由一群嘉義子弟創立的「不可無料劇場BIU Theatre」當代戲劇表演藝術團體,
,將於29、30日在鐵道藝術村演出創團作品「謊畫-Liars」。嘉義市文化局今天表示,
,「不可無料劇場BIU Theatre」是嘉義市第一個、也是目前唯一的當代戲劇表演藝術團體,
,秉持原創、當代、實驗和趣味等精神而創立。創團的8名演員幾乎都是嘉義子弟,
,或因喜歡嘉義而移居的年輕人;創團作品「謊畫-Liars」是一齣讀劇作品,
,劇本完全是嘉義本地原創。文化局表示,
,「讀劇」的獨特魅力在於,
,它不像廣播劇完全依賴聲音,
,但又不像舞台劇那樣有「看不見的第四面牆」把演員和觀眾隔開,而是塑造出私密、親密的戲劇空間。「謊畫-Liars」故事主線分為寫實與非寫實兩軸,導演鍾欣志將利用簡單的演出空間及聲音敘事力,帶領觀眾進入戲劇的想像世界。1051026(中央社),
馬英九總統昨天表示,
,兩岸關係與國際關係並非彼此衝突,
,而是良性循環,
,台灣改善與大陸的關係,
,台灣的國際關係也得以擴張;兩岸關係與國際關係能夠改善,
,台灣整個大環境就能夠改善。
馬英九昨天接見印尼「廣肇總會」參訪團時表示,
,台灣跟大陸改善關係後,
,使許多國家與台灣增進關係的意願大為提高,
,印尼也是其中之一;台印近來已簽訂多項農漁業協定與備忘錄,
,去年則簽署「摩羅泰島開發案合作備忘錄」。
馬英九說,去年他與印尼貿易部長兼投資協調委員會主席吉達(Gita Wirjawan)會面,雙方都希望未來能有機會建立更緊密的合作關係。
馬英九說從國際評等機構的排名來看,儘管國際情勢變化多,但台灣經濟優勢還在,政府儘量努力,其中很重要的一環就是改善與大陸的關係,台灣的國際關係也能擴張。他強調,兩岸關係與國際關係不是衝突的,可以是良性循環,兩岸關係與國際關係能夠改善,台灣整個大環境就可以改善。
此外,馬英九在接受媒體專訪時也就近來兩岸互設辦事處議題表示,兩會互設的辦事處並非領事館,不可能核發簽證;而兩會所設的辦事處,無論室內室外都不需要掛所謂的「國旗」,或其他為兩岸特殊關係所設計的任何形式的旗子,因為雙方對於彼此並不是「外國」。,
每隻重2.5公斤的「斯里蘭卡巨蟹」,
,蟹身與一個大人的臉差不多大小。(圖/姚舜攝)
6兩重的三點蟹和「斯里蘭卡巨蟹」放在一起相比較,
,簡直就是「小巫」。(圖/姚舜攝)
「斯里蘭卡巨蟹」的淡藍色蟹螯,
,孔武有 力,
,人的手指若被它們夾到「必斷無疑」。(圖/姚舜攝)
處女蟳(左)與斯里蘭卡巨蟹打擂台,
,單看個頭就知誰是最後贏家了。(圖/姚舜攝)
達山.慕尼達薩烹製斯里蘭卡巨蟹的廚藝融匯東西方技法,
,半煎半炸再煨燜的巨蟹烹熟後,
,肉質鮮嫩細致,
,吃起來過癮極了。(圖/姚舜攝)
新加坡吃到的「黑胡椒蟹」,
,醬汁濃稠且偏乾,達山.慕尼達薩烹製的則較濕潤且醬汁較薄。(圖/姚舜攝)
用老麵發酵烤製的斯里蘭卡式麵包,可以佐餐,也可以沾附咖哩、蒜味辣椒或黑胡椒醬汁吃食。(圖/姚舜攝)
體型壯碩的OMG斯里蘭卡大蝦,被稱為「蝦界姚明」,達山.慕尼達薩半煎半炸再煨燜後,風味與口感耐人尋味。(圖/姚舜攝)
達山.慕尼達薩(中)在斯里蘭卡主持的「螃蟹部長」巨蟹餐廳,以及「Nihonbashi」日料餐廳,在「2016亞洲最佳50餐廳」排行中同時入榜,非常難得。(圖/姚舜攝)
