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高雄榮總健康年菜 在地食材2000元搞定

高雄榮民總醫院副院長張宏泰(右三)與營養室廚房主廚李玉蘭、營養師王雅君(左四、三)展示美味年菜,

鑽石鋸片

,9道菜2000元搞定。(呂素麗攝)

高雄榮民總醫院今天公佈9道營養健康年菜,

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,2000元搞定。(呂素麗攝 )

年味漸濃,

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,高雄榮民總醫院今天推出美味年菜,

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,9道菜均採用新鮮食材,

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,少油少鹽少糖烹煮出佳餚,

行車平安燈

,好做、營養又簡單,一桌年菜2000元搞定。高榮營養室主任王雅君說,自製年菜很簡單,只要發揮巧思,打破傳統的烹調手法,利用簡單的技巧就可以將高油高糖的菜色,轉換成健康清爽的佳餚。她舉「魚躍龍門」為例,不用傳統的油炸方式,而將鱸魚清蒸,再淋上用番茄、鳳梨及黃椒燒製成的醬汁,就變成一盤五彩繽紛的「魚躍龍門」,易做又沒油煙,且魚肉質地好消化。營養師石娉雯說,「平安卷」則是以五花肉上層皮及肥肉去除後,捲上小黃瓜絲及蘋果絲,清爽不油膩,很適合有心血管疾病或高血脂的患者。「金玉滿堂」則利用金針茹代替魚翅,再加上絲瓜、蛤蜊、蛋花,取代傳統的魚翅羹,高纖飲食,適合會便秘的人。營養師推荐最適合女性的甜點「雪中紅」,日本山藥搭配蜜紅豆,再淋上蜂蜜,她說,山藥和紅豆都含豐富鐵質,有補血效果。高榮副院長張宏泰說,現代人最大的問題是三高,年菜食材雖然不是名貴材料,卻為健康量身打造的在地新鮮食材,2000元就搞定一桌營養健康好佳餚。(中時),

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台日經貿會議明登場 李大維:不碰漁權 不談核食

外交部長李大維強調,

燈光裝置

,台日經貿會議「不碰魚權、不談核食」。(黃世麒攝)

外交部長李大維上午在立法院就「我國參與今年APEC領袖會議及相關活動之成果報告」會議前接受媒體詢問時表示,

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,明日(29日)舉行的台日經貿會議,

行車平安燈

,不會碰觸漁權及沖之鳥議題,

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,但會就智慧財產權及整個農產品討論,

南桃園光纖寬頻

,交換意見。(陳建瑜攝)

外交部長李大維強調,

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,台日經貿會議「不碰魚權、不談核食」。(黃世麒攝)

外交部長李大維上午在立法院就「我國參與今年APEC領袖會議及相關活動之成果報告」會議前接受媒體詢問時表示,

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,明(29日)舉行的台日經貿會議,不會碰觸漁權及沖之鳥議題,但會就智慧財產權及整個農產品討論,交換意見。對於美國明年可能退出跨太平洋夥伴關係(TPP),台灣轉向加強與日韓合作,是否就核災地區食品等部分妥協,以換取經濟協議?李大維指出,任何談判都是你來我往,沒有完全的一定模式;台灣進行雙邊經濟整合、經濟自由化及貿易便捷化是必然趨勢。台日經貿會議明天在台北市登場,外交部長李大維今天被詢及會議是否涉及日本核災區食品進口時表示,有爭議議題都沒放入。他強調,政府對於日本食品進口有很嚴格的規範,一定是經過程序,經過科學的方式檢驗,才會允許進口,這點民眾可以完全放心。李大維在立法院表示,日方人士今天訪台,他明天接見、款宴,會議從明天開始。他說,政府對日本食品有很嚴格規範,一定是經程序、科學方式檢驗才會進口,民眾可放心。李大維說,他昨天在家重新改寫演講稿,把我方關切的加入內文,並交給日方。李大維表示,沖之鳥也不在這次議題,涉及議題包括智慧財產權、農產品等,能否有實質結論,談判前完全無法預測,但該有的準備都有。李大維說,這次會議議程中,沒有將爭議議題放在議程內。至於觸及層面?他指出,漁權及沖之鳥議題沒有放在議題上;雙方會就很多其他部分,包含智慧財產權,還有整個農產品的討論,交換意見。李大維指出,能不能有實質結論,講老實話,在談判之前是完全沒有辦法預測的,只是該有什麼準備都有準備。(旺報),

