第二屆唐獎得主即將於6月揭曉，
，主辦單位今天下午將公布證書設計，
，由英國籍華裔設計師張翠蓮（Lin Cheung）創作。張翠蓮曾為2012年倫敦殘障奧運設計金牌，
，擅長將東方文化精髓，
，揉捏至西方當代藝術之中。根據唐獎基金會第一波披露的資訊，
，張翠蓮依照唐獎4獎項「永續發展」、「生技醫藥」、「漢學」、「法治」的概念，重新詮釋賦予意義。其中「漢學獎」證書，將「永字八法」的各個筆畫重新解構；「生技醫藥獎」證書引入DNA和分子元素概念；「法治獎」則是手心向上的指紋印記，就像佛陀施予的柔美手勢。唐獎核心精神的「永續發展獎」，第二屆證書則透過重組世界地圖，展現出和諧的地景，也象徵世界團結合作，一同為下一世代的發展貢獻心力。唐獎基金會指出，第一屆唐獎證書材質不設限，第二屆回歸紙張，但張翠蓮匠心獨具，既用紙張設計，卻又跳脫了紙張的界線，用曲線讓平面的證書得以豎立起來。唐獎基金會今天下午將在台北松山文創園區，邀請張翠蓮現身說法，和外界分享第二屆唐獎證書的創作理念，實體成品也將首度披露於世人面前。今天下午的發表會中，還邀請曾擔任紅點、IF等知名國際設計展評審的蔡慧貞，與張翠蓮展開對談。相關資訊可參考唐獎基金會網站。1050524(中央社)，
如果燕麥配牛奶非最佳黃金組合，
，那燕麥怎麼吃才最健康呢？（達志影像/shutterstock提供）
早餐吃什麼？許多人習慣早餐就是一杯燕麥配牛奶，
，因為燕麥是世界公認的高營養雜糧，
，每天早餐吃點燕麥片有益身體健康，
，搭配高鈣牛奶等於「黃金組合」。不過，
，根據營養師指出，「其實燕麥加牛奶反而會阻礙鈣質吸收！」一般人認為，燕麥不僅可以改善免疫系統、減肥瘦身、預防便祕、降低血脂、改善血糖等可說是早餐最佳首選，如果燕麥配牛奶非最佳黃金組合，那燕麥怎麼吃才最健康呢？根據《麥片早餐報》網站就列出以下5大挑選原則，教你燕麥健康吃以及挑選時必須注意的小細節！一、 避開反式脂肪反式脂肪是非天然的油品，它將植物油部份「氫化」後的產物，最常做成人造奶油及酥油，使用於烘焙和油炸等食品。而美國食品藥物管理局在2015年年6月已要求美國食品業者3年內逐步停用人造反式脂肪，避免其繼續危害人體。我國最快在2018年起食品將全面禁用「不完全氫化」或「部份氫化」的植物油。二、 避開高果糖糖漿在許多研究中指出，這些低成本的甜味劑在大量食用下，會增加肥胖以及第二型糖尿病的罹患率，甚至是痛風、脂肪肝等健康問題。前林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑曾表示，研究結果指出，肝臟發炎以及纖維化程度，跟每日攝取的玉米果糖成正比，而罹患脂肪肝的患者約有 10% 會變成肝硬化。三、 避開人工甜味劑人工甜味劑也就是俗稱的人工代糖，甜度是蔗糖的180倍至200倍，雖然人工代糖因為甜度高用量少，適合忌糖的病患食用，但事實卻是會造成體重增加造成身體負擔。四、 避開人工色素早餐的七彩玉米片或燕麥片是孩子們的最愛，看似美味可口背後卻隱藏著危險，研究指出，實用及色素黃色4、5號、紅色6、40號會造成孩子注意力不集中，甚至是過動的情形。五、 跟人工香料(香精)說不人工香料（香精）因成本低廉、香味強度高，現代食品產業趨之若鶩，幾乎是氾濫的程度。而人工合成的香料種類繁多，若長期在飲食中攝取過量可能會造成肝腎負擔，也容易，引發過敏反應，尤其是對免疫系統尚未成熟的嬰幼兒而言，另有研究指出，恐有罹癌風險。六、 燕麥片最佳吃法＆貼心小提醒根據營養師劉怡里指出，「燕麥屬於高磷食物，牛奶則屬高鈣食物，當兩者一起食用時，高纖的成分會影響到鈣的吸收，但影響程度有限，若長期食用，而同時平日的飲食中卻沒有攝取足夠鈣質，的確有礙於鈣質吸收風險。 」劉怡里表示，「若想想完整吸收燕麥營養，建議在每天的飲食稍加變化，例如一、二天是燕麥配牛奶，第三天改換豆漿，或是煮粥之類，只要不要長期固定飲用，不會有太大影響。 」另外，燕麥非人人合適，林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈提醒，燕麥含有磷，腎臟末期或洗腎病人則不建議食用 。(中時電子報)
