獲米其林星級認證主廚内山英仁與台灣味之素合作，
，推出「竹筴魚和風醃菜」、「日式馬鈴薯牛丼」及「唐揚鯛魚片」三款料理與食譜。（圖片提供／台灣味之素）
此道「竹筴魚和風醃菜」特別選用日本水果「晴王麝香葡萄」，
，葡萄果肉飽滿清甜與竹筴魚的鹹味相輔相成，
，口感清爽不膩。（圖片提供／台灣味之素）
食材美味在於「鮮味」，
，台灣味之素適逢在台創立十周年特別與東京米其林星級餐廳内山英仁料理長合作，
，創作三道兼具鮮味、美感料理。内山英仁在東京經營「銀座うち山」餐廳連續8年獲得米其林星級評價，
，此次設計食譜包括「竹筴魚和風醃菜」、「日式馬鈴薯牛丼」、「唐揚鯛魚片」三道鮮味料理，
，運用台灣味之素生產｢ほんだし ® /烹大師 ® ｣鰹魚風味、昆布風味與「AJI-NO-MOTO ® PLUS ® 」高鮮味精等調味料，引出食材原有風味，讓消費者在家中也能做出「鮮味」料理，相關食譜詳見台灣味之素官網。(中時)，
雲林縣政府31日表示，
，莿桐1處養鴨場出現異常死亡，
，動植物防疫所執行預防性撲殺2681隻鴨隻。（翻攝畫面）中央社記者葉子綱傳真 105年12月31日
雲林縣政府今天表示，
，莿桐1處養鴨場出現異常死亡，
，動植物防疫所上午執行預防性撲殺2681隻鴨隻。雲林縣動植物防疫所指出，
，12月底莿桐1處養鴨場出現鴨隻異常大量死亡，防疫所會同行政院農委會人員採樣送驗，30日傍晚初篩報告出爐，檢出H5陽性，上午採取預防性撲殺。防疫所指出，在莿桐鄉黃姓業者養鴨場，共撲殺2681隻41日齡的鴨隻，並立即打包墊料及飼料，針對場內外及周邊環境清潔消毒及撒布生石灰作業。防疫所調查，這處養鴨場未依畜牧法申請畜牧場登記，飼料桶及採食區也未依雲林縣「H5、H7亞型家禽流行性感冒防治措施」規定設置圍網及防鳥設施，依畜牧法及動物傳染病防治條例裁處，撲殺及銷毀的物品不予以補償。防疫所表示，現階段養禽業者首要工作務必依相關公告及法規，加強禽舍防鳥等硬體設施，避免與野鳥接觸，落實門禁管制、人車、場區、器械消毒等，搭配統進統出、批次生產等模式，以防堵禽流感病毒入侵。防疫所呼籲，若發現飼養家禽有顏面腫脹、眼鼻出血、落翅、脛骨部位充血（紅腳）、扭頸或不明原因大量死亡等可疑案例，應立即通報鄉鎮市公所或雲林縣動植物防疫所，及早處置防範禽流感疫情擴散。1051231(中央社)，
台灣電影常抱怨因資金、市場格局而讓題材受限，
，香港電影面對的則是另一種問題，
，因人才被大陸吸去，
，且因大陸市場誘惑而大量投入合拍片，
，而讓香港文化色彩逐漸消失。「香港當代電影展」將從今（28）日起一連５天於台北絕色影城，
，放映８部從未在台上映的香港新片，以及短片、紀錄片，展現的正是港片在大陸勢力壓境之下反擊對抗的聲音。
一解港片迷之渴
近年台灣戲院極少上映港片，今年只有金馬獲獎的《桃姐》與近日的《寒戰》賣座較佳，這次的「香港當代電影展」將可一解港片影迷之渴。其中最受矚目的便是《滾滾紅塵》導演嚴浩暌違８年的新片《浮城》，集合影帝郭富城、楊采妮、劉心悠、何超儀、影后鮑起靜等卡司，敘述一個出生便因容貌疑似中英混血遭到議論的漁民兒子（郭富城飾），從一介漁民變成商界梟雄，呈現香港歷史變遷與大時代的命運沉浮，郭跟楊采妮演夫妻，片中從20多歲演到60歲。
嚴浩說，他從20幾歲開始拍片，拍片已成生活方式，拍多拍少不重要，近年寫很多劇本但都撕掉，《浮城》則因聽到真人真事故事太受感動，讓他重出江湖。
兩邊不是人的地
他說香港就像一個「兩邊都不是人的地方」，《浮城》便是以寓言故事來講一個「兩面不是人的人的精神旅程」。本次影展放映的還包括囊括金馬３項大獎的《奪命金》、《見鬼》導演彭發新作、由新科金馬影帝劉青雲主演的警匪驚悚片《追兇》。，
梅姬颱風夾帶強大風雨，
，造成新店溪上游原水濁度飆高，
，導致淡水、深坑、中永和、石碇、新店、汐止、蘆洲、板橋、新莊、土城地區停水或水壓降低。新北市水利局指出，
，目前絕大多處地區已逐步恢復正常供水，
，少部分偏高偏遠地區如深坑、淡水管線末端，
，預計將於今（28）日午後陸續恢復供水。水利局指出，
，烏來地區因自來水管線破裂，台水公司已派員全力搶修，預計下午3時可修復，復水前已協調台水公司及公所在於烏來、淡水共設有5處臨時供水站，深坑則有一台水車機動送水。烏來臨時供水站：1.過攬勝橋附近。2.烏來分駐所。淡水臨時供水站：1.新春街33號（長春藤社區）。2.新民街106巷2號。3.崁頂三街（國家新都）。(中時)，
王少偉在緯來新戲《我的明星爸爸》飾演剛出獄更生人，
，導演張哲書要他剃平頭，
，他考慮多日後答應，
，沒想到19日落髮時，
，他先碎念「接下來沒辦法接戲」、「好懷念劉海扎眼睛感覺」，
，節目監製辛建忠看完不滿意，要他再剪短，王當場垮臉。
監製說，３月初定裝時他頭髮較長，為符合剛出獄形象，王主動說要再剪短，導演說要剃就剃平頭，他也答應。監製昨說王的髮型可能無法過關，導演還要他再剃短一點。
他坦言心情還沒調適好，「當兵也沒那麼短，和預期的不一樣，我演在牢裡待了10年，應該有一定長度吧！」也說才花5000元染髮，這下都浪費了。他５月要演舞台劇《半里長城》，頭髮變短，他說不知如何向李國修交代，自嘲說：「我要回新訓中心了。」，
一名陳姓男子今天在南投縣魚池鄉操作挖土機，
，挖斗不慎砸到陳男的10歲兒子，
，男童頭顱破裂，
，當場死亡，
，檢警正調查原因。南投縣政府消防局下午3時多獲報，
，一名男童在魚池鄉魚池國小附近遭挖土機挖斗擊中頭部，
，消防局派出魚池消防分隊救護車前往，但救護員抵達現場發現，男童頭部嚴重外傷，明顯死亡，未送醫，通知檢警到場處理。南投縣政府警察局集集分局魚池分駐所初步調查，陳姓男子下午操作挖土機蓋工寮，疑操作不慎，挖土機挖斗砸到10歲兒子頭部，男童頭顱破裂，當場失去生命徵象，男童父親案發後懊悔不已，不斷痛哭，警方報請南投地檢署外勤檢察官勘驗，調查事故原因。1050501(中央社)，
