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《觀光股》黑心芋頭風暴,王品:未受波及

高雄瑪尚緣公司驚爆以中國、越南芋頭冒充台灣大甲芋頭,

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,並竄改保存期限銷往全台9縣市製成火鍋料、芋圓等產品。連鎖餐飲集團王品(2727)表示,

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,消息一出即啟動集團食品雲系統追溯,

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,確認並未使用該廠商芋頭食材,

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,消費者可安心。王品表示,

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,黑心芋頭報導消息一出,

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,公司內部立刻啟動集團食品雲系統追溯,

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,並於第一時間緊急向供應商查詢。最終確認集團並未使用該廠商的芋頭食材。王品將善盡食安職責持續追蹤,

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,請消費者放心。針對追溯處理流程,王品表示,首先為先上食品雲追溯系統清查供應商資料,確認沒有使用問題供應商。隨後一一聯繫王品食材供應商,重覆確認是否有跟問題廠商叫貨;最後則請供應商出具聲明,保證產品來源無虞。王品食品雲於去年上線,納入800筆菜色製作標準流程,並從源頭管控食安,登錄超過1.5萬筆供應商與食材原物料。公司表示,此次過期芋頭事件是食品雲上線後的首仗,目前看來處理效率上確有非常大的進步。(時報資訊),

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詹宏志籲新政府 轉向輔導數位經濟及網路產業

TiEA(台灣網路暨電子商務發展協會)理事長暨網路家庭董事長詹宏志,

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,今(21)日表示,

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,資策會及工研院在階段性任務結束之後,

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,應該重新歸零,

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,重新定義自己,

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,他建議,

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,不妨將輔導產業的目標,

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,轉向數位經濟及網路產業。新政府520完成交接,

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,而在此之前則是傳出台灣兩大產業輔導為目的的財團法人,

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,工研院及資策會的高階主管出現變動。資策會的董事長張進福及執行長吳瑞北請辭。工研院院長劉仲明兼任資策會執行長。TiEA理事長林之晨表示,馬來西亞的MDEC組織已經更名為數位經濟為主,他建議台灣的資策會也應該可以更名為數位經濟策進會,負責做為電商及網路產業的推動窗口。而詹宏志之前曾經因為一席「資策會可以解散」的話,掀起軒然大波,但他今日解釋,東南亞政府都想要發展電商及網路,因為有此想法,泰國及馬來西亞的政府都成立特定的部門來推動產業。例如,泰國還把政府的科技部門改為數位經濟部。詹宏志解釋,之前說「資策會可以解散」,他不是指實質上的解散,而是認為,資策會應該「歸零從新開始」,因為之前的任務結束,不妨這個時候重新定義自己,重新建立自己的任務。詹宏志說,台灣有很多優秀及專業的研究人員,他們留在工研院及資策會。過去一直以來這兩個單位都扮演重要的角色,當年因為製造業仍小,所以有聯合研發的需求,但現在製造業壯大了,而這兩個組織及所做的題目都舊了,對於新事業也僅能淺嚐即止。詹宏志希望,這些單位的好人才,不要被原來的目標限制住。而現在,電商及網路產業都還很小,需要這些單位的協助及扶植。而政府也應該要檢討,讓這些法人的任務要更新。(工商即時),

