已故毒物科醫生林杰樑遺孀譚敦慈說，
，醬油要買玻璃瓶裝，
，淡鹽醬油不適合腎病患，
，而昆布、鰹魚、蒜味或水餃醬油則建議自行調製。
食用油問題及醬油引起食安問題，
，譚敦慈建議買玻璃瓶裝，
，另外，
，相較之下她比較偏好使用醬油膏，再自行調製。她分享料理蒜泥白肉時，將蒜頭與醬油膏及水煮開。醬油膏是醬油加糖煮，沒有醬油重口味。
坊間有許多不同口味的醬油，譚敦慈說，醬油還是選購單一食品，不論是蒜味醬油或其他如昆布、鰹魚、水餃醬油則建議自行調製。此外，辣油也可以自己在家做，但是淡鹽醬油則不適合腎病友。
對於食品業者昧於良心，譚敦慈同意衛生福利部長邱文達所說，人心險惡難克服。林杰樑之前都常說，「食品業者不要老是製造有問題的東西，若敢將自製食品給自己的孩子、孫子吃，才能販售。」
林杰樑臉書上也談到，以速釀法或混合法製成的醬油，製程中使用鹽酸水解黃豆蛋白調製，可能產生具基因致癌性物質的單氯丙二醇，依世界衛生組織規定每日容許攝取量，60公斤體重成年人每日需吃133-150 CC以上，才會超過每日容許攝取量。，
日本導演三谷幸喜今天二度訪台，
，自稱是三國迷的他，
，帶來籌備17年新片「清須會議」，
，找來妻夫木聰、中谷美紀等多名大咖演出。
三谷幸喜的電影總是充滿溫馨歡樂氣氛，
，且都能集結日本大咖演員演出，
，這次他為「清須會議」旋風訪台，他表示，所編寫的電影故事、台詞，都是為了搏君一笑所設計，希望能讓觀眾從頭笑到尾。
三谷幸喜指出，觀眾的笑聲讓他感到幸福，因此他還要繼續搞笑，「因為這樣，也請大家祝福我長命百歲」。
「清須會議」集結妻夫木聰、中谷美紀、役所廣司、鈴木京香等20多名大咖演員，他還透露，之前忍不住技癢，在天海祐希主演的電視劇SP「女信長」客串演出，而這次在「清須會議」就當作回報天海祐希，讓她有「重要」演出。
三谷幸喜在中學時代就對歷史感到興趣，尤其是改編自歷史的各種創作，包括當時NHK開始製作的大河劇，對他影響頗深。
他對歷史的熱愛，甚至會跟同學cosplay幕末時期的名人。「清須會議」是他累積17年時間，以小說集電影方式推出的作品。
清須會議這場日本史上第一個動搖歷史的會議，對三谷幸喜來說更是個特別的存在，三谷幸喜表示，「這場會議改寫了日本戰國時代的歷史與命運，但在過去的電影或電視劇中最多也只有一幕，甚至是旁白講述過去就結束」，因此他便決定以此為主題，整部片充滿心理戰的鬥智，每個角色高來高去的騙術無法預知下一步。
「清須會議」27日將在台上映。
◎ 【清須會議】電影介紹，
琉園為慶祝成立22週年，
，最近推出以大唐文化為主題的琉璃作品，
，昨晚並邀請大台中的VIP會員先睹為快。琉園今年特別挑選「大唐」為創作主題，
，琉園執行長室協理林儷陵指出，
，唐代原本就是一個藝術與文化相當發達的朝代，
，不論是文學、音樂、雕塑、繪畫等都各有其精彩之處，但最能展現唐代氣勢的，莫過於「馬」這個主題了。琉園以唐代壁畫中萬馬奔騰的壯闊景象以及著名的唐三彩為創作來源，設計出3件大型「馬」創作，分別是表現群馬奔馳的「爭鋒」、「意氣風發」與「榮耀登臨」等，呼應唐代開闢、豪壯、粗獷、奮發的時代精神，林儷陵說，這是以精湛的脫蠟技法，重現了唐代壁畫與三彩馬的「雄偉」與「華麗」。