台灣人對日式口味接受度高，
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，統一超(2912)轉投資的COLD STONE去年一款抹茶冰淇淋銷售破十萬份，
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，今年「抹茶季」即將登場，
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，延續平均每兩個月推出一項新品的策略吸引消費者嘗鮮，
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，並與法式甜點名店合作冰淇淋蛋糕搶攻母親節商機。COLD STONE人氣之一的主題「抹茶」年年賣座。去年「宇治莓好」銷售創佳績後，
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，更成為常態商品。今年「抹茶季」自4月1日開跑。為了讓抹茶風味更完整呈現在商品中，COLD STONE特別挑選日本京都的抹茶運用在冰淇淋、宇治抹茶脆餅、抹茶那堤及鬆餅上，共推出5款新品。COLD STONE總經理蘇嘉麒表示，在「抹茶季」上特別選用京都宇治抹茶，讓風味更濃郁道地。此外，COLD STONE於一些百貨賣場門市，同步推出方便逛街時享用冰淇淋的快閃店、臨時櫃。今年9周年的創新與升級作法延伸至通路拓展；在實體通路推廣上，包含於7-ELEVEN通路中以軟糖、巧克力、冰銅燒等形式販售品牌商品外，以虛擬通路結合電子票券，透過跨金融、遊戲、電影娛樂、美妝產業等的異業結合。並開始與餐廳合作推出COLD STONE冰淇淋。看好冰淇淋蛋糕銷售逐年成長，COLD STONE期望將全台31家COLD STONE門市打造成冰淇淋蛋糕專賣店。COLD STONE本次與法式甜點名店-法朋合作推出的「玫瑰初心」冰淇淋蛋糕，搭配母親節檔期蛋糕銷售旺季，預期帶動冰淇淋蛋糕相關業績成長1~2成。(時報資訊)，