日本茶學問大專題之一茶文化歷史源遠流長，
，家家戶戶也都飲茶。但過去在日本，
，只有上流社會才有喝茶習慣，
，隨著時代演進及日本茶的普及，
，如今茶已經成為日本不可或缺的重要飲品。日本喝茶文化起源約自中國唐代開始，
，日本遣唐使與留學僧到中國做交流互動，
，學習當時世界最進步的政治、文化與經濟，
，隨著日本傳教大師最澄及禪師榮西將茶葉種子及製茶技術帶回日本，
，進而引進中國大陸的茶文化到日本。北投加賀屋資深管家織江指出，
，除了將製茶技術帶回日本，禪師榮西也撰寫了一本書名為「喫茶養生記」，將喝茶的好處及茶葉富含的營養及礦物質寫進書裡，將茶比喻成有延年益壽的靈丹妙藥。因此，原本只有上流階層，像是貴族與祭司有喝茶習慣，直到鎌倉時代，才漸漸普及到富商及武士，江戶時期則普及為一般庶民而流傳至今。日本茶與其他國家的茶最大差別就是「發酵程度不一」。織江說，以台灣及中國大陸最常飲用的烏龍茶為例，烏龍茶茶葉在摘取下來之後會經過日照氧化，並利用烘焙或是翻炒的動作來控制氧化、發酵程度、顏色及香氣，屬半發酵的茶。日本茶則屬未發酵的茶。在台灣，茶葉分類有紅茶、烏龍茶、綠茶等，日本茶也不例外。織江表示，日本茶以綠茶最為普及，分類大致上有抹茶、玉露、煎茶、番茶，而後演變出玄米茶、昆布茶及花茶等，其中最為廣泛為煎茶，「日本家庭如果沒有專門送小孩子去學習茶道，一般在家庭裡還是以煎茶最為普遍」。中國大陸在宋朝時期還有將茶研磨成粉的習慣，明代之後變成把茶渣去掉只留茶湯。然而，粉茶文化卻一直在日本流傳至今，變成日本特有文化並衍生出現今的茶道，喝茶對日本人來說，不僅只是休閒活動，也是日本傳統中的重要禮儀。1050612(中央社)，
台中市動物保護防疫處12日起，
，將於新社、霧峰等9區辦理狂犬病疫苗及寵物晶片巡迴注射活動，
，確保寵物更健康。（陳世宗翻攝）
台中市逢甲商圈發生1名3歲女童，
，遭柯基犬咬傷左手縫了4針，
，引起家長的恐慌！為阻絕狂犬病傳播，
，台中市動物保護防疫處12日起，
，將於新社、霧峰、太平、豐原、后里、潭子、外埔、東勢、北屯等區，
，辦理狂犬病疫苗及寵物晶片巡迴注射活動，確保寵物更健康。動保處指出，1、2月份將辦理17場次，每日活動提供300劑狂犬病疫苗，若現場人潮較多會發放號碼牌，依序拿號碼牌等待；另活動現場僅提供狂犬病疫苗及晶片注射，若寵物需要注射其他傳染病疫苗或其他疾病診治，請至動物醫院就診。動保處表示，參加注射活動的犬貓需滿3月齡，並要注意犬貓健康情形！犬貓如有敏感體質、懷孕、發燒、下痢、心肝腎疾病等狀況，不適合注射疫苗；為避免現場發生動物打架情形，飼主請使用寵物籃或牽繩，並隨手清理寵物便溺，以維護秩序及整潔。動保處說，依規定狂犬病疫苗須每年注射1次，提升犬貓免疫力，避免狂犬病在人畜間傳播。狂犬病疫苗注射後1小時內，寵物若有臉部或眼睛浮腫、皮膚紅腫起疹、極度搔癢、呼吸困難、嘔吐、下痢甚至休克等情形，應立即帶至動物醫院進行診治，切勿拖延。動保處強調，凡設籍台中市的民眾，皆可攜帶身分證及犬貓前往活動地點施打疫苗，若「毛小孩」要植入晶片，則需提供飼主身分證正反面影本。(中時)，
加拿大野火肆虐，
，猛烈火勢蔓延，
，影響範圍今天擴大1倍。法新社報導，
，官員警告，
，乾燥炎熱的亞伯達油砂區情勢「無法預測且危險」。亞伯達緊急事務處理當局說，
，火燒面積午夜前將超過20萬公頃，
，目前仍在持續延燒。總理杜魯道（Justin Trudeau）日前即表示：「這場火絕對具毀滅性，
，損失規模對我們許多人而言難以想像。」杜魯道並保證，
，聯邦政府將會盡一切努力幫助亞伯達省救災。1050508(中央社)，