文章來源：《麥片早餐報》，
中國大陸官方公布，
，5月工業生產者生產價格指數（PPI，
，或稱生產者物價指數）月增0.5%，
，年減2.8%，
，跌幅比上個月縮小0.6個百分點，
，是連續第5個月跌幅縮小。5月PPI年減2.8%，此前預期年減3.3%，4月則為年減3.4%。國家統計局城市司高級統計師余秋梅表示，從分行業看，石油和天然氣開採、石油加工、煤炭開採和洗選、有色金屬冶煉和壓延加工、化學原料和化學製品PPI分別年減21.5%、15.6%、10.2%、7.7%和5.4%，占總降幅的60%左右。今年3月份，大陸PPI的逐月變化自2014年1月以來首次由降轉升，5月PPI仍維持上漲，較4月增加0.5%，漲幅比4月縮小0.2個百分點，主因是部分工業行業價格漲幅縮小。1050609(中央社)，
1000張唱片封面花了設計師AKIBO、蕭青陽30年的青春，
，「I I ISLAND我我寶島」展覽，
，讓人從唱片封面找回心中最愛的那首歌。
AKIBO、蕭青陽共同策畫的「I I ISLAND我我寶島」音樂美學展，
，20日至9月1日在華山文創園區東4B館展出。
走進「I I ISLAND我我寶島」展場長廊，
，伍佰、張惠妹、五月天、陳昇、李宗盛、江蕙等藝人的唱片封面，
，彷彿進入時光隧道，
，讓人想起心中最愛的那首歌。
蕭青陽設計的唱片曾獲美國葛萊美提名，
，這次在展場內可看到蕭青陽為周杰倫最新復古電影「天台」打造的原聲帶包裝，以爸爸抽的涼菸糖盒為發想，呈現1950年代懷舊復古唱片蒐藏盒的樣貌。
蕭青陽表示，「天台」這張專輯要呈現復古的年代，想到兒時要模仿大人耍帥的方式，就是抽涼菸糖，很符合電影的感覺。
AKIBO也透過各種形式傳達對寶島的愛護之情，包括以日日春圖案為LOGO，設計出蘊含反核吶喊與在地精神的「反核書」。
「I I ISLAND我我寶島」除了展覽外，在展覽期間還超過14場、21組人馬，包括1976、929樂團、大支、小樹、吳寶春、胡德夫、黃子佼、濁水溪公社、陳珊妮、陳明章等現場演出與講座。1020719
，
金管會昨宣布，
，兩岸「大中華跨境中文匯款平台」將在7月1日上路，
，未來民眾匯款到大陸，
，當日即可到匯，
，且成本可望降低。目前兩岸每筆匯款費用約在300元至1200元，
，新制上路後，每筆費用可省數百元。
日前央行宣布7月起開辦「境內人民幣匯款」，金管會也將趕在7月啟動「境外人民幣匯款」。其中，央行開辦的是「境內」人民幣匯款，例如台北匯到高雄；金管會則是「跨境」的兩岸匯款，例如台北到廈門。
過去因兩岸英文拼音差異，造成台灣民眾匯款到大陸去，只要匯款名字上有誤差就會退件，7月中文匯款平台上路後，將全面改採用中文匯款，民眾匯款到大陸的退件問題將大幅降低。
銀行局官員表示，目前兩岸每筆匯款費用約300元至1200元，未來平台上路後，匯款成本會下降。舉例來說，現在匯款必須要有2通電文來確認匯款人姓名、帳號等資訊，未來將降低成1通，如果1通電文要320元，那就等於省下320元的匯款費用。
金管會今年2月27日核准財金公司建立「外幣結算平臺」，該平臺已於3月1日上線，目前提供境內美元跨行清結算服務，參加銀行已有32家，預計102年7月將進一步開辦人民幣匯款。
官員指出，人民幣匯款之中文電報碼，已請中行台北彙整繁、簡體字對應電報碼之統一版本，供各銀行使用。未來在中文電報碼統一後，民眾匯款時只需填寫中文資料(不論繁體字或簡體字)即可，兩岸人民幣匯款將更便利。
此外，銀行公會已完成人民幣匯款相關問答集及流程，將於近日於公會網站上揭露，以利銀行與民眾辦理人民幣匯款，減少退件情形。，