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攝護腺肥大 感冒吃成藥 下水道險塞爆

 天氣漸涼,

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,感冒患者增多,

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,不少攝護腺肥大患者服用感冒藥後,

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,引起急性尿瀦留,

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,想尿卻尿不出來,

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,甚至有患者引發尿毒症,

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,趕緊掛急診導尿。泌尿科醫師表示,冬季裡因為吃了感冒藥排尿不順就醫患者增加2成以上,提醒攝護腺肥大患者因感冒就醫時,可先向醫師說明,且不要擅自停掉攝護腺肥大治療用藥。
 書田診所泌尿科主任洪峻澤說,近日收治不少老人家,抱怨膀胱很脹,頻頻跑廁所、上廁所都得用力,但不管怎麼樣都尿不出來,非常痛苦因此就醫,通常第一句話問「最近有在服用感冒藥嗎?」答案都是肯定的。
 日前就收治一名60多歲老先生,服用感冒藥後忽然排尿困難,一天未排尿,家人趕緊送來看醫師,經超音波檢查發現攝護腺腫大,且膀胱已尿瀦留,所幸緊急導尿,再配合治療攝護腺肥大的口服藥物控制,終於可順利解尿。
 他表示,感冒藥中的抗組織胺類藥物會增加膀胱出口阻力的效用,本來已有解尿困難的患者服用此成分感冒藥後,會讓原本排尿障礙更加嚴重,甚至發生急性尿瀦留,插上導尿管才可以順利排尿。
 林口長庚紀念醫院泌尿外科主治醫師陳煜表示,綜合感冒含有抗組織胺,對流鼻水、打噴嚏有治療效果,但會加重攝護腺肥大症狀,服用時要特別小心,近日因服用感冒藥排尿不順患者增加2成以上。
 醫師提醒,如果沒有排出多餘的尿液,久而久之甚至可能腎功能受損,民眾不要怕攝護腺用藥和感冒藥會有交互影響,自行把治療攝護腺用藥停藥,另外,因感冒就醫時可先行說明狀況,由醫師決定用藥成分。,

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鳳凰樂團法式電搖 8月撲台

成軍於1999年的法國電子搖滾樂團「鳳凰(Phoenix)」,

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,以2009年專輯《阿瑪迪斯鳳凰》成功打進美國主流市場,

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,不僅以〈1901〉榮登告示牌另類單曲榜冠軍,

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,更在2009年葛萊美獎上抱回最佳另類專輯獎,

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,是該獎成立以來,

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,首次奪獎的法國樂團。鳳凰將於8月12日首度來台開唱,

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,將法式流行電子樂直送來台。
鳳凰的最新專輯《破產啦!》去年推出後就拿下告示牌專輯榜第4名,

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,並勇奪告示牌另類專輯榜、獨立音樂榜、搖滾專輯榜3大專輯榜冠軍,再次證明征服全球的音樂實力。鳳凰將在8月12日於台北Legacy開唱,演唱會門票將在4月22日於KKTIX售票系統正式開賣,詳情請洽主辦單位EARWAX官網或臉書頁。,

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徐若瑄撇清吳克?