大!很大!比人的臉還大!為讓食客嘗鮮試奇,台北晶華酒店繼引進長度跟成人手臂差不多長的斯里蘭卡大蝦之後,又引進身體跟成人的臉差不多大的斯里蘭卡巨蟹,在館內所有餐廳同步供應,由不同主廚料理。「海鮮控」即日起可以同時享用有「蝦界姚明」之稱的斯里蘭卡大蝦,以及「蟹界貴乃花」斯里蘭卡巨蟹豐厚的肉質,以及獨特的美味。為了讓食家饕客吃到斯里蘭卡大螃蟹的曼妙美味,台北晶華酒店並請到在「2016亞洲50大餐廳」中排名第25,在榜上多列台中〈樂沐〉與台北〈RAW〉餐廳之前的斯里蘭卡〈螃蟹部長餐廳〉(Ministry of Crab〉主廚達山.慕尼達薩(Dharshan Munidasa)來台客座,由其示範並傳授烹調料理斯里蘭卡巨蟹之道,並在館內〈azie〉、〈三燔本家〉、〈晶華軒〉、〈上庭酒廊〉、〈俱樂部〉,以及〈Robins〉各餐廳讓客人點用。斯里蘭卡蟹又稱「網紋蟹」,在台灣則被稱為「大沙公」,這種體型壯碩的大螃蟹主要分布於南海周邊以及東南亞各國水域,其中又以水質清澈的斯里蘭卡沿海產地最為著名。身型龐大、擁有兩隻碩大的螯腳,是斯里蘭卡蟹的主要特徵,牠們的肉質結實飽滿、口感鮮甜且富彈性,肉身耐煮且不易散開,適合以各種烹調技法料理。每逢秋季,螃蟹們為了儲藏足夠的過冬能量皆會拼命進食,使其肉質自然更加肥美多汁、更具營養價值。斯里蘭卡蟹長大後,每隻重量「隨便都有500公克以上」,大者每隻重量甚至可超過3公斤,新加坡著名「國菜」─〈星洲辣螃蟹〉與〈黑胡椒螃蟹〉,就是用斯里蘭卡蟹為食材烹製。由於斯里蘭卡蟹的體型碩大、賣相很好,所以捕獲上岸後多作外銷,斯里蘭卡當地人反而少有機會嘗到巨蟹美味。也就是因為斯里蘭卡沒有螃蟹主題餐廳,在斯理蘭卡原本就開有〈Nihonbashi〉日本料理餐廳的達山.慕尼達薩,在2011年又開〈螃蟹部長〉餐廳,用活的野生斯理蘭卡巨蟹為主題入饌。2013年起〈螃蟹部長〉餐廳年年進入「亞洲最佳50餐廳」榜單,且在斯里蘭卡帶動了開設螃蟹主題餐廳的風潮。開在可倫坡的〈螃蟹部長〉餐廳約有100個座位,每天平均接待300位客人,平均一天可賣出850隻斯里蘭卡巨蟹。這個數字在斯里蘭卡當地無人可出其右。我說達山.慕尼達薩一定是斯里蘭卡「最有錢的餐廳老闆兼主廚」,但他沒正面回應,只是微笑搖頭。達山.慕尼達薩堅持只用新鮮的、活的、大的,以及野生的斯里蘭卡巨蟹烹調,為貫徹此一理念,〈螃蟹部長〉餐廳更訂有「不設冷凍庫政策」(No Freezer),所以餐廳後場廚房裡沒有冷凍庫,市場上很少有餐廳可以如此經營。達山.慕尼達薩在斯里蘭卡也是知名電視美食節目主持人,他主持的〈Nihonbashi〉日本料理餐廳與〈螃蟹部長〉餐廳,連續2年同列「亞洲最佳50餐廳」排行榜,證明他領導的廚藝團隊確有過人之處。螃蟹一大,肉質總是給人「老粗」的印象,但晶華酒店此次引進的斯里蘭卡巨蟹沒這問題,活蟹上桌、生猛威武,若不是用綿繩綑綁,若被那兩隻淡藍色孔武有力的巨螯夾到,手指真可能被它們「剪」斷。不過這些宛如天天上健身房練出一身壯碩肌肉的巨蟹,經達山.慕尼達薩烹調料理,厚殼下的蟹肉卻「從猛男變成了清秀佳人」,肉質細嫩鮮甜,不必靠濃油重醬賦味,就能自成甘美。達山.