台中二市場丸一鮮魚行每到中午人潮川流不息。（馮惠宜攝）
丸一老闆娘阮秀玲利用店內的時鮮做出各式創意日本料理。（馮惠宜攝）
丸一的握壽司新鮮美味勝過不少坊間日本料理。（馮惠宜攝）
蝦咪，
，到傳統市場吃帝王蟹、馬糞海膽…？沒錯，
，隨著時代變遷，
，傳統市場攤商也力求轉型，
，喧鬧市場裏不拼店裝、設備，
，平價星級料理奮起，
，攤商華麗變身用真材實料和人情味繼續傳承一門好生意。「楊媽媽給我來幾片生魚片。」還未到中午時分，台中第二市場裏丸一鮮魚行陸續出現排隊等著入座的人潮，食客們倚著冷藏冰櫃突出的不繡鋼展示長架當成餐桌，品嚐著新鮮現做的生魚片、握壽司，這家店許多大陸、香港美食節目都曾採訪過，直到現在仍不時有香港客人來台中一定要來嚐鮮。「丸一」早在日據時代興建第二市場時就是第一店，迄今已超過百年歷史，第一代老闆從彰化線西挑現捕魚鮮來此販售，後來更成為台中市高級日本料理店生鮮魚貨供應商，近年轉型賣精緻的即食料理，不限低消、客製化、平價的特色，讓饕客津津樂道。其實丸一正是傳統市場攤商轉型奮起的代表，其他像是北屯一點利黃昏市場名攤「鵝房宮」從賣現切鵝肉、烤魚家常菜，演便成如今兼賣壽司便當、生蔬沙拉以及現點現做丼飯、握壽司等料理，生意從外帶做到內用、午餐延續到宵夜，可以說是人氣強強滾。隨著時代變遷，超市、量販以及近年農夫市集興起，使得繼有的傳統市場攤商失去競爭力，從昔日販售生鮮蔬果魚肉，到如今不少攤商轉型提供家常菜，甚至提供媲美餐廳的美食料理，攤商為了生存，不昔從傳統中創新改變，也正是台灣社會變遷的縮影。傳統市場是最貼近庶民生活的地方，在時代洪流中，攤商們為了拼經濟、顧巴豆，有堅持、也有改變，努力貼近消費者的需要，丸一鮮魚行老闆娘阮秀玲說，「客人們都是她沒有血緣的親人，希望每一次來用餐都能帶回對食物美好的記憶」，市場裏沒有冷氣、奢華的裝潢，這濃濃的人情味，和把客人當成家人的那份心思，才是讓小攤人氣歷久不衰的關鍵。(中時)
一點利的鵝房宮兩人小攤位變成15坪、10名員工的黃昏市場攤位，堪稱黃昏市場的傳奇。（馮惠宜攝）
張志民（左）跟巫鑫22年前到台中市一點利黃昏市場設攤賣熟食，如今除賣外帶熟食還提供現點現吃的立食。（馮惠宜攝），
「轉來故鄉、呷好滋味！」知名作家也是在地人的「鳥仔」劉克襄，
，昨日帶著數十位遊客造訪台中市第二市場內各知名美食及傳統商品攤位，
，他說，
，要吃最傳統美食，
，就要到第二市場才吃得到。
綽號「鳥仔」的劉克襄，
，昨日帶著遊客到台中市中區第二市場，
，介紹他從小就熟悉、也最愛的傳統市場！他首推市場內的蔴薏，
，口味最道地，也是他母親最想念的滋味；帶著苦澀滋味的蔴薏，是種小時候「貧窮的味道」，他經常會買回去孝敬媽媽。
第二市場內的魯肉飯與控肉飯，劉克襄稱它們是「台灣最早的7-11」，配合許多早起勞工朋友，必須「吃粗飽」才有體力工作；因應社會變遷，幾乎每一種時段都有人想吃魯肉飯與控肉飯，店家協調營業時間錯開形成24小時都有營業，可說是遠近馳名。
劉克襄指出，第二市場內的攤商們，很多都是經營60年以上老店，價格雖不便宜，但絕對貨真價實；像是熱門年貨烏魚子、肉鬆、臘腸等，在第二市場內的最實在。早期只有醫生或律師等高收入者才買得起，對自己的商品都有「識貨者才會買」的驕傲。
1917年成立迄今的第二市場，已是近百年的老市場。劉克襄指出，這裡不同於其他傳統市場，保留傳統的建築方式與風格，是棟「活的古蹟」，在全台灣可說是獨一無二。，
首位對男團JYJ成員朴有天提出性侵告訴後、又撤銷告訴的24歲李姓酒廊女，
，傳出欲重新提告。對此，
，警方表示，
，已撤銷告訴的案件依法律規定不能重新提告。南韓「體育朝鮮」指出，
，今天南韓某媒體報導指出，