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「中時體育粉絲團」成立滿月了！適逢SBL本周轉戰台北市立大學天母校區，
，中時體育為了感謝廣大粉絲的支持，
，特地提供本周五至周日、每天5名粉絲各2張2F自由席門票，
，還有機會由心儀球星親自贈票！活動至明晚10時截止，
，詳情請至「中時體育粉絲團」（www.facebook.com/Ctfanssport）查詢。，
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上海市教委、市禁毒辦近日在相關座談會就毒品預防教育工作展開討論，
，與會者達成共識，
，擬將毒品預防教育工作納入大學生必修課，
，融入安全教育、生命教育和思想政治教育等專題課程；其次是要釐清毒品預防教育工作機制，
，確立一個部門主導，
，動員多個部門參與。★中時電子報關心您：保護自己、遠離毒品！(工商)，
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真的是命懸一線！蘇澳籍漁船「金利益一八八號」十五日午間在彭佳嶼北方作業時，
，機艙突然冒出火光，
，船身隨即陷入火海冒出濃煙，
，船長、五名漁工身陷火海，
，一艘陸籍漁船經過見狀，
，趕緊伸出援手將六人救起。
昨中午「金」船傳出火燒船後，
，船長江冠達持衛星電話通報向外求援，
，基隆海巡隊研判當地海象不佳，
，加上三個多小時航程，決定通知國搜中心，由空勤總隊直升機先行前往救援。空勤總隊直升機約於下午三時抵達「金」船失火海域，先後將五名外籍漁工吊起後，送往台北長庚醫院急救，船長則殿後，待海巡隊抵達海域，調查漁船起火原因，並通知友船前來拖船返回南方澳。
蘇澳區漁會表示，「金」船五月底從南方澳漁港出海作業，海上作業進入第十六日，突然發生火燒船意外。基隆海巡隊趕到海域調查漁船失火原因，後續將請船長、漁工到基隆海巡隊製作筆錄，以釐清發生事故原因。，
美國高盛銀行表示，
，石油輸出國組織（OPEC）達成2008年以來第一個減產協議，
，可能引來美國等其他產油國以「大舉擴產」做為響應。高盛預測，
，基於以往達成減產協議後各國的遵守情況，
，以及OPEC在2017年上半年將每日產量減為3，
，300萬桶、俄羅斯亦兌現減產承諾的假設，
，美國原油期貨價格將在明年上半年漲至每桶55美元，
，布蘭特原油價格估將升至56.5美元。受到OPEC就各成員國減產配額達成協議，以及非OPEC產油大國俄羅斯15年以來首次同意參與減產的消息激勵，周四亞洲交易時段，布蘭特原油期貨價格再漲0.48%，升破每桶52美元。高盛表示，油價要持續上漲，就必須要有非OPEC產油國參與減產，以及OPEC國家落實減產協議等誘因支撐。為了能在低價環境中競爭，美國鑽探業者已經削減成本。今年以來美國原油產量增加逾3%，達到每日870萬桶。(時報資訊)，
新政府上台後，
，兩岸關係進入觀察期，
，兩岸正式交流管道中斷，
，連帶地也影響了兩岸的貿易關係。據中國商務部臺港澳司數據，
，去年大陸與台灣貿易額占大陸總貿易額的4.9％，
，下滑至403.7億美元，
，年減4.5％。大陸對台灣的出口和進口也分別減少10.1％和2.8％。雖然經濟交流放緩，
