親民黨立委陳怡潔今於立法院質詢批評,
,針對內湖殺童案,
,北市刑大發布的新聞稿第一時間定調「精神病患」殺人惹議後,
,隨後又改稱「精神病症明顯」,
,此舉形同幫犯人「脫罪」、免除刑責,
,要求警政署、市刑大檢討。對此,
,內政部長陳威仁答詢表示,
,新聞稿說明引發疑慮,並非警方本意,犯人是否屬於精神病患應由醫療單位鑑定,不是警察權責,也不應做判斷,因此引起社會紛擾,造成誤解,希望能說明,表示抱歉。警政署長陳國恩也澄清,新聞稿只是描述王嫌非毒品調驗、治安人口,警方有蒐證到疑似精神疾病的筆記本,只是針對偵查不公開範圍內有一定陳述;他也說,警方負責蒐證,而地檢署起訴、法院判決都會送醫療系統鑑定,輪不到警方判斷。(中時即時),
辣椒擁有讓人上癮的味道,
,在近20年來已經占據中國人的餐桌。圖新疆生產建設兵團第二師二十一團職工在晾曬準備出口韓國。(圖取自新華社)
從豆瓣醬到知名辣椒品牌老乾媽,
,現代中國人的餐桌總有辣椒的身影。但400年前,
,中國人還不知辣椒為何物;300年前,
,川菜的正規菜譜中還不見辣椒的身影。甚至,
,在辣椒剛傳入中國時,
,中國人並未把它當做食物。辣椒,
,憑藉什麼在短短兩三百年的時間裡,征服了中國人的味蕾?有種說法認為,中國食辣區正好是勞動人口淨流出省份。中國自改革開發後,大量的勞動人口將他們的口味帶到了東部,感染了城市居民。這種說法有一定道理,卻無法解釋,同為勞務輸出大省,河南人和安徽人的口味為什麼沒有影響全國?還有,同樣是食辣區的勞務輸出大省,為什麼貴州菜的影響力遠遠小於川菜?另外,也有人認為,吃辣與生活節奏顯著加快有關。如果是吃食材的鮮,食材必須要有極高的保鮮標準,而辣對食材並沒有什麼挑剔,吃辣的食材成本更低;鮮和辣,對烹飪的要求也不同,儘管很多辣味菜系也需要很高的烹飪技術,但也有不少快餐、麻辣燙可以零技術的上手;對於食客來說,吃鮮或許還需要細細品味,而吃辣的話,很多時候投入的注意力和時間成本也是低廉的。除了外部環境,更重要的是辣椒本身對人的吸引。辣椒富含維生素A和維生素C。辣椒素可以啟用消化系統,促進唾液分泌和腸道蠕動,使乾澀的食物嚐起來更可口。更重要的是,辣椒還扮演了增味劑的角色,尤其是在清淡食物唱主角的飲食結構中。 美國心理學家保羅·羅津認為,辣椒帶來的痛苦會促進內源性阿片肽的分泌,反覆接觸辣椒會使這種化學止痛劑更多地釋放出來。而這種釋放,很大程度上給人類帶來快感。辣椒,起源於墨西哥一帶,生活在此的瑪雅人最早發現了辣椒的食用價值。他們將可可作為原料,加上辣椒等攪拌在一起,做出了最初的巧克力,瑪雅人把它稱之為諸神之美食。考古學家在墨西哥特華坎峽谷山洞中發現的野生辣椒遺蹟表明,人類最早採摘辣椒約在8000年前,而種植辣椒始於6000年前。由於美洲大陸和其他大陸的隔絕,直至15世紀,其它大陸的人們不但沒有品嚐過,甚至連聽都沒有聽說過。1492年哥倫布登上了這塊大陸,當哥倫布發現辣椒時,他還以為這是歐洲大陸渴求的胡椒。當哥倫布把辣椒的種子帶回歐洲以後,地中海周邊的居民最先開始種植辣椒,並很快喜歡上辣椒的滋味。不久,辣椒就成為全球香料貿易的主力,它可以晒乾,儲存、運輸都很方便。這種特點使辣椒遍佈全世界,葡萄牙人在印度南部建立第一個殖民地時便帶去了辣椒,此後辣椒遍及印度南部。就在哥倫布將辣椒帶回歐洲一百年以後,公元16世紀,明代戲曲家湯顯祖所著的《牡丹亭》中,列舉了38中花卉,其中之一便是辣椒花。無論是湯顯祖還是同時代的其他作家,都沒有提及辣椒如何食用。在當時的中國,辣椒只當做花卉欣賞,並非做食用。關於辣椒是如何漂洋過海來到中國的說法眾說紛紜:有人認為辣椒是從日本傳進來的;有人認為辣椒是從越南傳進來的;也有人認為是從馬來西亞傳到廣州後再傳入中國;還有人認為是中亞商人經新疆、甘肅、陝西一線傳入內地。但在網友查證後發現,這些說法中,可信度較高有可能是經海路傳入江浙、兩廣一代,進而流佈於西南地區。直至今天,四川很多地方管辣椒還叫海椒。(中時電子報)
文章來源:中國人為什麼越來越離不開辣椒?