 網友列出徐若瑄有10位緋聞男友,

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,包括曹格、吳克羣,

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,她日前驚訝地說:「怎麼可能,

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,我臉上要有6條線了!朋友發片,

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,我去站台,

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,唱片公司炒作新聞,

大大寬頻

,50個人看電影變成緋聞,

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,像待在家被雷劈,感覺很悶。」似指吳克羣包場,請她看電影的事。
 38歲的她盼能踏實地遇到真愛,「我對每一段感情都很認真,但都有緣無分,不適合就分開了。」她現在以結婚為前提交朋友,「我對婚姻很傳統,結了就不離。」曾想過與哪一任男友生下愛的結晶嗎?她想一下說:「都沒有!但我要自己生一個,老了還想生,會考慮代理孕母。」
 她日前說「我應該趁著29歲生孩子」,讓人聯想到那時和吳建豪的緋聞,她澄清:「我沒有針對任何人,只是想如果在20幾歲生小孩,現在的我可以像小S,小孩念小學,親子像朋友般。但我很健康,40多歲後也能像林青霞一樣,想生就生。」她在電影《瑪德2號》演單親媽媽,8月9日上映。,

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升息?彭淮南︰不必跟著美國走

美規台不隨?美國升息腳步愈來愈近,

文創

,反觀亞洲鄰近國家卻接棒降息,

新竹有線電視

,央行總裁彭淮南昨表示,

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,美國很可能在6月或9月升息,

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,速度會非常緩慢,

行車平安燈

,但「台灣不必然跟著美國走」,暗示台美利率可能脫勾。彭淮南昨到立法院財委會業務報告,面對立委提問美國何時升息,彭淮南說,美國自然失業率在5%左右,要等到聯準會聲明將「耐心」刪掉後才可能升息,推估美國升息「最快6月,最可能9月,最慢12月」。央行第1季理監事會將於本月26日召開,台灣是否會跟進美國,成為關注焦點。彭淮南首度釋出「不必然跟著美國走」,透露台美脫勾訊息,表示我國貨幣政策與美國高度相關,但不一定會跟著美國走。央行貨幣政策向來與美方亦步亦趨,「美規台隨」已是多年慣例,彭淮南釋出脫勾訊息後,震撼金融圈。認為在彭淮南表態後,跟進美國升息的機率大減,台美脫勾後,未來雙率政策可能接亞洲國家。在彭淮南答詢前,南韓央行宣布降息1碼,將基準利率降至1.75%,創史上新低,更掀開韓元重貶壓力鍋。立委也關心,台灣會否比照南韓降息,不過彭淮南口風很緊,表示26日理監事會後,會立刻跟外界報告。彭淮南分析,韓國與日本產品重疊性高,日本採取量化寬鬆(QE),帶動日圓貶值,韓國壓力可想而知,比照日本,藉由降息拉低韓元匯率,希望盡量提升出口競爭力。反觀台灣,包括房貸在內的利率都很低了。提及降息利弊,彭淮南認為經濟衰退時,降息目的在於刺激內需,但台灣物價穩定、核心物價指數在1%多,加上經濟溫和成長,「匯率對台灣的影響遠大於利率」,這番話也間接否定跟進南韓降息的可能。對於傳出中國大陸也將實施QE措施,彭淮南認為大陸目前利率仍高,傳統貨幣政策還有很大操作空間下,不符當利率接近零才採取QE的前提;但不可否認大陸經濟成長趨緩,現在軟著陸其實是好的。彭淮南表示,美國、日本央行相繼採取QE措施之後,尤其今年初歐洲加碼QE,資金明顯流入新興市場經濟體,不只新台幣升值,台股也走揚,過去6年台股大漲150%,不難看出QE對台灣金融市場的影響。,

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七夕扮美乞姻緣 古早選美日

     昨天是七夕情人節,

財神廟

,情侶紛紛湧進街頭「放閃光」,

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,上演「你眼中有我、我眼中有你」戲碼。蘆洲區紫禁城博物館館長王兩傳指出,

