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新政府美豬政策惹議，

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，台北市長柯文哲昨在市議會接受詢答時，

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，國民黨議員王欣儀拿出承諾書，

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，要求柯允諾「瘦肉精零檢出」，

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，保障台北市民食安，

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，但柯最後拒絕簽署，

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，他表示，

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，零檢出的目地是製造貿易障礙，這是政治問題，小英政府要去解決，簽署承諾書違背他的醫學專業。王欣儀質詢時拿出「北市豬肉瘦肉精零檢出」承諾書，要求柯文哲簽字，但柯說，這不是台北市長該發表的言論，就算嘉義市通過了自治條例，但還是有問題，因為嘉義市就算禁止豬肉，但最後做成豬肉乾或其他東西，還是擋不住，執行上會有困難。面對承諾書，柯文哲直言，「我不會簽，這違反我的醫學知識」，現在很多未受限制的添加物，比美豬影響還大，他自己有醫學專業，「其他地方我還會跟你鬼扯，這個我就不會」，未來議會若通過，要求修改自治條例，他當然會尊重民意。柯文哲說，美豬是一個政治問題，應該是小英政府去解決，現在就是美國拿美豬來和台灣交換利益，台灣應該想想怎麼賠償豬農權益，他也透露，去美國國會也碰到關說，但他告訴對方，「這不是我的職責，應該去找中央談」，美國應該不會因為美豬和台灣纏鬥。國民黨議員鍾小平問柯文哲，對農業委主委曹啟鴻沒抵抗就說擋不住的做法？柯說，那個就是失言。(中時即時)，

經濟部23日將公布7月零售業營收，

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，由於中元節檔期加持，

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，加上夏日炎熱高溫，

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，推升零售業買氣，

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，預計營收可望挑戰連7個月正成長。經濟部表示，

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，批發業7月進入中元節前食品、飲料鋪貨旺季，加上里約奧運帶動布疋、服飾出貨增加，但仍受制來自日本採購代理業務續減，預估營收恐難擺脫負成長。不過，因為今年中元節較早，量販店促銷提前開打，爭搶普渡商機，加上台北多媒體大展及夏日炎熱高溫，可望挹注綜合商品、食品飲料、家電、服飾、美妝保健等業別營收增加。此外，車商趕在農曆7月前持續加碼促銷，也讓經濟部看好7月零售業可望連續7個月正成長。除了零售業，同樣是內需指標餐飲業，受惠暑假出遊旺季，加上熱浪推升冰飲品等需求，經濟部認為，7月餐飲業營收可望續增。1050821(中央社)，

王品今天舉辦第10屆「王品盃托盤大賽」，

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，王品董座陳正輝說，

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，早期餐飲業都是成績不好的學生，

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，但台灣餐飲業社會地位逐漸提升，

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，王品盃讓他看到餐飲業的希望。王品今天舉辦第10屆「王品盃托盤大賽」，

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，由王品董事長陳正輝主持，

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，今年有190隊伍參賽，有近800名來自全台的托盤好手齊聚台大體育館。陳正輝表示，2007年起，王品舉辦「王品盃托盤大賽」每年吸引近千名餐旅、休閒科系高中職以上學生參與，10年來王品投入逾3000人次人力，每年耗時超過 6個月的籌備期。陳正輝表示，早期餐飲業都是成績不好的學生，但這樣的狀況漸漸改變，台灣餐飲業的社會地位已逐漸提升，王品盃讓他看到餐飲業的希望，王品也希望帶動創業精神，王品將成為餐飲業創業相當好的平台，王品也希望把中餐帶到國際舞台。陳正輝說明，王品盃深耕台灣餐飲人才培育，是許多餐飲人才們的重要舞台，10年來累計參賽學生近萬人次。王品盃為台灣餐飲產業孕育未來人才，王品面對下個10年，提出人才雙軌計畫「服務品質更優化」、「商業模式再創新」，商業模式創新來自內部創業競賽。陳正輝認為，這將是餐飲人才培育的重大創新舉措，可能成為推動台灣產業發展的重要關鍵。王品執行長楊秀慧進一步指出，各品牌人才濟濟，開放所有同仁組隊參加，提出具有創新、連鎖規模性、獲利能力的商業模式，獎勵機制除了獎金，還能獲得優先進入新創事業團隊的機會。1051101(中央社)，

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，2025年全球GDP達99.5兆美元，

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，物聯網將占全球經濟的11%，

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，隨物聯網產業成長性持續看好，

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，帶動全球科技基金逐步擺脫消費性電子範疇，

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，轉聚焦新創科技應用，

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，鎖定工業4.0等投資主題。據統計，今年新募集之全球科技主題基金產業布局包括：復華全球物聯網科技基金、富邦NASDAQ-100ETF、第一金全球機器人及自動化產業基金、統一全球新科技基金。全球半導體看好物聯網未來成長性，市場法人預估，整體物聯網產品數量在2020年將高達逾300億個，創造出下一波半導體市場需求成長。全球手機晶片龍頭高通表示，物聯網及5G崛起，將掀起科技革命，未來幾年將進入物聯網時代，並擴及智慧城市、工業、醫療、汽車等領域。此外，新政府上任後積極推動5大創新產業，其中亞洲矽谷計畫中的ICT產業即以物聯網為軸心，發展創新應用。根據統計，今年來至少有復華全球物聯網科技、富邦NASDAQ-100ETF、第一金全球機器人及自動化產業、統一全球新科技等4檔全球科技主題基金問世，產業布局多集中在工業4.0及機器人、智能醫療、智能城市、自動駕駛、新能源車、雲端計算與大數據等產業。復華全球物聯網科技基金經理人黃壬信表示，物聯網發展仍有20年黃金期，未來相關產業成長性強，而且不只有提供物聯網裝置的公司受惠，更大的贏家將是利用物聯網技術改變商業模式的企業，使得商業應用創新成為物聯網投資核心。黃壬信認為，隨行動網路科技發展純熟，開始邁向裝置整合、朝向萬物聯網的腳步邁進，預估跨產業的物聯網裝置數量將成為主導企業應用物聯網的關鍵，消費性應用則是未來驅動物聯網市場的主要動力來源之一。(時報資訊)，