中華美食 博大精深-華人首頁陪你當吃貨,
習近平在講話中提及唐朝時到中國留學37年的日本人阿倍仲麻呂,
,稱他與唐代大詩人李白、王維結下深厚友誼。阿倍仲麻呂入唐後改名晁衡,
,在長安與李白、王維等人交往,
,56歲返鄉時,
,還被唐玄宗任命為駐日使節。其次,
,曾長期在福建任職的習近平,
,又提及福建福清人隱元大師。隱元大師在17世紀明朝期間東渡日本,
,習近平說,
,他不僅傳播佛學經義,還帶去了先進文化和科學技術,對日本江戶時期經濟社會發展產生重要影響。習近平對與會的3000名日本訪問團成員說,鄰居可以選擇,但鄰國不能選擇,德不孤、必有鄰,只要中日兩國人民真誠友好、以德為鄰,就一定能實現世代友好。二階俊博曾多次率領龐大訪問團到北京參加「中日友好交流大會」,在江澤民、胡錦濤主政時期,兩人都曾與會,但習近平參與本屆大會顯得較為突兀。據指出,之前3年的大會,中方的與會者分別是中國駐日大使程永華、前國務委員唐家璇等,可看出此次交流大會中方參與人員級別的提高,除習近平出席並發表講話外,中國國務院副總理汪洋、國務委員楊潔篪也出席。,
世界知名男高音波伽利下月將來台在小巨蛋舉行演唱會,
,帶來多首經典歌劇選粹與義大利世界民謠,
,主辦單位牛耳藝術將從今天起連假期間,
,上傳波伽利與音樂劇女王莎拉布萊曼、電臀歌后珍妮佛羅培茲與流行歌手席琳狄翁三大天后的深情合唱影音,
,帶著樂迷提前感受波伽利的浪漫與深情。波伽利是唯一被三大男高音之一帕華洛帝欽點的男高音,
,1958年生於義大利萊亞提柯市,
,由於罹患先天性青光眼,
,從小父母親不但呵護,
,更給波伽利音樂的薰陶,
,12歲在一場球賽中,波伽利被球打中眼睛,自此完全失去視力。雖然看不見世界,老天爺卻給了波伽利歌唱的天賦,波伽利非常實際,他一面念法律系,一面在小酒館唱歌,等待機會,終於被唱片公司挖掘。1996年波伽利與莎拉布萊曼對唱〈Time to Say Goodbye〉,自此成為他的主題曲,站上了跨界男高音第一線。為了讓樂迷回味波伽利的浪漫歌聲,牛耳藝術與環球唱片合作,推出「最浪漫的星期五波伽利與你有約」活動,只要從今天起到4月6日連假期間在粉絲團所分享的影片按讚、分享並留言「最浪漫的星期五波伽利與你有約」,就有機會參加抽獎,4月10日將會抽出20位幸運樂迷,獲得波伽利專輯。目前會上傳的音樂影片包括波伽利演唱〈Love In Portofino〉、〈為她而活〉、〈我的太陽〉;波伽利與珍妮佛羅培茲浪漫的〈也許、可能、應該〉、與席琳狄翁對唱的〈祈禱〉、與莎拉布萊曼的經典合唱〈Time to Say Goodbye〉等,還有難得一聽波伽利詮釋貓王的經典情歌〈情不自禁〉以及搶先聆聽由波伽利作詞的世博主題曲〈微笑的力量〉。工作之外,波伽利是典型的義大利男人,非常重視家庭,他安排世界巡演行程,決不離家超過2星期,太太跟女兒一定帶在身邊;他也跟兄弟合開了紅酒酒莊,一起投入家族事業,對波伽利來說,能夠跟家人在一起,就是最好的時光。這次在重量級演出米蘭世界博覽會開幕演唱之前,波伽利選擇到台北開唱,就是打定主意一周內就可以專機返家,「暖男」形象不言而喻。牛耳藝術總監牛效華表示,「從波伽利在紐約中央公園開唱的經驗中,其實可以知道,波伽利的音樂非常適合子女帶著家中長輩來欣賞,感受他愛家人,愛音樂的美好價值。」波伽利台北演唱會將於4月24日舉行,地點在台北小巨蛋。★中時電子報關心您:喝酒過量,有礙健康!,
「這時候應該釋放陳水扁!」全台11位新當選及連任的綠營縣市長昨天齊聲呼籲,
,讓前總統陳水扁保外就醫,
,甚至特赦;這次拿下近百萬票的高雄市長陳菊,
,希望馬總統最遲能在12月10日世界人權日前,