慕尼達薩烹蟹的手法融匯了中西方廚技,先熱鍋、加入橄欖油將油加溫,再在鍋內放入爆香過的蔥頭蒜頭,然後再放入巨蟹,由熱油半煎半炸,俟巨蟹8分熟後,加入雞湯、在鍋上加蓋後煨燜。用此工序烹出的斯里蘭卡巨蟹,肉質細嫩鮮甜,細嚼慢嚥還帶著甜汁,徹底顛覆了「大螃蟹的肉就是硬」的印象。達山.慕尼達薩此次客座台北晶華酒店共示範演繹了「蒜味」、「蒜味辣椒」與「黑胡椒」等幾種味型。每種味型都是先用前述廚技烹製巨蟹,再以不同辛香料做的醬汁賦味,每隻售價2580元起。另外,他也用「OMG斯里蘭卡大蝦」和虎蝦,作出了過去台灣少見的蝦餚,客人如果欲一次享受大蝦與巨蟹的美味,可點用「螃蟹部長雙人套餐」,內容包括〈咖哩海虎蝦〉(6尾)、一整隻的〈蒜味辣椒OMG大蝦〉,以及指定作法的一隻〈斯里蘭卡巨蟹〉,每套4800元,可嘗到整尾「蝦界姚明」與「蟹界貴乃花」,是非常獨特且難得的味覺體驗。(工商),
台北市長郝龍斌今天說,
,因應H7N9禽流感疫情升高,
,經過與農委會達成共識,
,自26日起「共同推動」禁止活禽屠宰。
郝龍斌今天出席第13屆保德信青少年志工菁英獎頒獎典禮,
,會後針對「防疫禁宰活禽政策」做以上說明。郝龍斌說,
,因應H7N9疫情升高,
,今天與行政院農委會主委陳保基親自電話溝通後達成共識,
,將自26日起「共同推動」禁止活禽屠宰;媒體解讀「明天起執行」,
,應該是誤會。
郝龍斌表示,台北市市場處已就相關規劃與攤商溝通,並協助攤商解決問題,盡量提早禁止活禽屠宰的期程,來降低禽流感對民眾造成的心理恐懼及衛生顧慮。
另外,針對輔導傳統市場活禽攤商轉型,擔任台北市應變中心召集人的副市長陳雄文表示,明天起將針對177攤活禽屠宰攤商發放意願調查表。
若攤商認為無利可圖,可「繳還攤位」給市場處,並發給救濟金新台幣60萬;若「願意轉型,轉賣屠體」,可獲最高10萬元補助,用以添購相關冷凍冷藏設備。至於完全不配合者,經農委會正式公告後,將按畜牧法開罰。
對於推動時程,陳雄文表示,預計5月3日前完成調查表回收統計,確定各攤商意願,完成行政程序後,希望在2週時間完成攤商冷凍廚櫃大小量製,也就是5月17日完成相關規劃。至於未來禁止活禽屠宰後,以目前台北市家禽市場內有14條屠宰線,足以應付台北市平日約5萬隻家禽需求。1020425
,
桃猿隊與楊岱均(左)、劉昱言(右)簽約。(桃猿隊提供)
中職桃猿隊今(12)日召開楊岱均、劉昱言簽約記者會,
,楊岱均簽約金400萬元月薪8.5萬元,
,劉昱言簽約金320萬元、月薪8萬元,
,猿隊球團附贈「岱來冠均」、「昱言大勝」的匾額,
,預祝福兩人往後打出佳績。桃猿隊簽下選秀第2輪的楊岱均與第3輪的左投劉昱言,
,簽約金都在水準之上,
,劉昱言並有附帶40萬元激勵獎金,
,桃猿領隊劉玠廷表示,
,最快在花蓮的比賽,就有機會看到兩人出賽。背號36的楊岱均畢業於國立體大,國手資歷豐富,素有中華隊的「台灣隊長」稱,身高175公分、體重93公斤,守備位置一壘,這位置要在猿隊生存不易,今年初,他開始兼練三壘,增加出賽機會。22歲劉昱言身高177公分、75公斤,左投左打,畢業於開南大學,他與桃猿第1指名捕手張閔勛剛好是投捕搭配,劉昱言2014年U21世界盃期間發現左肩不適,休養1年復出,去年12月隨中華培訓隊參賽冬季聯盟。劉昱言的背號是37號。(中時電子報)
中時電子報運動專頁,
高市府出招,
