「阿基師」鄭衍基今天擔任「第一屆華航盃創意廚藝競賽」評審長。談到廚德時，
，他呼籲業者，
，連合法的食用色素都不要用。
阿基師說，
，依政府的規定，
，4號、5號、6號色素雖都可食用，
，但最近以來的食安問題，
，「廚德及良心呼喊我，
，即使可以合法添加，
，也不應再用人工色素」。
阿基師呼籲利用蔬果的顏色，為食物調色，像是黃色及紅色的甜椒，如果擔心味道過重，可再加辛香料。
阿基師還提到火龍果皮也是很好的天然色素來源，因為火龍果皮有紅色蛋白，用果皮打漿後的黏液做成紅色湯圓，不但色澤美，還不會褪色。
阿基師也勉勵參賽的學生，從在校時就培養廚德，讓食物自然融出水和油，食用人工色素不要再使用。1021109
，
中國大陸民政部網站公布，
，近來多地暴雨導致洪災等重大災情，
，已造成1436.6萬人受災，
，161人死亡，
，123人失蹤。其中，
，河北、河南、山西3省災情較為突出。中新網今天引述民政部報導說，
，18日至21日，
，華北、東北、黃淮部分地區出現暴雨，
，引發洪澇、暴風與冰雹災害。22日至23日，
，內蒙古東北部、黑龍江南部、吉林中西部、遼寧、河北北部、北京中部、山東北部、山西南部等地出現降雨，局地出現暴雨。報導說，截至24日下午5時，此次暴雨共造成北京、天津、河北、山西、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、山東、河南等10省市區共1436.6萬人受災，161人死亡，123人失蹤，50.4萬人緊急撤離安置。此次災情共有12.4萬人需緊急生活救助；10.5萬間房屋倒塌，8.2萬間嚴重損壞，22.8萬間一般損壞。農作物受災面積115.73萬公頃，其中絕收6.97萬公頃；直接經濟損失人民幣254.1億元（約新台幣1270億元）。1050724(中央社)，
周二芝加哥穀物期貨全收揚，
，其中大豆期貨上漲，
，盤中升至12月23日來最高，
，受助於良好的出口需求提振，
，以及主要購買國中國祭出更多措施刺激經濟的預期，
，豆油期貨也上漲，
，受助於技術性買盤，
，豆粉期貨大多走低，受壓於疲弱的現貨市場需求；玉米期貨跳升逾1%，至約一個月高價，受空頭回補提振，因美國和南美現貨玉米價格堅挺，而美國農戶認為價格仍在1月7日觸及的歷史低點附近，而不願出售；小麥期貨小幅收高，盤中走勢震盪，受技術性買盤和空頭回補支撐，因市場擔心週末冷鋒可能損害美國中西部和大平原中部部分地區的冬麥作物，進一步支撐期價。終場3月小麥收高0.75美分，報474.5美分，3月豆粉收漲0.6美元，報每短噸271.3美元，3月豆油收高0.38美分，報30.03美分，3月玉米上漲4.5美分，報367.75美分，3月小麥收高0.75美分，報474.5美分。(商品行情網)(時報資訊)，
根據中國央視報導，
，為了打擊電信網路新型違法犯罪問題，
，銀監會近日下發文件，
，要求銀行業金融機構嚴格限制開卡數量。同一商業銀行為同一客戶開立借記卡原則上不得超過4張銀監會並要求銀行充分利用身份證聯網核查等技術手段，
，認真審核辦理人身份證件，
，堅決杜絕違規代開卡、亂開卡、批量開卡等問題。(工商即時)，
，，
，
花蓮僅存的日治時期軍事建築–松園別館，
，導覽影片獲聯合國世界觀光組織葡萄牙國際觀光影展最佳紀錄片，
，19日在葡萄牙播放。（花蓮縣政府提供）中央社記者盧太城花傳真 105年10月18日
花蓮僅存的日據時期軍事建築–松園別館，
，導覽影片獲聯合國世界觀光組織葡萄牙國際觀光影展最佳紀錄片，
，19日在葡萄牙播放。花蓮縣政府文化局表示，
