，法務部昨天宣布將成立調查小組。據了解，
，事件爆發後，
，行政院長江宜樺與法務部代理部長陳明堂、即將接任法務部長的政務委員羅瑩雪多次討論，
，認為必須儘速釐清真相，
，遂於昨天上午決定支持法務部進行調查，
，法務部並強調「這是玩真的！」。
調查報告最快本周出爐
特偵組追查立法院長王金平疑涉關說案，意外被揭發監聽立法院總機，釀成政治風暴。繼特偵組及檢察總長黃世銘陸續出面說明後，法務部昨天上午舉行記者會，宣布成立調查小組，釐清特偵組是否有違法疏漏之處。
法務部昨在準部長羅瑩雪指示下成立「特偵組監聽事件調查小組」，由政務次長吳陳鐶召集跨司處單位就整起監聽疑雲展開行政調查，除調卷分析並擬約詢檢察總長黃世銘等人，調查報告最快本周出爐，以昭公信。
然而在調查小組啟動前，羅瑩雪對媒體發表「特偵組沒有犯意」說法，引發議論。據了解，江揆已要求在調查小組有所結果前，院方及相關部會不發言、不介入，完全尊重調查。
為了向社會大眾說明政府立場，江揆也指示羅在今天法務部長交接典禮後，對監聽及司法獨立等重大原則發表鄭重宣示。
總長若有錯 依法處理
羅瑩雪昨日表示「盡可放心，我不是先入為主的人」、「讓我們先把事實整理出來，再用法律來秤，該怎麼處理就怎麼處理，絕對不會隱瞞。」羅瑩雪同時還表示，若總長有錯，一定會依法處理。
陳明堂表示，近日特偵組監聽事件，引發社會針對監聽時間、內容、方式處處質疑，調查小組除召集人吳陳鐶，還包括檢察司長張文政，以及有監聽實務的調查局官員參與，就偵辦法官陳榮和貪瀆案「100年特他字61號」所衍生的吳健保案、柯建銘案、林秀濤案通盤調查，不排除約詢黃世銘說明。
特偵組偵辦關說案引發濫權監聽質疑如滾雪球般越滾越大，除「誤聽」高檢署檢察官林秀濤未成年女兒，還掛線監聽立院總機，卻在爭議曝光後說法一日數變，先是堅稱絕無監聽立院，當晚又坦承錯誤，檢察總長黃世銘甚至出面鞠躬道歉。
而在關說案方面，為了避免監聽疑雲混淆府黨打擊關說的立場，府黨高層已經決定將關說與監聽兩事切割處理，「一碼歸一碼」。
關說監聽 一碼歸一碼
針對關說疑雲，先以行政調查釐清黃世銘與特偵組責任，以免事態擴大，模糊司法關說案的焦點。
在清理監聽事件戰場的同時，國民黨對王金平的訴求也持續進行，一方面表達決不撤告的立場，同時加強司法關說已逾越司法紅線的論述，以確保追究王金平及柯建銘政治責任之正當性。
（相關新聞刊Ａ3），
何猷君近日從MIT畢業！（圖／取自何猷君IG）
賭王何鴻燊之子何猷君過去上新聞版面多和緋聞有關，
，但這回他從麻省理工學校畢業，
，媽媽一家人全飛到美國出席，
，顯見重要性。令人注意的是，
，21歲的何猷君日前才透露錄取金融碩士課程，
，成為當系最年輕學生，
，這回畢業，
，他更僅花3年就完成學業，連校長都讚嘆。何猷君自小就展現數學天分，被封為是「數學天才」，而後他更考取全球排名數一數二的麻省理工學院（MIT），前天他出席畢業典禮，媽媽、外婆與弟妹等人全到場，他開心在網上分享畢業照，由於本來4年的學業，何猷君只花3年就完成，讓不少網友都讚他是「人生勝利組！」事後何猷君接受港媒訪問時透露，他在第二年時，比其他同學多花一倍時間修課程，才能縮短學習時間，由於他已考取金融碩士課程，未來他有意繼續進修，但另一方面也考慮回香港創業。(中時電子報)，
「大鬍子」哈登成為中華隊新成員？別懷疑，
，這是真的！雖只維持短短1小時，
，哈登昨天前往北投機廠，
，穿著「Chinese Taipei」T恤，
，跟隨中華隊一起練習，
，且從三對三、四對四，一直打到五對五，哈登始終認真投入，完全沒架子。
能跟中華隊一起練球，讓哈登不禁回想去年美國隊練習場景，尤其是和杜蘭特、韋斯布魯克等隊友一起打球，哈登還稱讚中華隊具備天分，能跟中華隊練球，是種難得經驗，「感覺他們每次出手都投進，超準的！」
哈登昨天下午先到能仁家商訪問，隨後趕到北投與中華隊會合，當他穿著中華藍色隊T現身，確實帶給中華國手們不少驚喜，哈登更與大家一一握手致意，完全沒有NBA球星架子。
為了證明自己來真的，哈登甚至請中華隊防護員王皇凱替他放鬆暖身，然後才準備上場。除了開心能有這次替NBA球星服務機會，王皇凱更說：「我打算回去不洗手了，他真的很親切，配合度與身體延展性也棒。」
哈登從練投開始加入，甚至願替中華球員撿球與傳球，簡浩緊張到差點連球都接不穩，隨後三對三、四對四或五對五，哈登都跟一起來台的好友朱尼同隊，曾文鼎、簡浩、周柏臣、呂政儒等人輪流當他們隊友。
除了積極投入程度不輸中華國手，哈登更展現職業風範，沒把球傳好，他會說：「我的錯！」犯規也很快舉手承認，就連投進三分外線的招牌手勢，哈登沒忘記擺出來，就跟正式比賽一樣。
雖在哈登面前投進兩顆三分彈，「野獸」林志傑坦承只是運氣，「能跟哈登同場打球很奇妙，他的認真對抗模樣，更令我佩服，他的身上確實有不少東西可學。」張宗憲也形容哈登出手很快、無法預測。
中華隊總教練許晉哲昨也透露戴維斯歸化最新狀況，戴維斯預計昨晚9點半返抵國門，今天可望投入國家隊練習，接下來就看送件速度，才知道戴維斯是否趕上8月菲律賓亞錦賽。，
