百事可樂砸數十億美元開發健康食品

金融時報報導,

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,由於消費者的健康意識抬頭,

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,加上法令要求變嚴格,

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,百事可樂(PepsiCo)要花數十億美元進行一項新10年計劃,

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,開發較目前產品低糖、低鹽和低脂肪的零食和飲料。百事可樂是食品業裡最先提供降低飲料和食品裡不健康成份的廠商之一,

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,宣稱其生產一包薯片所含鹽份比一片白吐司還要低。公司相信其新計劃還有很長的路要走。消費者正在改變飲食習慣,

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,包括大幅減少飲用像百事可樂等汽水飲料,

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,迫使業界必須大轉變。百事可樂董事長努伊(Indra Nooyi)說,

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,要生產更健康食品的新計劃,

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,對公司未來發展相當重要。公司沒有說出達成目標的明確金額,但強調過去5年已讓研發經費倍增。去年研發預算為7.54億美元。(工商),

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