,立即給予陳水扁前總統保外就醫處遇;得票率最高的台南市長賴清德也說,
,這場選舉看出選民厭惡藍綠惡鬥,
,釋放阿扁有助緩和朝野氛圍。下周三人權日前釋放陳菊表示,
,陳前總統健康已經亮起紅燈,
,榮總等醫療團隊都已提出專業建議,認為扁應該居家療養,馬總統應尊重醫師的專業判斷,立即讓陳前總統保外就醫,進行居家治療。陳菊說,她曾坐過黑牢,可以感受陳前總統以及扁媽等家人,內心的傷感與焦慮。站在更寬廣的人權視角來看,一個國家的前任元首,身陷有爭議的牢獄之中,更是台灣人權形象的汙點,也造成社會之間不必要的對立衝突。化解對立 促朝野和解所以她呼籲馬英九總統,應拿出國家元首應有的高度與格局,在世界人權日到來以前,讓陳前總統保外就醫,成就台灣人權國家的應有作為。賴清德說,前副總統呂秀蓮發起「全民救扁」,籲請總統馬英九12月10日國際人權日釋放阿扁,他願意響應支持。再者,從這場選舉中也可以明顯看到,老百姓不樂於再看到藍綠惡鬥,馬英九此時釋放陳水扁,對於展現朝野和解、促進族群和諧有正面意義,更可望減少藍綠政爭惡鬥的氛圍。嘉義縣長張花冠也表示,元首犯罪也應維護其尊嚴,尤其陳水扁在醫生眼中已經是個病人,就算沒有特別待遇,也應該讓他保外就醫。國民黨這回選舉大敗,至少必須讓阿扁獲醫療照顧,向民進黨表達善意,也避免再撕裂社會。保外就醫 藍綠共識總計這次九合一選舉順利連任的高雄市長陳菊、台南市長賴清德、宜蘭縣長林聰賢、嘉義縣長張花冠;以及新當選的台中市林佳龍、基隆市林右昌、雲林縣李進勇、嘉義市涂醒哲、澎湖縣陳光復等11位新出爐縣市首長都支持讓阿扁出來。他們普遍認為「釋放阿扁,有利朝野和解」。只有新當選的桃園市長鄭文燦、彰化縣長魏明谷不願明確表態,兩人都說「尊重民進黨中央的決定」。除了綠營縣市長之外,即將卸任的台北市長郝龍斌也主張讓阿扁保外就醫。北市府發言人張其強2日晚間表示,希望由公正、外界可接受的專業人士評估陳前總統的身心狀況,如果符合保外就醫的條件,就應該保外就醫。昨日與準台北市長柯文哲見面時,郝龍斌也提到,他一向主張藍綠和解,更深刻體認到要藍綠和解或超越藍綠,就要透過彼此合作、建立互信,才有可能達成。,
據報導,
,中國大陸廣東省汕尾陸豐市昨天凌晨1時左右發生槍戰,
,兩夥人因債務糾紛互相開槍,
,造成6人不同程度受傷。根據南都網今天的報導,
,槍案地點位於東海鎮馬街,
,槍戰發生時,
,仍有不少攤檔和娛樂場所在經營。報導說,
,不少民眾用手機拍下雙方槍戰的場面。畫面顯示,
,在馬街上,
,兩夥人大打出手,有人昏倒地上。其後,街上接連傳出槍響,再次有人倒地。報導引述當地民眾說,兩夥人火拼不久後,有警車趕到,涉案者立即四處逃離,倒地傷者則被救護車送往醫院。陸豐市人民醫院內,昨天上午幾名在衝突中受傷較輕的男子在醫院病床上接受警方審問。據報導,陸豐市公安局對外通報指出,當時有30名男子因債務糾紛在馬街上毆鬥,雙方都有人開槍,而當局已抓獲7人,其他涉案人員在追捕中。1060106(中央社),
因使用「洪荒之力」成語一炮而紅的大陸女子游泳好手傅園慧。(新華社)
在這次里約奧運中女子游泳比賽中獲得銅牌的大陸選手傅園慧,
,因為以「用盡洪荒之力」形容自己而在網路上大紅大紫。只是到底該如何翻譯「洪荒之力」這句中文成語為英文,
,也確實是考倒了外國媒體。針對這個問題,
,就有大陸網友就在微信上整理了「洪荒之力」的不同翻譯方式。網友首先表示,
,「洪荒」兩字最早出現於南朝梁武帝蕭衍命令大臣周興嗣所作的《千字文》中的這段文字「天地玄黃,
,宇宙洪荒,
,日月盈昃,
