佛跳牆篇－全家海味街烏參干貝佛跳牆

　★售價：569元
　★主要食材：烏參、干貝、芋頭、排骨、豬腳
　★重量標示/實測：1600g/固形物553g
　★試吃評語：雖然找不到主角烏參，

貼紙

，但有4顆完整瑤柱；排骨色澤黃褐、看似炸至極乾，

置物櫃

，但口感絕佳，

攝影棚出租

，愈嚼愈香，

粉餅雷射

，芋頭香綿、魚皮柔軟。有人認為滋味較似「紅燒湯」，

草蓆坐墊

，稱為「佛跳牆」略顯牽強，

中翻西

，不過每一項食材的表現都在水準之上，若延長加熱時間，滋味應該會更融合。（邱雯敏）
　★投票表決：，