林儷陵說，還有「臻寶」系列，則是以唐代金銀器為創作發想，運用大量流暢的曲線與輪廓，搭配鑲金的色澤，飾以卷草紋等細密紋飾與唐代特有的瑞獸雕塑，營造出奢華、大器的美感。代表作「鳳展」上栩栩如生的鳳凰紋飾，並利用琉璃透光的特性，讓陰刻與浮雕做巧妙的對比，精準的傳達出唐代金銀器細膩的層次感。搭配琉園22週年慶，自5月20日到7月10日，全台琉園專櫃舉辦滿額贈、新品選簽號、品牌日會員茶會、會員升等，台中大遠百琉園專櫃並將於7月2日舉辦會員茶會，包括唐美學講座、手作DIY等，歡迎會員參加。1050521(中央社)，
國民黨立委江啟臣今天表示，
，美、澳等國都有退除役官兵的專責單位，
，退輔會不能廢除。時代力量立法院黨團總召徐永明說，
，退輔會並沒有照顧基層士官兵。時代力量立法院黨團希望廢除蒙藏委員會、僑務委員會、退輔會等3個委員會，
，但相關提案一讀時遭國民黨立法院黨團擋下、退回立法院程序委員會，
，時代力量黨團提出復議案，
，希望相關法案能夠交付委員會審查，
，上午立法院院會處理復議案。江啟臣在表決前發言表示，
，美、澳等國都有退除役官兵的專責單位，
，憲法增修條文也有相關規定，國民黨一直都遵守憲法照顧榮民，不論是在就醫、就學或就養方面，呼籲新政府與總統蔡英文也應該恪遵憲法、照顧榮民。隨後國民黨立委李彥秀、呂玉玲等人也上台發言，認為退輔會不能廢。發言完畢後，國民黨立委集體舉牌高喊「退輔會、不能廢」的口號，並高舉「廢除僑委會傷害華僑心」、「華僑是政府後盾 輕言廢除不應該」等標語。民進黨立委李俊俋認為，退輔會、僑委會、蒙藏委員會等機關單位是否要裁撤，必須重新思考組織再造的問題，因此民進黨立法院黨團主張相關議案應該交付審查。徐永明則說，時代力量黨團保障退伍軍人權益、照顧國軍福利的心意沒有改變，但退輔會有照顧基層士官兵嗎？他說，退輔會有這麼多將官退休後成為轉投資事業的肥貓，是誰在當董事長？是基層士官兵嗎？在發言完畢後，立法院長蘇嘉全宣布進行表決，結果以70票贊成、30票反對通過時代力量黨團的復議案，將相關議案交付委員會審查。1050527(中央社)，
陳宥庄首戰14比6踢退哥倫比亞選手帕提諾，
，次役再以10比5擊敗亞塞拜然選手哈琪絲葉娃。無奈16強賽遭遇賽會頭號種子、倫敦奧運地主金牌瓊絲，
，陳宥庄雖然緊守防線，
，但依舊抵擋不住對手的猛攻，
，最終以1比7敗陣。中華隊截止目前為止，
，靠莊佳佳摘下金牌、黃韻文獲取銀牌、林琬婷並列銅牌，
，1金1銀1銅已超越前3屆、創下8年來最佳成績。今日最後一天賽程僅剩男子80公斤級劉威廷和女子62公斤級林宜青兩位選手，
，但想要闖進8強恐怕不容易。，
，，
夜市常給人「環境髒亂、貨車影響進出」的刻板印象，
，不少人愛逛夜市，
，卻不想與夜市為鄰；但也有人反其道而行，
，買下鄰近夜市1樓住家，
，作為出租店面、小型倉儲，
，以長期投資當包租公，
，不僅帶動房價，
，也繁榮地方經濟。
板橋江姓房仲說，板橋南雅夜市、三重三和夜市因鄰近捷運站，交通便捷，但夜市核心區域巷弄狹窄、社區老舊，價格雖突破4字頭，購屋族顧慮到環境因素，寧願多花一點錢，買在安靜的住宅區中。
也有投資客買下位於夜市的大樓1樓店面，改裝成「分割式櫥窗」，承租給預算有限的業者，大賺租金，每月扣除水電費，可淨賺15萬元。
江姓房仲表示，日前引發爭議的永和樂華夜市，住戶不滿業者油煙排放、交通堵塞等問題，但挾其人氣優勢，靠近中正路側的公寓大樓房價仍居高不下，看出夜市人潮帶動房價的趨勢。