，台灣仍是大陸第7大貿易夥伴和第6大進口來源地，大陸對台灣出口為403.7億美元，自台灣進口額為1，392.3億美元。不過，台商在大陸的投資卻逆向增加，去年大陸批准台商投資增加18.7％，達到3，517筆，台資投資金額達19.6億美元，年增27.7％。若涵蓋英屬維爾京、開曼群島等第三地轉投資，大陸實際使用台資將達到36.2億美元。累積來看，截至2016年12月底，大陸累計批准台資投資達9.9萬筆，累積金額646.5億美元，台資占大陸累計實際吸收境外投資總額的3.7％。(工商)，
北韓十二日近中午時分，
，在該國北部地下核試驗場成功進行核子試爆。這是北韓第三次進行核試爆。南韓國防部推測，
，這次試爆威力相當於六千噸至七千噸黃色炸藥。北韓不顧外界警告再進行核試，
，世界各國紛紛譴責，
，北韓最重要的盟邦中國也對平壤此舉表示「堅決反對」。
北韓宣稱這次核試只是對美國威脅的「第一個回應」，
，並警告美國若持續其對平壤的敵意，
，北韓將採取「第二和笫三步驟」。
南韓氣象廳於當地時間十二日上午十一時五十七分（台灣時間十時五十七分）偵測到北韓咸鏡北道吉州郡豐溪里核試場附近發生芮氏規模五．一的「人造地震」。南韓國防部隨後確認北韓進行了核試爆，
，威力估計為六千至七千噸黃色炸藥（ＴＮＴ）。
北韓「朝鮮中央通訊社」隨後發布消息，
，指北韓國防科學部門當天在該國北部地下核試驗場成功進行了第三次核試爆。報導稱，
，這次試爆使用小型化和輕型化的原子彈，試驗「水平高、安全、完美」，對周圍生態環境沒有造成任何負面影響。
朝中社還宣稱，這次核試爆是針對美國侵害北韓合法、和平發射衛星權利的敵對行徑，是北韓所採取保衛國家安全和主權的實際對應措施之一。
美國總統歐巴馬強烈譴責北韓進行核試爆，宣稱此舉為「損害區域穩定」的「高度挑釁行為」，不僅違反了聯合國安理會眾多決議，也對美國及國際和平與安全構成威脅，美國將繼續採取必要措施以保護自身及盟友。
中國外交部發布聲明，對北韓不顧國際社會普遍反對，再次進行核試爆，中國政府對此表示堅決反對。聲明說，實現朝鮮半島無核化、防止核擴散、維護東北亞和平與穩定，是中方的堅定立場。中國強烈敦促朝方信守無核化承諾。
日本首相安倍晉三表示，北韓進行第三次核試爆是對日本安全的重大威脅，也嚴重損害國際社會的和平與安全。安倍將與美國駐日大使魯斯商討如何因應北韓的核試爆。
南韓總統外交安保首席秘書千英宇表示，北韓在發射火箭後又強行進行核試爆，公然違反聯合國安理會決議，是對朝鮮半島及東北亞和平與安全的威脅，對國際社會的正面挑戰。南韓絕不能容忍北韓擁有核武器，這是一貫而明確的原則。
俄羅斯外交部發布聲明，表示北韓進行了新的核試爆，這種行為不符合國際社會通用標準，應受到各方譴責。
此外、歐洲聯盟、北大西洋公約組織及英、德、法等國家，也都透過聲明，譴責北韓進行核試爆。
針對北韓再度進行核試爆，聯合國安理會預訂美東時間十二日九時（台灣廿二時）召開緊急會議，討論當前情勢和因應措施。北韓於二○○六年和○九年進行核試爆後，安理會對平壤進行了一系列制裁。
今年一月廿二日，安理會針對北韓發射衛星通過決議，要求北韓遵守安理會有關決議規定，不得再使用彈道飛彈技術從事發射。兩天後，北韓強硬回應，揚言進行更高水平的核試爆。，
台北市北投警分局逮到毒品等多項罪嫌的李姓通緝犯，
，李男竊取小貨車當代步工具，
，警方透過監視器畫面，
，把人逮捕到案。北投警分局調查，
，李男有毒品、偽造文書、侵占罪等多項通緝身分，
，警方日前偵辦一起小貨車失竊案，
，意外發現嫌犯分別為通緝犯李男以及全姓男子。警方在新北市八里區埋伏逮到李男，
，隨後在北市大同區長安西路上再逮全男，
，取獲安非他命等毒品。警方表示，
，李男由於通緝犯身分，需要車輛代步，方便躲避追查，因此夥同全男竊取小貨車，訊問完後，依竊盜等罪嫌，把2人移送法辦。1050919(中央社)，