,晨宿列張」。而根據清朝出版的《千字文釋句》解釋,洪荒之意為「大也,遠也」,而「宇宙洪荒」的意思指的就是「言宇宙間廣大荒遠也」。所以與洪荒相應的英文,應該是Vast and Limitless。不過,該大陸網友認為,Vast and Limitless可能又與傅園慧口中的「洪荒之力」相去甚遠。由於洪荒指得又是世界剛剛形成的模樣,因此中央電視台使用了史前之力,也就是Prehistorical Powers來翻譯她的這句話。但是還是有不少網友認為,Prehistorical用來形容恐龍與原始人比較適合,與傅園慧的意思仍有不少差距,於是大家又選擇從其他地方找尋答案。後來,網友才發現「洪荒之力」這四個字來自於偶像劇《花千古》。在這部電視劇中,「洪荒之力」代表有如毀滅世界的力量。這一股「洪荒之力」由台灣演員霍建華飾演的白子畫封印在愛徒花千骨體內,結果女主角卻因為經歷太多苦難釋放了這股力量,最後成為妖神。於是,大陸網友認為,「洪荒之力」在西方娛樂文化中相應的,應該就是《星際大戰》裡的原力,尤其是黑暗面原力。於是,有大陸網友直接就用「願原力與你同在」(May the Force be with you)這句經典台詞來翻譯「洪荒之力」。只是,在參考了多家外國媒體的用法後,大陸網友發現反而還更令人啼笑皆非。英國《每日郵報》(Daily Mail)採用的是「我用盡了全力!!」,即I played my full potential, used all my strenth! 這個用法雖然貼近原意,但是卻缺乏原文的修辭色彩。英國BBC方面,則使用「足以改變宇宙的力量」(powers strong enough to change the universe)來翻譯。大陸網友認為這種翻譯方法雖然嚴謹,但還是稍顯累贅。至於《衛報》(The Guardian)則以「我用盡了奇幻之力」(I used all of my mystic energy!)來翻譯,這在大陸網友看來顯然比前面兩家英國媒體翻譯得更貼近原意。至於美國的《紐約時報》(The New York Times)則以「原始之力」(primordial powers)來做為「洪荒之力」的翻譯。(中時電子報)
判若兩人 傅園慧妝後一秒變女神
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2013年大陸股市最大的題材就是「城鎮化」。隨著官方政策定調,
,未來10年大陸的城市化速度將會加快,
,影響的產業層面既深且廣,
,可受惠的類股涵蓋工程、機械、建築材料、地產開發,
,以及消費、教育與運輸服務等相關類股,
,尤其每年消費市場可望出現3.5倍的高成長,
,進而帶動內需。
去年底大陸中央經濟工作會議已確認2013年經濟工作方針將延續十二五計畫格局,
,其中,
,加速城鎮化以縮小城鄉差距將是大陸官方經濟建設的主要核心。 隨著大陸全國人大與政協「兩會」將在3月初登場,預期攸關1萬多個城鎮建設的「全國促進城鎮化健康發展規畫」也將對外頒布。
城鎮化題材普遍被法人視為2013年投資大陸股市的重要焦點。以A股為主要布局的保德信中國品牌基金經理人陳舜津表示,大陸十二五計畫中最重要的是調整產業結構,進而擴大內需。擴大內需最大的潛力就在於城鎮化。中國2011年底城市化率為51.27%,過去10年來的城市化速度為每年1%,預期隨著政策推動,未來10年可能加速推進。
大陸城鎮化的政策將帶來三大影響:首先,政府在推展城鎮化、縮小城鄉差距時,勢必會增加鐵公路、地鐵等基礎建設的投資;其次,隨著鄉村人口移往城市的過程中,將引發民眾對首購或改善性的住房需求;第三,從鄉村發展到城市,人民所得獲得提升,自然也將刺激消費的增長。
政策帶動提升陸股地位
也因此,城鎮化的推動將使得陸股的投資地位獲得提升,受惠的產業涵蓋基礎建設、房地產,以及家電、教育與運輸服務等類股,層面相當廣。
