瓶裝水切勿存放在高溫環境中。(達志影像)
「這個東西過期了，
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，不能吃了」，
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，當你打開冰箱或櫥櫃找東西吃時，
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，是否都會像這樣注意一下保存期限到了沒?我們靠著包裝袋上面的保存期限來判定這食物是否還能安心吃下肚，
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，即便外觀沒腐壞，
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，不少人還是會選擇將過期食品丟了不吃，
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，不過像水這樣的東西本身並不會變質，
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，為什麼包裝上面還是印著保存期限呢?瓶裝水會像其它食品一樣印上保存期限，期中一個原因是盛裝著水的塑膠瓶子在經過一段時間後，會浸出化學物質，雖然不一定有害，但是水的味道會因此而改變，喝起來的感覺就不是那麼的好。美國紐澤西州也是要求廠商將保存期限印在瓶裝水上的地區，這樣子詳細的在瓶子上標示訊息其實有很多好處，不但可以方便識別該瓶裝水的生產來源、廠商，還能在需要的時候召回有問題的產品。另外，要特別注意的是，儲存環境也會影響到瓶裝水的保存期限，如果你總是把水放在溫度變化很大的地方，瓶內的水就會因此受影響而變質，特別是那種會有長時間溫度高的地方，要是經常喝下肚，會損害身體健康。(中時電子報)，