高雄爐園年菜 11日免費試吃

高雄爐園將於11日推出年菜免費試吃活動。(鄧博仁攝影)

為回饋讀者,

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,也為推廣眷村年菜,

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,高雄鳳山爐園將於明天2016年元月11日上午10:30~16:00在高雄市鳳山區經武路156號舉辦首次「年菜試吃會」,

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,沒有資格與條件限制,

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,只要前往,

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,就可免費品嚐多種眷村年菜,

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,包含冰糖肘子、東坡肉、梅干扣肉、紅燒獅子頭、眷村腊味、各式滷味及爐園的招牌菜冰糖豬腳跟美味甜點八寶飯等等。以酸白菜聞名的高雄鳳山「爐園」餐廳,

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,開業近20年來已獲不少媒體推薦報導,並有不少死忠顧客,爐園也多次參與中國時報舉辦的通路及地方年菜評比,其中東坡肉、冰糖肘子等菜色曾讓許多美食家讚賞推薦。爐園最招牌的「東北酸菜鍋」,明天也會免費讓客人品嚐。本身就是東北人的爐園老闆張師儒表示,店內的酸白菜完全依傳統方法醃製,不添加鹽或化學品,古法醃漬出來的酸菜不死酸並帶股淡淡清香,久煮不爛,是爐園鎮店招牌。(中時即時),

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