潭子臨時工

,民國40年代前,

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,這一天彷彿「選美日」,

行車平安燈

,所有女性除以繡鞋祭拜七星娘娘,

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,求取「七巧」獲姻緣,也打扮得嬌嬈美麗,吸引眾人目光。
     「農曆7月7日是七夕情人節,更是魁星公和七星娘娘的誕辰。」王兩傳昨上午準備壽桃、水果和西式蛋糕等,率義工們一同祭拜,同時娓娓道來節慶由來和歷史故事。
     王兩傳說,董永賣身葬父,七仙女受其孝行感動,私自下凡與其結為連理,此姻緣即月下星君牽線而成;古人7月7日會祭祀魁星公、七星娘娘和月下星君,但求的各是「智慧」、「七巧」和「人緣」,「這天對女人而言非常重要。」
     清晨之際,每戶人家未出嫁的女性忙進忙出,紛紛施薄粉、頭插桂花或茉莉花,穿著豔麗服飾,走起路來搖曳生姿,另製成繡鞋供奉七星娘娘,或把胭脂、水粉丟上屋頂,期盼街坊鄰居能看見她的美與能,儼然是「選美日」。
     王兩傳說,有時男人還幫女人摘花戴在頭上,作為定情物,久而久之,7月7日逐漸轉變成七夕情人節。
     譽有「神雕大師」之稱的王兩傳,日前雕刻「月下星君」並安座館內祭祀區,只要有人參訪,他都會特別強調,七夕當天應祭拜魁星公和七星娘娘,月下星君負責牽線,無論兒女、兄弟姊妹、同事等人際緣分,祂均能替人「增緣」,不限男女之情。,

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學者:陸名師外快多 台吃大鍋飯

為快速提升高等教育水準,

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,大陸各重點大學無不在延攬一流師資上下足功夫,

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,除銀彈攻勢猛烈外,

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,對大學教授的收入更保留極大彈性,

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,讓教授們既有面子更有裡子。前往北大任教的前政大教授霍德明就形容,

台南紋繡課程

,台灣的高教制度有如社會主義,但號稱社會主義國家的大陸卻是十足的資本主義。已在北京安家落戶的霍德明指出,他9年前剛到北大時,第一年領的正式薪資與政大差不多,但他覺得舞台卻比台灣大了許多,因為大陸大學是允許老師有額外收入,在當地叫「起小灶」。許多名師級的大學教授,在大陸僅校內培訓課程的收入往往就超過正常薪水,甚至有些人多了好幾倍。如果再加上參加演講或論壇的出席費,部分大師級的教授都是荷包滿滿。霍德明坦言他在北大的前2、3年還會去教培訓班,但在國際上知名度甚高的他,接下來就到處演講,收入更是可觀。他認為這是有形的大舞台。與台灣高教界差別更大的是,大陸高教界早就拚命國際化,以霍德明任教的北大國家發展研究院為例,1年內,他就可以接觸到至少20位諾貝爾得主來這裡交流或演說;這是以往在台灣很難想像的。此外,美國最頂尖的經濟學研究機構幾乎都會與大陸名校建立經常性的交流管道,霍德明任教的北大國發院每年都有固定的學術研討會,接觸全美一流的經濟學教授輕而易舉。他舉例,總部在美國的「計量經濟學會」全球成立了3個年會組織,有2個分別在計量經濟學實力一流的美國與歐洲,中國的夏季年會則是第三個;從這個案例來看,即使是完全菁英制的這類學會都如此重視中國的高教界,其他的學術機構更不用說了。以往都在台灣的國立大學任教的霍德明,對兩岸一流大學的學生素質、學習態度差別描述的很保守;他認為,台灣學生很多樣性,大陸學生對課業則較專一。對於大陸大學制度的靈活性,一位在成都西南財經大學任教的台灣教授認為,大陸允許名師、熱門科系的老師合法的賺更多錢,但台灣則缺乏彈性;對此霍德明也認同,提供更多待遇上的誘因,才能找到更好的師資。,

