《產業》端午逼近,賣場粽子促銷開打

距離端午節還有一個月的時間,

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,大賣場裡已經可以聞到粽子飄香,

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,大潤發第二波粽子促銷開打,

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,業績上看成長200%。愛買開賣預購40款粽子,

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,四成品項強打健康食材。全聯則以多樣化的商品預購搶攻端午商機。大潤發今年提早準備多3成的備貨量,

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,而且不採預購,

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,在全台各分店陳列販賣,

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,先請民眾早鳥試吃票選,

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,除了吸引民眾路過選購,

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,在自家DM上刊載的粽子型錄及試吃排名結果跟著一起刺激銷量。大潤發主打試吃票選前三名粽子及名粽、在地特色粽,訂價落在500元以下,強調C/P值。大潤發公關曾文琦表示,今年主打的粽子有超過5成都是新品,有名店、有特色、有票選但不用花大錢,吸引許多早鳥客群,而且今年提早約1個半月開賣,業績一路成長,目前已經比去年成長5成,離端午時節越近業績會越來越好,預估業績最終可以達到成長2倍的目標。愛買開賣預購40款粽子,四成品項強打健康食材,預估帶動2成業績。愛買今年端午粽子即日起陸續開賣新品,共引進40款品項。愛買公關副理王佳慧表示,平均一顆約35元的粽子最受消費者青睞,去年熱銷第一名的蛋黃香菇花生肉粽以傳統台灣粽口味熱賣上萬個。愛買也觀察,單顆94元的帝王鮑魚粽去年也熱賣了上千顆、顯示民眾越來越能接受各樣的口味,高檔口味粽子銷量甚至成長了三成。看準健康趨勢高漲,愛買今年引進4成品項的五穀食材粽,高檔粽等特殊口味也引進3成新品,包括海鮮小卷粽、XO醬干貝粽、鮪魚干貝粽等創意口味搶客,期望帶動端午業績增加兩成。全聯於4月1日即推出第一波端午預購,主打去年銷售最好的11款肉粽,目前第二波端午美食大賞預購已起跑,除了原本推出的熱賣品項,另外增加15款名店、老店肉粽,以平均單顆22元起的超值價格。除了熱銷不敗粽、地方名店粽,全聯今年亦推出多樣美食預購,如蔥量爆量的蔥抓餅、四神湯禮盒,主打多樣化的選擇,預估今年業績有一倍的成長。(時報資訊),

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