小金人化做美食 迎合明星的胃

 名廚沃爾夫岡帕克連續第19年為奧斯卡晚宴掌廚,

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,總工程費時2100個小時,

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,今年還為注重養生的巨星準備素食套餐,

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,為迎合好萊塢明星挑剔的胃口大費周章,

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, 只可惜就算名廚有再多顆米其林星星,

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,也端不出李安鍾愛的巷口陽春麵。
 美國景氣不若往年,

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,全球矚目的奧斯卡典禮花錢卻不手軟,

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,為款待好萊塢口味刁鑽的巨星,

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,主廚帕克親自上陣,

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,動用350位廚師、1500名工作人員準備晚宴。今年主餐反璞歸真,亮點在美國經典的「田園雞派」,其他像是小金人造型的「燻鮭魚佐茴香酸奶油魚子醬」、「日式幼桃沙拉」等餐點都令人垂涎三尺。
 女星多半為了維持身材而忌口,最佳女配角入圍的安海瑟薇是素食者,為了紅毯亮相,典禮前兩天就開始嚴苛的飲食控制,只喝排毒能量飲料。反觀入圍最佳女主角的珍妮佛勞倫斯,熱愛垃圾食物,對女性紙片人的體型不以為然。
 最佳導演人選史蒂芬史匹柏只吃有機食物,最愛就是今年晚宴主角田園雞派。渴望創3度影帝紀錄的丹尼爾戴路易斯,飲食習慣很妙,拍《大地英豪》時為了入戲,只吃自己獵殺的動物,若他也林肯上身未退駕,只要比司吉、蘋果、牛奶就可打發。至於李安,確定當晚無緣嘗到心愛的台灣小吃。,

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