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《台北股市》MSCI調整,台股成分股增3刪1

MSCI明晟於台灣時間今(13)日凌晨公布最新半年度調整,

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,全球標準指數中的台股成分股新增3檔、剔除1檔,

剩餘財產分配

,全球小型指數的台股成分股則新增11檔、剔除8檔。上述調整將在5月31日收盤後生效。MSCI明晟此次全球標準指數成分股的半年度調整,

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,台灣成分股新增南亞科(2408)、中裕(4147)、億豐(8464)等3檔,

台南紋繡課程

,瑞儀(6176)則遭剔除,

行車平安燈

,轉列入全球小型指數成分股。全球小型指數成分股部分,台灣成分股此次新增11檔、剔除8檔。新增成分股包括F-廣華(1338)、鑽全(1527)、F-英利(2239)、鈊象(3293)、邦特(4107)、台半(5425)、瑞儀(6176)、超眾(6230)、勝麗(6238)、神盾(6462)、環球晶(6488)等11檔。至於黑松(1234)、中宇(1535)、中鴻(2014)、金像電(2368)、佳能(2374)、毅嘉(2402)、國統(8936)、全國(9937)等8檔個股,則遭MSCI自成分股名單中剔除。MSCI分別在每年2月、5月、8月及11月進行權重及成分股調整,其中5月及11月為半年度調整,2月及8月為季度調整。上述調整將在5月31日收盤後生效。(時報資訊),

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費德勒橫掃 準決賽上演「瑞士內戰」

瑞士名將費德勒再闖澳網4強。(美聯社)

4度拿下澳網冠軍的瑞士名將費德勒,

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,去年經過半年休養,

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,今年首戰澳網有如出閘猛虎,

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,一路過關斬將,

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,今8強遭遇本屆男單最大黑馬德國茲韋列夫,

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,儘管次盤一度遭遇危機,

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,他仍順利克服,並破了對手關鍵發球局,只花了1小時32分鐘,就以6比1、7比5、6比2橫掃奪勝,準決賽將遭遇同胞好手瓦林卡,上演「瑞士內戰」。費德勒雖已35歲,但本屆澳網擦亮昔日「瑞士特快車」招牌,此役面對發球上網好手茲韋列夫,比賽節奏更快。他首盤把握對手上網回擊速度與質量不足,屢屢擊出穿越致勝球,輕鬆拿下首盤。茲韋列夫次盤找回前役擊敗當今球王莫瑞的應有水準,發球上網攻勢讓費德勒一度招架不住,更率先破發,但費德勒立即在下一局回破,讓比賽持續僵持,直到第11局,費德勒利用更穩定的表現與精彩的穿越球,打得茲韋列夫無法招架,拿下關鍵破發,並在隨後保住發球局,拿下關鍵第2盤,也奠定比賽勝基。茲韋列夫頻頻發球上網,但網前得分成功率只有40%,費德勒則是採取多樣打法,無論是閃身正拍或是犀利的單手反拍,一共打出65記致勝球,徹底宰制賽局,也讓茲韋列夫的黑馬之旅,終結於8強,但也寫下他生涯最佳大滿貫賽表現。

瑞士好手瓦林卡闖進4強。(美聯社)

費德勒闖進4強,將遭遇同胞好手瓦林卡。瓦林卡今遭遇法國名將松加頑抗,但他總能在關鍵時刻穩住陣腳,讓對手毫無機會,終以7比6(7比2)、6比4、6比3獲勝,再闖澳網4強。面對同胞好手挑戰,費德勒賽後強調,兩人彼此熟悉,瓦林卡過去3年都拿下1座大滿貫賽冠軍,要獲勝必須保持積極。兩人生涯對戰21次,費德勒拿下18勝絕對優勢。(中時電子報)

中時電子報體育專頁,

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