,市政會議通過石化管線總公司強制遷往高雄的自治條例,
,行政院高層官員表示「可修改財畫法,
,將汙染指標納入統籌款分配權重」,
,並認為這是解套的可行方案。根據財政部《中央統籌分配稅款分配辦法》,
,已有對高汙染設定權重指標。亦即,
,在計算分配各縣市基本建設經費時,
,當地工業就業人口數占全國工業就業人口的百分比,占有權數15%,而工業就業人口就變相反映出當地汙染指標。高層嗆 不是地方說了算政院官員表示,汙染指數如何納入統籌款的分配比例參數,包括空汙、水汙這些都有討論空間,但還需要多凝聚共識,仍未定案。為防堵高雄市政府,行政院昨三管齊下,除透過經濟部斡旋對話,擬定法律戰的攻防策略,再加上高雄市議會把關等三道防線。政院高層撂話「要擬定自治條例,不是地方政府說了算」,中央地方大戰一觸即發。陳菊態度強硬,昨仍直指「市府立意順當、不複雜,完全基於安全考量」,不具名政院官員反嗆,「難道沒有政治考量?」管線安全與總公司位於哪裡兩者根本毫無關聯,質疑市府此舉是為了爭取統籌款。高市府推出《工業管線管理自治條例草案》後,行政院昨隨即展開危機處理,閣揆毛治國指示經濟部長鄧振中、政務委員許俊逸持續與高雄市府對話;經濟部也緊急召開會議研商對策,官員憂心說「此案若通過,勢必有連鎖效應」,對於高市府自治條例亮起紅燈,政院不願放行。自治條例牴觸憲法 無效除了透過經濟部斡旋,政院也啟動法律攻防策略。祕書長簡太郎解釋,根據《地方制度法》26條,若自治條例涉及罰則,就要報中央核定;《地方制度法》30條也規定自治條例與憲法、法律有牴觸,應屬無效,從這兩項條文來看,行政院對於高雄市府的管線自治條例絕對有准駁權,中央在法律層面站得住腳。據透露,經法務部門、經濟部等研商後,政院也認定高雄市府此舉有違憲法財產保障、經濟自由,也不符合企業自主,「有違憲、觸法」之虞。其他縣市有樣學樣 聽誰政院官員並向高市府喊話,高雄設廠營運石化業者約31家,初估影響營業額達7000億元、員工數1.3萬人,希望市府再考慮。經濟部常次沈榮津說,管線安全維護,屬於企業營業責任,與設籍無關,「若企業在4個縣市投資,各縣市都要求總部設籍,到底聽哪一個縣市」。沈榮津表示,目前有台塑、李長榮與國喬等3家在高市設立總部,若其他石化業者不配合,將影響整體石化業上下游原料供應協同性問題,將影響全高市31家石化業者營運、每年營業額7000億元、員工1.3萬人權益。在投資環境方面,他指出,不但影響各國廠商來台投資設立營運總部,也會影響本國企業持續投資意願,甚至引發其他縣市有樣學樣,造成企業無所是從,充滿不確定性,影響經濟發展。,
中華電信總經理李炎松昨(22)日表示,
,2013年是雲端服務的爆發成長年,
,中華電除了雲端資本支出倍增,
,從今年10億元明年擴大至20億元外,
,也正積極結合相關企業聯手打造雲端一條龍的產業鏈。
除了深耕台灣市場,
,HiNet總經理鍾福貴透露,
,中華電的雲端服務,
,明年挺進大陸、東南亞市場。
中華電信hicloud企業雲昨日宣布上市,廣邀首批企業客戶證交所、台開、趨勢科技、凌群電腦、中華軟體協會、VWware等企業高層共同舉行誓師大會;台開總經理賴昭輝表示,看好中華電提供雲端一條龍的整合服務,台開研擬10年雲端計劃,將攜手中華電信聯手打造金門風獅爺購物中心。