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重拾自信 語障生網設奪金手

天生我材必有用!穀保家商學生江星誌天生構音障礙,

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,常被取笑「大舌頭」,

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,更因淚腺受創,

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,遭同學譏諷「愛哭鬼」,

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,信心全失;升上高中後,

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,因老師徐麗娟軟硬兼施,

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,讓他決定挑戰自我,

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,參與網頁設計選手集訓,

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,不僅發掘志向、重拾自信,

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,更獲得全國技藝競賽金手獎。全國職業學校的年度盛事「103學年度全國商科技藝競賽」4日落幕,經過3天的學科、術科測驗,新北市的代表選手囊括12座「金手獎」及32名優勝獎,成績斐然。穀保家商資訊處理科學生江星誌於「網頁設計」職種獲得「金手獎」,他在比賽中耗時4小時,以主辦單位公布的「台灣快樂自由行」為主題,設計文案與動畫,完成共6頁的網站,憑藉優異品質與流利文字技壓群雄,得知獲獎那一刻,他喜極而泣。17歲江星誌患有天生構音障礙,腦中雖已浮現要表達的文字,卻無法脫口而出,從小就被同儕嘲笑為「大舌頭」,更因淚腺受創,常沒來由哭泣,被譏「愛哭鬼」。升上國中後,他慘遭霸凌,「同學喝進一口水,不明就裡往我臉上吐,接著四周充滿笑聲。」江星誌自信全失,時常瑟縮角落,更不敢與陌生人四目相交。升上高中後,老師徐麗娟某日告訴他:「先天障礙不是壞處,反而能用另一個角度看世界。」一席話有如醍醐灌頂,他鼓起勇氣參加網頁設計選手集訓,透過夜以繼日的練習,獲得佳績。江星誌如今脫胎換骨,面對眾人不再生澀,還能流利表達自己的想法,他感謝徐麗娟的諄諄教導,「老師給我名為『自信』的羽翼,敦促我展翅飛翔。」他將持續鑽研網頁設計,並以此做為升學目標。,

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路考3月1日起採雙軌制 可選駕訓班場地考或實際道路考

在實際道路考照時,

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,應考車輛行經斑馬紋行人穿越道線前,

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,依規定停車、禮讓行人優先穿越。(劉宗龍攝)

駕訓班學員開車上路,

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,實測道路駕駛能力。(劉宗龍攝)

駕訓班學員駕駛車輛在駕訓班場地上反覆練習。(劉宗龍攝)

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公路總局25日在台北市福安駕訓班舉行汽車路考試辦說明會,

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,宣布3月1日起路考採取雙軌制,

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,考生可以選擇現行的駕訓班場地考照或是實際道路考照,

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,預計將試辦一年,

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,初期先在7個監理單位、9家評鑑績優民間駕訓班及公路人員訓練所辦理。(中時即時),

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轉角遇見米其林 這3家餐廳好親民

台北雖稱不上米其林餐廳密集的城市,

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,卻有不少與米其林頗有淵源的餐廳落腳,

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,像是名廚加持的義式餐廳、平民港點添好運及林青霞愛店新加坡莆田等,

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,美味價格也親民。米其林是全球美食認證的最高殿堂,

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,也是老饕探訪極致美味的最佳指標,

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,但米其林餐廳通常和高價昂貴畫上等號,

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,一餐吃下來,

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,就得「人肥荷包瘦」?台北這3家餐廳,可以讓你以親民價格大啖米其林美食。1. 「Lorigine by La Credenza」歐傑洛義式餐廳:號稱最親民米其林餐廳Lorigine by La Credenza插旗南港,15日試營運,12月1日正式開幕,也是台灣老字號企業「三普旅遊集團」跨足餐飲業的首部代表作,找來義大利米其林一星餐廳La Credenza主廚伊格馬夏(Igor Macchia)來台,在即將開幕的「洛碁大飯店-南港館」開設La Credenza台灣支店L’origine by La Credenza歐傑洛義式餐廳。L’origine消費價位親民,午間套餐包括前菜、湯品、主菜、甜點共4道料理只要新台幣780元,5道料理的晚間套餐1480元就吃的到。菜單還用了超過7成的台灣食材,像是用台灣桂丁雞肝來取代鴨肝或鵝肝;或將台東旗魚的菲力部位,以舒肥料理手法低溫烹調,外層裹上自製香料麵包粉再明火爐烤上色,綴以生蘑菇及春捲皮薄片。清新嗆香的阿里山山葵也被Igor相中,作為燉飯的主角,呈現視覺有如花園般繽紛的「哇沙比燉飯」。2.「添好運」:來自香港、連續7年獲得米其林一星「添好運」由和億生活集團代理登台,在台展店腳步迅速,今年8月正式進駐漢神巨蛋購物廣場後,北中南擁有6家分店,已在台灣享有高人氣,創造的排隊人潮也相當驚人。據統計,「添好運」漢神巨蛋店試營運首3日,最具知名度的酥皮焗叉燒包熱銷超過1萬顆,平均12.6秒鐘賣出1顆,刷新HOYII北車站店試營運17秒的新紀錄,來「添好運」必點的「四大天王」美食,就是酥皮叉燒包、黃沙豬潤腸、香滑馬來糕及香煎蘿蔔糕,售價都在百元上下,相當親民。另外,添好運在台推出的外帶服務與早餐服務也刮起「親民的米其林」炫風,其中,最便宜早餐只要88元,堪稱最平民的星級早餐。3.「新加坡莆田餐廳」:在新加坡擁有16年歷史、曾獲港澳米其林指南推薦的「PUTIEN莆田」,今年初由王品集團引進,首度來台開分店,今年11月12日在台中再展一間店,平均客單價落在600元至700元,也是平民老饕可負擔的價格。莆田的美味特色來自選用新鮮自然健康食材,保留烹飪精髓,呈現道地星洲風味,除了有肉骨茶、辣椒螃蟹等道地新加坡料理,還有巨星林青霞最愛的百秒黃花魚,主廚以明火現燜黃花魚,只要100秒就上桌,味道鮮美;「辣椒螃蟹」辣椒和番茄醬秘製的濃郁醬汁,鮮紅香辣中帶著絲絲微甜,搭配外酥內軟的黃金小饅頭一起入口,令人食指大動。值得一提的是,王品集團去年自創品牌「鵝夫人」也在上海拿到米其林一星,在確認食材貨源都能齊備的狀況下,最快明年就可以登台。1051119(中央社),