反觀塗銷紅線造成生意下滑的中和興南夜市，生活機能完善、房價親民，比起中和整體平均房價便宜3到5萬元，吸引不少首購族看屋。，
兆豐金(2886)旗下兆豐銀今日召開董事會，
，會中決議，
，將向兆豐金前董事長蔡友才、前總經理吳漢卿求償57.1億元。兆豐案導致兆豐銀被紐約金融服務署（NYDFS）裁罰1.8億美元（約台幣57億元），
，金管會後又加碼裁罰1000萬元，
，兆豐董事會今日決議，
，將由兆豐銀為主體，
，委任律師向蔡友才、吳漢卿提出民事訴訟，
，但兩人求償比例各多少，
，是否一人一半等，暫時尚未決定，兆豐金主管表示，晚點會發出新聞稿，向外界說明。此外，兆豐銀董事會今日也進行組織調整，決議設置4大後台部處，分別為海外管理處、業務管理處、洗錢防制中心、債管處，目前的電金中心也將獨立出來，改制為數位金融處。(時報資訊)，
原定今天13:05在澄清湖球場舉行義大犀牛與中信兄弟的單日雙重戰第一戰，
，雖然今天已放晴，
，不過日前大雨造成場地狀況不佳，
，延至明日中午13:05分再戰。(中時電子報)
中時電子報運動專頁，
，，
，
，
國防部長馮世寬（右）7日在立法院表示，
，宣布要運到南沙的彈藥應是要運到東沙，
，整件事他「犯了兩個不應該犯的錯誤」，
，是他到立法院的經驗不足。左為外交部長李大維。（中央社）
國防部長馮世寬昨在立院國防外交委員會備詢時，
，表示海軍將運送4萬枚彈藥，
，以示保衛南海決心，
，此舉引發外界質疑恐洩國防機密。不過馮世寬今備詢坦承疏失，
，表示自己「立法院經驗不足」，
，雖然海軍運補的公文沒列為機密等級，
，但他自己說出口確有疏失。綠委劉櫂豪今在院會質詢問馮，為何昨天要具體宣示彈藥數字？馮表示，他是想強調國軍對外島運補，不會因為壓力或態勢轉變有退縮，但也坦承自己疏忽，「但要數目可以不要講」。但馮昨天備詢視說彈藥運到「太平島」，今天在院會卻改口，表示那一批彈藥是運到東沙群島，「南沙已經完成（運補）」，兩天的說法明顯不同。(中時稿件)，
Lamigo桃猿內野手陳俊秀今天在台中洲際球場達成本季第20次盜壘成功，
，加上他原有24轟，
，成為中華職棒史上20-20俱樂部的第6名成員。陳俊秀最近打擊低潮，
，加上今天這場對中信兄弟之戰，
，近5場、17打數沒有安打，
，不過他在第8局靠四壞保送上壘後，
，達成本季第20次盜壘成功。加上先前也達成20轟20盜門檻的王柏融，
，Lamigo桃猿成為歷年來第一支擁有兩名20-20打者的球隊。回顧中華職棒歷史，
，同時擁有全壘打、盜壘能力的20-20攻擊者並不多見。1994年洋將坎沙諾以25轟、21盜成為史上第一人，並在1996年以23轟、26盜二度叩關。在坎沙諾之後，相隔了7年才又出現20-20打者，興農牛張泰山在2003年以28轟、22盜加入20-20俱樂部，也是首名本土球員。又隔了3年之後，陳金鋒在2006年也就是他回台第一年，達成21轟、20盜。陳金鋒之後再隔9年，林智勝在2015年成為中職史上首名30-30俱樂部成員，敲了31支全壘打、有30次盜壘成功。在坎沙諾、張泰山、陳金鋒、林智勝之後，今年有王柏融、陳俊秀加入又能轟、又能盜的「自走砲」20-20俱樂部。1050911(中央社)，