，102年委外拍攝「花蓮縣歷史建築松園別館導覽影片」（Pine Garden-The Historic Building of Hualien），
，今年從全球52國家301部影片的參選中脫穎而出，
，榮獲聯合國世界觀光組織「2016年ART&TUR葡萄牙國際觀光影展」最佳電視和紀錄片獎。文化局長陳淑美表示，繼縣定古蹟吉安慶修院紀錄短片「穿越百年慶修院」榮獲「2015年葡萄牙國際觀光影展」最佳宗教旅遊獎之後，今年度歷史建築松園別館導覽影片再次獲得最佳電視和紀錄片獎。內容紀錄著松園的歷史及修復過程、生態環境、周邊環境、藝文展演活動、太平洋詩歌節等，並於影片結尾附帶介紹花蓮縣石雕博物館、吉安慶修院、花蓮鐵道文化園區、郭子究音樂文化館，有效行銷花蓮縣特色地方文化館。文化局表示，松園別館興建於民國31年，背山面海，因天然制高點優勢，為當時日軍在花蓮的重要軍事指揮中心–陸軍兵事部的辦公室，四周因老松林立、環境清幽，故而得名，是花蓮縣僅存日據時期最完整的一棟軍事建築。民國89年內政部通過成為「歷史風貌公園用地」，民國91年9月23日公告登錄為歷史建築，民國92年11月14日正式開園，開園迄今13年，每年皆辦理百餘場展覽活動，而「太平洋詩歌節」亦自95年迄今連續辦理11年，打造松園別館為花蓮縣詩文學重鎮。得獎作品訂於10月19至21日於葡萄牙亞新城播放，並提供導演或製片人介紹影片的機會，於10月21日頒獎。1051018(中央社)，
羅志祥（小豬）吸金力驚人，
，他上半年已接下12支廣告，
，賺進3.5億，
，手機通訊軟體也跟他續約，
，他最近忙著成都、廈門及北京巡演，
，５月只有５天待在台北，
，就算回來一次也不會待超過15小時，
，他忍不住自嘲家已經變旅館。
小豬代言的通訊軟體新廣告和瞿友寧合作，
，廣告中他開跑車帥氣現身，不過劇情安排他為幫朋友解圍，把一尾重達30公斤、長120公分的大魚搬上車，頭一次開車載「魚」，他不知所措，「感覺滿特別的。」
小豬爆料說，有次麻吉和女友吵架，女生要對方別再打電話給她，麻吉索性說：「那我wechat妳！」結果成功和好，代言人果然當得稱職。，
桂文枝遭爆和小34歲巨乳演歌歌手紫艷搞不倫。(圖／翻攝自日網)
桂文枝和紫艷的私密照曝光。(圖／翻攝自日網)
日本落語家桂文枝是演藝圈著名搞笑巨匠，
，日前傳出和小34歲巨乳演歌歌手紫艷搞不倫，
，時間還長達20年，
，消息一出震驚外界，
，不過他否認出軌，
，並為自己行為道歉，
，但此舉似乎惹火小三，
，在臉書公開他的裸照，
，形象一落千丈。72歲桂文枝在落語界是大師級地位，
，本有機會被政府認定為維護日本文化的「人間國寶」，卻被爆出不倫戀，據悉，紫艷18歲就當他的小三，男方每月都匯給她日幣20萬元（約台幣6萬元），包養事件爆發後，男方極力撇清，並強調兩人10多年沒有見面，不過後又爆出LINE對話截圖，他大聊自己接新戲的消息，10多年沒見面謊言被戳破。據日媒報導，紫艷近日以本名申請臉書，並PO出桂文枝的裸照，照片中男方全裸坐在沙發上，身旁抱枕還是他主持的長壽節目《歡迎新婚夫婦》的logo，地點疑似是兩人的愛巢，事後她接受訪問透露這張照片是15年前拍的，並強調照片不是故意外流，應是重新申請帳號時，存在手機中的照片也跟著流出，雖她已把臉書刪除，但不少網友仍認為她說詞牽強，根本是在報復桂文枝。(中時電子報)，
監察委員高鳳仙今天指出，
，有關台灣在韓國27筆土地被占用案，
，現有幾筆土地已收回，
，將繼續要求外交部及駐韓代表處積極處理，
，並請行政院督導，
，盡快收回被占用土地。有關韓國27筆土地被占用案，
，監委高鳳仙、錢林慧君及葛永光在102年5月22日提案通過，
