台中市榮獲衛福部食安試辦計畫競賽校園食安管理業務類組第3名，
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，獲得600萬元獎金！（陳世宗翻攝）
台中市政府教育局為了提供給學生一個食在安全的環境，
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，建構了食在安全校園推動計畫 –From Farm To School，
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，甫榮獲衛生福利部食安試辦計畫競賽校園食安管理業務類組第3名，
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，獲得600萬元獎金，
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，並將於105年5月10日於行政院接受公開表揚。教育局表示，
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，這項計畫結合市府各局處資源多管齊下，
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，透過跨局處的通力合作，從農作物的種植生產到學生的餐桌上，都有層層把關，農政單位做好農產品田間管理安全用藥及推廣本市在地農產，衛生單位做好食材源頭及業者輔導管理工作，並不定期抽驗及加強稽核食品的供應鏈，使進入校園的食物都安全無虞！教育單位積極督(輔)導管理學校午餐工作辦理情形及推動廚房相關工作人員、學生之教育工作，藉以提升人員專業知能；此外，落實地產地銷，以及「吃在地、食當季」的蔬食環保低碳概念，務使校園成為一個食在安全的環境。針對國內食安事件頻傳，市府為捍衛台中市民飲食安全，也成立「食品安全專家顧問小組」，落實改善食安計畫，並朝著將臺中市打造成「食安模範城市」及每間學校都是「食在安全模範學校」之願景前進。教育局長彭富源說，此計畫分為5大執行策略，1.學校午餐工作制度化、2.從農場到學校層層把關、3.成立校園營養師專責輔導團、4.深耕食育「營」在起跑點，5.標竿學校、校校是模範，每個執行策略下又細分數個行動方案，透過每一的行動方案的推動，為台中市校園師生撐起食安保護傘。彭富源強調，食在安全校園計畫在各校推動多年，透過政府機關的嚴格把關，保障學童食的安全，也督促業者自律，做好校園食安。「健康城市，活力臺中」、建構「創意、健康、活力」校園一直是臺中市努力的目標，教育局能以食在安全校園推動計畫獲獎，未來將更積極營造學校食品安全環境，讓每位學生都能在校園中吃得安心又健康。(中時即時)，