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陷困醜聞 法保守派總統候選人出面反擊

親近法國保守派總統候選人費雍的消息人士表示,

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,費雍今天將出面自我辯護。超過一週以來,

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,他遭控支付妻子和孩子鉅額公款,

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,讓他們坐領乾薪。法新社報導,

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,消息人士說:「費雍(Francois Fillon)要向全體人民發表演說。」但未說明細節。費雍稍晚將在巴黎競選總部對外發言。費雍自傳出10多年來,

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,讓妻子潘妮洛普(PenelopeFillon)以擔任他本人及另一名盟友的國會助理的身份,

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,領取多達80多萬歐元(新台幣2658萬元)薪水,

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,使他的選情從此陷入艱困局面。民調顯示,

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,民調一度領先的費雍在4月第一輪總統大選,

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,便會出局。民調拉警報,使得他同黨同志呼籲推舉備選候選人,並有人提議由前總理居貝(Alain Juppe)接棒。不過,71歲的居貝今天再度排除作為備選候選人的可能性。他在擔任市長的波爾多市對記者說:「我已表明我的立場:不,明明白白且毫無疑問。」(譯者:中央社羅苑韶)1060206(中央社),

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《商業周刊》廉航結盟發酵 票價年底前恐崩盤

廉航爆發性成長,

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,票價廝殺也相當激烈。圖為威航班機。(報系資料照)

7月7日,

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,長榮航空發動奇襲,

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,丟出震撼彈,

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,開出桃園——曼谷含稅7千出頭的票價,

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,降價近3成。業界解讀,

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,這是傳統航空公司與廉價航空開戰的重要訊號。暑假旅遊旺季來臨,