，首名對朴有天提出性侵告訴後、又撤銷的李女欲重新提告。對此，首爾江南警察署表示，根據刑事訴訟法第232條，已經撤銷告訴的案件，無法再以相同理由提告。李女先前對於該案件做了兩次陳述，至於陳述內容，警方無可奉告。警方透露，由於強姦罪非告訴乃論罪，因此，不論李女是否撤銷告訴，案件都將持續調查。6月10日，李女以朴有天為對象提出告訴狀，指稱在江南某娛樂場所包廂內的廁所遭到朴有天性侵。6月15日，李女以「性關係過程中並沒有強制性」為由，撤銷了對朴有天的告訴。但今天又傳出李女欲再次對朴有天提告，引起了大眾的關注。據報導，昨（6月30日）天下午警方首度傳喚朴有天進行了近8小時的調查，並預計再次傳喚。至於下一次傳喚日期，警方表示仍在安排。1050701(中央社)，
恆春縱走是這2年來生態解說業者開發的私房新路線，
，因生態豐富頗受歡迎。但有登山客知道這條路線後，
，呼朋引伴前來「踏青」，
，不但將草都踩禿了，
，還沿途綁布條，
，短短7、8公里路程就綁了3、400條，
，志工將布條拆了登山客又綁，
，讓人氣結。恆春縱走是從赤牛嶺經過大山母山，到墾丁大尖山的南北路線，是早期恆春居民通行的山路，後來公路交通方便後少有人走，逐漸荒廢。東方足跡解說團隊負責人李東方前年重新發掘這條路線，開始進行導覽解說，沿途原始生態豐富，頗受歡迎。李東方說，為了避免太多遊客破壞原始生態環境，他們1、2個月才帶1梯，因草樹長得很快，每次出團前都要先去清理步道。後來幾名登山客前來體驗後，開始呼朋引伴，甚至開了遊覽車來，一起分享新發現的私房景點。但登山客也帶來醜陋惡習，各登山社團沿途綁著有社團名稱的布條來「宣誓主權」，不到10公里路程竟綁了3、400條。李東方去年11月拆了一次，沒想到最近上山發現竟又綁滿布條，拆回後拍照PO網，網友紛紛痛批。李東方說，這條路線雖然海拔不高，但很原始，不熟悉的人容易迷路，去年就曾發生登山客迷路事件。現在登山客大舉入侵，沿途的草都被踏禿了，生態也受到嚴重影響。由於無法禁止，只能進行道德勸說，或靠輿論力量來制約。，
旅美投手王建民昨隻身從東京搭機返台，
，他在機場對於自己未來動向表示：「還是以美國大聯盟為第一優先考慮，
，加入那一隊都好，
，只要有表現機會，
，讓我可以回去打球就好！」王建民將先在台灣休息幾天後，
，才會飛往美國尋求東山再起的契機。
中華隊多數球員前天已回台，
，而王建民多滯留日本一天，
，他說：「我只是純粹在飯店附近走一走而已。」他強調：「比賽剛剛打完，還沒有要加入那一隊，現在一切由經紀公司處理合約問題。」
昨天有人問王建民對日本說他是「世界之王」的想法？建仔表示：「世界之王不敢當，我只是努力投好每一場比賽而已。」
日本形容王建民是「世界之王」，正好說明王建民在日職也掀起一股「王建民熱」，如同昨天蹺課來接機的北科大學生舉起的標語：「王建民，ＷＢＣ神之右手！」
其實日本職棒早就注意王建民動向，尤其我國旅日職棒名人王貞治更是關切王建民的未來前景，早在去年國民隊沒跟建仔續約時，基於愛才、惜才，王貞治已經拋出吸收王建民到軟銀打球的風向球。
據熟識軟銀球團的國內球界人士表示：「當時軟銀鷹隊沒有透露要給王建民多少薪水，但是一定會給予一個基本尊重的合約，若是王建民真的投得好，軟銀會再有一筆獎勵金，希望鼓勵王建民能夠在日職重新站起來，不要放棄任何可以打球的機會。」
王建民從世棒經典賽再度投出身價，而他也強調將以重返大聯盟為優先考量，軟銀目前只能靜觀其變，這位球界人士說：「因為王貞治認為：『人才培養不易，不用可惜。』」如果大聯盟球團沒有進一步動作，軟銀應會再度出手，加入爭取王建民的行列。
日本職棒各球隊正在打春訓熱身賽，所補的洋投、洋炮大致入隊。日本網站、網友近日指出，除了去年總冠軍讀賣巨人隊外，阪神虎、軟銀鷹兩支財力豐沛的球團對王建民也有興趣。而橫濱DeNA球團欠缺投手但財力雄厚，爭取建仔的意願可能更高。
目前日職各隊補強洋將大致已確定，當然，任何一隊有了建仔加盟，先發投手實力會更強大。而建仔若能加盟日職固然是不錯的選擇，但央聯投手須上場打擊，這絕非他的強項，也必須考慮在內。，