陳舜津指出,城鎮化的起頭在於基礎設施的投入,短期內可望立即受惠的產業以工程、機械、建築材料、地產開發、水電天然氣公用設施等產業為主。未來如替代能源、污水處理系統、智慧電網、城市智能運輸管理等設施,也都可能成為此波城鎮化基礎建設中的利基產業。
日盛大中華基金經理人鄭慧文表示,對照日本在1963~1970年基礎建設投資的高峰期,投資占比最高的項目為鐵路建設、航空與社會教育;而在家庭消費支出方面,最大宗的支出為交通、通信、休閒娛樂與其他消費,由此可推測中國在這段新型城鎮化的高峰期,包括消費升級、新能源、綠色環保與智慧城市等相關類股都將有大幅成長。
消費升級內需力道提振
在房地產方面,扣除沒有戶籍的人口數計算,大陸現在總人口數只有35%住在城市。這個比例相當低,由此可見未來保障房的興建一定會更積極。
內需消費產業也受益良多。群益華夏盛世基金經理人葉書弘認為,整體來看,中國經濟轉型的趨勢,加上城鎮化發展、消費升級,其中1.67億農民市民化,每年將推動消費出現3.5倍的高成長,內需提振力道可見一斑,對經濟、股市的帶動不容小覷。
陳舜津指出,大陸股市在經過3年多的修正之後,不論是本益比或股價淨值比都在相對低點,A/H股溢價最近幾個月持續收縮,顯示A股價值仍相對被低估,隨著城鎮化的推動,帶動中國經濟復甦,股市有機會隨之反彈。
市場更關注改革題材股
復華大中華中小策略基金經理人余文耀預估,大陸2013下半年GDP復甦到一定程度後,市場會更關注長期成長性,因此,看好制度改革題材股,以及十八大會議上提出的新四化,包括城鎮化、工業化、信息化、產業現代化相關概念股,此外,消費等後周期性類股也同步看多。
…更多新聞請看《旺報》,
看好陸客自由行商機,
,GOMAJI 夠麻吉宣佈,
,其餐劵將在大陸最大O2O電商新美大販售。新美大是大陸美團及大眾點評於2015年10月合併成立的O2O生活服務電商平台,
,GOMAJI 夠麻吉為了搶陸客商機,
,讓陸客在來台灣旅遊前,
,直接能在新美大平台以人民幣刷卡購買台灣各地優質的美食餐劵,
,GOMAJI 也為了大陸電商購物節雙11推出優惠握活動。(旺報),
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農委會動植物防疫檢疫局副局長施泰華說,
,金門去年5、6月發生2例A型口蹄疫,
,共撲殺283頭,
,已逾3個月,
,故進一步放寬產品輸台灣本島規定,
,除加工品,
,偶蹄生鮮有條件開放。施泰華說明,
,因為台灣只有O型口蹄疫,所以必須與金門進行隔離,去年金門疫情發生後,也只同意加熱處理過的加工品可以輸台灣本島。他並說,但撲殺後已超過3個月,疫情穩定控制中,農委會於是在2月17日公告修正「福建省金門縣偶蹄類動物及其產品禁止輸往台灣本島及其他離島」規定,進一步有條件開放生鮮輸台,增列金門縣偶蹄類動物生鮮、冷藏及冷凍肉品輸台灣本島5個條件。一、生鮮、冷藏及冷凍牛肉、豬肉產品不包括頭、腳、內臟及骨。二、供屠宰來源動物應產自金門地區來源場,豬隻飼養3個月以上,牛隻飼養1年以上。飼養期間完成2次以上口蹄疫疫苗注射,最後1次免疫應為屠宰前1個月至6個月內。三、來源場每3個月進行血清學監控,供屠宰動物應於來源場或指定隔離場隔離飼養30天以上,隔離滿28日後逐頭檢查健康情形良好,確認無感染口蹄疫病毒且檢驗血清抗體具足夠保護力價,牛隻始得以專車送往金門縣政府公告指定屠宰場進行屠宰。四、經屠檢獸醫師完成屠前、屠後檢查,並開立屠宰衛生檢查合格標誌。豬肉另應以密封包裝運至台灣本島後應直接進行加工。五、生鮮、冷藏或冷凍偶蹄類動物產品須以貨運方式運送。1050302(中央社),