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,機場盡是人潮;廉航興起,已扭轉國人旅遊習慣。去年,共有473萬名國人和來台旅客,和他一樣,視廉航為出國首選,也炒熱台日航線;亞太航空中心報告指出,今年暑假台日航線座位數,比5年前成長1.43倍,成為航空公司的兵家必爭之地。台日航線爆發性成長,一方面受日圓匯率貶值的大趨勢影響,一方面,這條航線炒熱後,航運業者誰都不敢缺席,相繼加入戰局,造成票價下滑、其他航線受到排擠等多重影響。整個航空業受廉價航空頻頻出招,已產生票價滑落、白熱化競爭的骨牌效應。怪了?市場熱,本土廉航卻大虧最明顯的是東南亞市場,經一番洗牌,廉航勢力不斷擴大。以熱門的桃園——新加坡航線為例,2015年總客運量達169萬人次,與2011年相比,成長48.9%;其中,廉航載客量增加54萬人次,而傳統航空也有1萬人次的成長。「這顯示廉航的加入,能夠開發新客源,而非完全搶傳統航空的市場,」交通部民航局空運組長韓振華說。廉航的蓬勃發展,讓業者積極卡位。今年10月,台灣將迎接第21家廉航業者,「在5至10年內,廉航在台市占率,達到2成5不是問題,」酷航業務總監格林威爾說。。在這樣漂亮的數字下,台灣成軍不到2年的國籍廉航業者,開航以來卻持續虧損,光是去年,台灣虎航、威航,合計虧損已高達11億餘元,呈現「新航線開越多、賠越多」的狀況。機隊架數少,無法有效壓低成本、開闢不利自由行的新航點、初期仍停在砸錢「養市場」的階段。其他亞太區廉航業者同樣陷在養市場的階段,一半以上的業者還在虧損,苦撐待變。但是,這樣的「新常態」已無法回頭,甚至還在擴大改變航空業者的定價策略。翻盤!廉航在東南亞市占率56%以日本航線來說,不僅廉航本身在票價上的廝殺,也迫使傳統航空業者加入戰局。價格破壞力更大威脅還在後頭。亞洲八家廉航搶客,籌組全球最大的廉價航空聯盟「Value Alliance」,顯示繼北美、歐洲之後,亞太地區已成為廉航之重要戰場。其中,東南亞地區的廉航市場最為成熟。據亞太航空中心統計,廉航在東南亞的市占率,從2001年的3.3%,成長至今年6月的56%,成為亞洲區市占率最高的市場。相較於傳統航空過去壓倒性的優勢,現已翻盤了。趨勢:同業結盟,搶攻長途市場而廉航聯盟的成軍,更會加速廉航勢力進一步擴大。威航發言人湯敦台認為,廉航以點對點服務為主,飛行時數在4~5小時的航程,最具經濟效益,東南亞業者過去只能飛到台北或香港,但加入聯盟後,可結合會員航空的亞太航點,將業務拓展至東北亞,例如從台北轉機至大阪、首爾,享有延長航程的效益。在航空業版圖重組的時代,廉航快速而蓬勃的發展,實力已非吳下阿蒙,也讓傳統航空公司的營運備感壓力,無論這場戰局如何變化,近期買進機票的價格只會更低,消費者終將是最大贏家。【 更多報導 】

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文章來源:外商公司CEO:再好的公司,待久了,還是會變成一個井底蛙

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※精彩全文,詳見《商業周刊》。※本文由商業周刊授權刊載,未經同意禁止轉載。(中時電子報),

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《X檔案》第10季完結篇 留下超自然懸念

大衛杜契尼(中)與黛娜史卡利懷(左)下季可能會有尋子戲碼。(FOX提供)

經典科幻影集《X檔案》(The X-Files)本週一在美國播出本季完結篇,

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,最後一集結尾仍充滿了懸念,

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,網路上已經出現許多催促聲音,

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,希望FOX繼續製播第11季,

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,但日前製作人克里斯卡特和男女主角大衛杜契尼及姬蓮安德森接受訪問時都尚未鬆口。台灣FOX將於本週五晚上10:00播出完結篇。在最後一集的X檔案中,

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,揭露了美國政府的外星人陰謀論,

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,證實女主角黛娜史卡利懷疑政府將外星人DNA植入某些特定族群的理論,

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,也出現了影迷懷念已久的飛碟場面。相較於本季第一集以穆德為主,

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,最後一集則由史卡利挑大樑拯救世界,然而結局時卻停留在一件超自然的現象,似乎預告了若有下一季,男女主角兩人將踏上一段尋找親生兒子的神祕歷程。大衛杜契尼本週接受艾倫秀訪問時表示,他和姬蓮安德森跟所有的觀眾一樣,都非常渴望《X檔案》會有下一季,但是目前仍有許多現實上的考量必須討論,例如姬蓮安德森目前定居於倫敦,除了要照顧三個小孩之外,也參與其他影集的演出,短期內很難一直待在美國拍戲。而大衛杜契尼和前妻所生的女兒和兒子分別是16歲和13歲,56歲的他已經深深感覺到相處上的代溝問題了,但仍是很享受目前的家庭生活。(中時即時),

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股匯動盪 安倍束手無策

     日本首相安倍晉三上周五接受日本經濟新聞專訪指出,

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,政府計畫在今秋提案對進行新投資的企業給予稅負優惠。然而日本經濟新聞同時也刊出一篇分析指出,

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,安倍在談話間對近日日股重挫、長期利率走升與日圓勁揚頗為無奈,

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,顯示他毫無對策。
     專家指出,

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,如果日股與日幣持續動盪,

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,勢必會危及安倍之自民黨在7月參院改選的聲勢。
     日本經濟新聞線上英文版周六刊出對安倍的專訪。安倍指出,

