光復中學餐飲科學生陳宜汶、羅立恆,
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,分別是西式烘焙及中式料理好手。陳宜汶師承烘焙師傅的父親,
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,每個蛋糕背後都蘊藏一段故事。羅立恆則從簡單泡麵中找出烹飪的樂趣。2人月初參加全國中等學校商業類科技藝競賽,
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,皆獲優勝。羅立恆參賽指定題目為扣三絲及獅子頭,
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,創意題則為吳郭魚搭配2種蔬菜製作的料理,
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,雖然是基本題型,
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,但在眾多好手競爭下,難免緊張,還好指導老師吳雪娥平時對他不斷加強訓練,讓他頂住壓力。「泡麵讓我找到烹飪興趣!」羅立恆靦腆地說,小時候常晚上爬起來到廚房找消夜吃,泡麵是他的最佳良伴,從最基本的調理包,到「加料」青菜、雞蛋、肉片等,讓簡單的泡麵愈來愈豐富,無意中找出烹飪的樂趣。參加烘焙組競賽的陳宜汶說,參賽題為「有商業價值的生日蛋糕」,除品質要求外,呈現細緻的質感及杏仁膏捏塑的主題,成為勝負關鍵;她的蛋糕有外層變色巧克力片,搭配老爺爺、奶奶拿禮物、花束的裝飾,外圍貼上愛心環繞兩人,營造溫馨氣氛獲獎。「用『心』做的蛋糕最好吃!」出身屏東的陳宜汶說,早年父親開挖土機,後來轉換跑道到烘焙業,全家遠赴新竹定居,環境的改變讓家人格外珍惜所有的一切,她將多年來的生活點滴,溶入甜美的奶油蛋糕中,每樣點綴的人物、裝飾都藏著生命所見的人、事、物,感觸良多。指導老師廖杏珠說,宜汶術科、學業都拿第一,在校表現優異,其務實的性格講求對位工整,也呈現在蛋糕元素上,不過歷經培訓後,從製作本位中為作品找出感情,每件作品背後都有一小段故事,讓品嘗蛋糕的同時增添不少情趣。,