，糾正外交部及駐韓代表處。高鳳仙表示，
，3年來，
，監察院不斷要求外交部及駐韓代表處積極處理，現已有幾筆土地已經收回，包括遭韓國人占用的2筆土地，已於103年9月26日、103年12月31日簽訂租約，排除無權占用情形，收取租金繳回國庫；此外，漢城華僑小學占用土地，已於104年7月2日簽訂「委託管理契約」。高鳳仙指出，漢城華僑中學、漢城華僑協會、僑民服務委員會(即中國國民黨駐韓直屬支部)所占用的幾筆土地，到現在仍然無法收回，因為僑民以「韓國前因法令限制，導致價購部分土地需借用中華民國名義登記並出示部分土地為出資者的有關資料，及清朝宣統年間駐朝鮮總領事馬廷亮批稟，將部分土地「永遠借予」華商總會」等為由，堅稱該地為僑界祖產，反對「委託管理契約」中有「出借機關有收回土地之必要時，得於3個月前通知借用團體，借用團體應無條件在限期內將土地歸還出借機關」條件，拒與駐韓代表處簽署「委託管理契約」。高鳳仙表示，被占用的土地目前還在協商處理當中，但國家土地不容遭人無權占用，監察院將繼續要求外交部及駐韓代表處積極處理，請行政院持續督導外交部按季回報具體進展及相關作為，希望盡快收回被占用土地。1051019(中央社)，
亞馬遜周四宣布透過入股方式，
，與貨運航空公司亞特拉斯航空（Atlas Air Worldwide）合作，
，讓其在美國投入貨運服務機隊規模是原先的2倍，
，也是亞馬遜今年來在空運上第2筆投資。根據協議，
，亞特拉斯出租至少20架波音B767-300給亞馬遜。亞馬遜將接受亞特拉斯的認購權證，
，可在亞特拉斯增資後，
，以每股37.5美元價格，
，分階段取得亞特拉斯近30％股權。即5年後行使權證先取得20％股權，
，7年後再取得其餘10％股權。亞馬遜與亞特拉斯的協議預計下半年執行。亞馬遜早在3月，
，以同樣方式跟飛機租賃公司空中運輸服務集團（ATSG）合作。亞馬遜同意向ATSG租用至少20架波音767s，ATSG則提供權證，讓亞馬遜最終可取得其19.9％股權。亞馬遜目前已取得9.99％的ATSG股權。這2宗合作案都顯示出，亞馬遜希望愈來愈能掌握航空貨運，從而在美國空運上，減少對優比速（UPS）和聯邦快遞（FedEx）的依賴。(工商即時)，
美時今天宣布，
，腦癌用藥學名藥Temozolomide通過美國FDA核准ANDA(簡化新藥申請)，
，隨即進行該學名藥上市準備工作。美時表示，
，Temozolomide是美時團隊自行研發的口服腦癌用藥，
，不僅在製劑開發上有一定難度的技術門檻，
，並需要專業獨立且高規格要求的細胞毒素廠區生產製造，
，美時台灣南投廠區不僅符合相關要求，
，並在今年初再次通過美國 FDA查廠檢驗，具備能夠自行生產銷往美國市場癌症用藥產品的條件與能力。美時指出，本次取得藥證的Temozolomide是美時在美國市場取得的第1個癌症用藥產品、且包含5mg、20mg、100mg、140mg，、180mg及 250mg全劑量，能提供最為完整產品組合，提高產品市場能見度。此外，Temozolomide除已於台灣上市外，亦取得歐洲市場藥證，現正進行相關之上市準備。針對美國市場，美時除了先前已上市非類固醇抗炎藥物Mefenamic Acid Capsule 250mg及避孕用藥Levonorgestrel Tablet 1.5mg、今年2月正式取得藥證的治療次發性副甲狀腺機能亢進的維生素D衍生物Paricalcitol及本次取得的腦癌用藥Temozolomide外，另尚有5個已送件申請，等待審查許可美國藥證申請ANDA案件。1050428(中央社)，