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,為鼓勵企業增加資本投資與廠房更新,

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,內閣將討論對企業提供在這一方面的稅負優惠。安倍表示,

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,此一計畫將加入他日前所提的促進成長策略之中。他並且表示,他希望國會在今秋開議期間充分討論促進成長策略,這代表安倍在7月參院選舉之後將把振興經濟視為第一要務。
     然而日本經濟新聞同時也刊出分析指出,安倍在上周五接受專訪提出新措施,其實是有意藉此尋求穩定投資人的信心,希望能阻止日股進一步下跌與日圓上揚。
     不過,分析也指出,安倍在穩定市場信心方面卻沒有任何實質行動,只是表示政府會密切注意市場動態。
     分析指出,日股近來連番重挫,主因之一是長期利率走高所致,5月23日日本10期公債殖利率一度由0.5%升至1%。有人因此怪罪日本央行總裁黑田東彥。黑田曾經表示,日本央行無法完全掌控長期利率,而有投資人認為這代表黑田暗示日本央行容忍長期利率走高。這樣的情況迫使安倍在專訪中特別表示,他對黑田具有充分的信心。
     日本經濟新聞指出,安倍拒絕談論日圓的議題,但是他顯然對日圓上揚感到擔心。
     日本經濟新聞在分析中指出,日股重挫與日圓上揚都不是安倍在7月參院選舉之前所樂於見到的。然而他現在只能一再重申:安倍經濟學已具有國際信譽。看來他只有等待市場如何反應了。,

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台日聯手偵破毒品走私 25鐵柱藏值10.7億元安毒

台日警方合作,

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,破獲一起以廢五金名義走私運毒案件,

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,在25個鐵柱中查獲50公斤安非他命。(林郁平翻攝)

警方合作,

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,破獲一起以廢五金名義走私運毒案件,

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,在25個鐵柱中查獲50公斤安非他命。(林郁平翻攝)

警方發現,

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,每個鐵柱內都夾藏2公斤的安非他命。(林郁平翻攝)

警方共查獲市值高達35億日圓的50公斤安非他命,

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,逮捕2名台籍嫌犯。(林郁平翻攝)

刑事局與日本警方合作,

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,今年8月在日本橫濱港1只廢五金貨櫃內,查獲夾藏在25個鐵柱內的50公斤安非他命,估計該批毒品在日本市價高達35億日圓、折合台幣約10.7億元。警方並在上月16日逮捕2名赴日取貨的林姓、葉姓台籍男子。警方調查,在台日兩地經營廢五金生意的40歲林姓男子,遭跨國走私毒品集團吸收,今年8月從基隆出口1只廢五金貨櫃到日本橫濱港,台日警方交換情資分析後,從該批破銅爛鐵中查獲50公斤的安非他命,這已是今年日本警方破獲的第6件台籍嫌犯走私毒品案。台日警方從今年特別加強合作,密集交換情資,在8月發現有毒品走私集團欲利用廢五金夾藏毒品到日本或台灣,台日雙方同時清查可疑的進口貨物,日方在橫濱港攔查1只廢五金貨櫃,用X光機檢查25個大型鐵柱,發現每個重達125公斤的鐵柱內都夾藏2公斤的安毒,而貨物寄件及收件人都是林男,於是不動聲色先讓貨櫃放行,並請刑事局協查。警方調查,林男2011年在日本茨城縣成立玖泰株式會社,專門從台灣出口廢五金、機械等到日本。上月14日林男與有幫派背景、混跡中壢地區的葉男一起搭機赴日,立即通報日本警方接續監控,16日在神奈川縣將出面領貨的2人逮捕。刑事局日前派員赴日共同偵辦,並對2人進行探視。林男供稱,他在今年6月與朋友餐聚時,認識一名林姓男子,對方表示可以將一批廢五金以1折的價格賣給他,但貨到日本後,他必須幫忙將鐵柱鋸開交給葉男。林說,他雖懷疑裡頭是槍枝等違法物品,但因經濟不景氣、收入不佳還是答應。葉男起初一肩扛起,表示該批毒品是他在國內以300萬元購得,打算走私到日本轉賣牟利。但警方認為,50公斤安毒至少要上千萬元,且葉男的層級太低,根本不可能與日本黑道接洽或合作販毒。駐日聯絡官告知葉男,在日走私毒品會被判處無期徒刑,葉當場痛哭流涕,心房開始出現鬆動。警方近日將持續追查毒品來源及其他共犯。★保護自己、遠離毒品 中時電子報與你一起拒絕毒害!(中時),

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