華航諾富特飯店推出北京烤鴨升級版<焦糖蘋果掛爐鴨>。(華航諾富特提供)
華航諾富特新推《品鴨盛典、爸氣饗宴》排隊五星烤鴨桌菜。(陳麒全攝)
北京烤鴨,
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,向來深受美食家與饕客歡迎、穩坐美食排行榜前10名,
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,華航諾富特味坊中餐廳,
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,特別在今年父親節規劃《品鴨盛典、爸氣饗宴》,
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,推出北京烤鴨升級版<焦糖蘋果掛爐鴨>等十道特製料理,
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,讓老爸甜到心。今年父親節桌菜,
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,華航諾富特【味坊中餐廳】特別研發推出升級版菜單,
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,結合中西創意,改良傳統北京烤鴨,改用蘋果填入全鴨內,利用天然水果酵素,讓肉質更為柔軟多汁,並塗焦糖於表皮,呈現更酥脆香甜口感,最後將金黃多汁的鴨肉切片,捲入手工餅皮食用;醬汁則以12種中藥材調製而成,口感不油膩且十分入味。<味坊經典美饌碟>更是不能錯過的開胃料理,由味坊五大天王─紹興醉雞、桂花江米藕、翡翠羽葉黃瓜、桃燻素鵝、老茶麻椒捆蹄組成。其中,紹興醉雞更是由四十年成年老酒與中藥材泡製而成,入口即有滿滿的酒香,搭配鮮嫩可口的雞肉,滿足老爸挑剔的舌尖。味坊中餐廳《品鴨盛典 爸氣饗宴》7月29日至8月31日推出,帶給老爸不同以往的美食盛宴。每桌15,800+10%元起,加價888元再享2份清蒸焗烤生蠔料理。訂位預付立即享8.8折特惠價,8吋主廚蛋糕好禮。餐廳設有6個包廂區,若想要有獨立空間歡迎提前訂位。預約或請洽詳情:03-398-0988轉3952。★中時電子報關心您:飲酒過量,有礙健康!(中時),