中華電信董事長呂學錦指出,hicloud企業雲未來將採取相對便宜的價格競爭策略,積極搶攻企業雲市占版圖。
鍾福貴進指出,亞馬遜及微軟是中華電發展企業雲的主要競爭對手,中華電的雲端企業客戶目前還不到1,00家,明年衝刺1,000家。李炎松表示,明年是雲端產業的爆發成長年,雖然雲端目前挹注公司營收比重仍然很小,去年還只有新台幣2億元,今年預期超過5億元,明年成長力道將超過今年。
除此,中華電在神達、安碁及遠傳3競爭對手角力下,日前標下研考會的G-Cloud政府雲標案1億元,共構機房第一期目標須在明年到位。
李炎松強調,投資金額超過130億元的板橋IDC中心將於明年動工、預定2014年上半年年中正式提供服務;除此,明年積極擴大100Mbps網路建設,加上NCC明年釋出4G頻譜執照,中華電明年整體資本支出將較今年適度調高;中華電信今年資本支出331億元,執行率約9成。,
國立清華大學4個志工團隊,
,將於7月至8月期間分別前往肯亞、坦尚尼亞、馬來西亞和貝里斯等地服務,
,甚至運送數百台電腦到偏鄉地區,
,讓他們也能透過網路連結全世界。在台灣,
,學生們幸福得可以擁有電腦,
,或是學會透過網際網路收發電子郵件,
,但在肯亞,
,平均250位學生能共用1台電腦,尤其偏鄉地區的孩子更是連電腦都沒看過。清大肯亞志工團為了幫助肯亞縮小貧富差距,團員們努力打工,並向企業募資、公部門申請補助,募得企業將淘汰的300台電腦,經過修復與淘汰後,還有70多台,都將運至當地,讓他們有機會學習電腦。貝里斯志工團領隊許雅婷分享,當地學制不同,大部分學生在唸完8年小學後就無法再升學,去年他們就籌募了4份獎學金,當作升學後的學費,吸引30位學生爭取,未來仍會持續募集獎學金,讓更多學生都能克服學費問題,繼續學習知識。志工團也募得200多台電腦,整理、淘汰後會運到貝里斯。坦尚尼亞志工團今年第9年前往當地服務,去年他們與清大姐妹校瑪麗安大學 (Marian University)合作舉辦營隊,不過當地的學校教室設備並不理想,甚至連電都沒有,於是展開籌募課桌椅,還建置太陽能系統,進一步推動資訊教育,還因此促成該校成立資訊科系。馬來西亞志工團有別於其他志工團的服務性質,他們帶著攝影機、筆記本,深入當地記錄、採訪,要保存當地的華人文化,並將內容彙整編輯出刊。馬來西亞志工團活動組長、清大人社院學生胡欣雅分享,華人在當地也不算少數,但當地主要以馬來人的角度書寫歷史,造成華人文化在當地逐漸式微,因此希望將當地華人文化記錄下來,並出版刊物,並預計拍攝5支紀錄片,保存當地的華人文化。1050528(中央社),
大宗商品價格上漲帶動材料股走高,
,隔夜美股收高,
,受此激勵,
,由資源股領軍,
,周五香港恆生指數收漲105.08點或0.55%,
,為19288.17點;本周收跌2%。國企股(H股)收漲80.47點或1.01%,
,為8054.87點。(時報資訊),
,,
,
氣象局天氣預報,
,氣溫明顯下降,
,並有局部大雨發生的機率,
,台中市政府農業局籲請各區公所及農會輔導農民做好防災措施,
,如有災情傳出,
,請盡速通報。農業局王俊雄表示,
,冷氣團來臨時,
,針對不同作物有不同防範措施,
,水稻育苗場宜選擇避風處或設置防寒牆,
,利用不織布、塑膠布覆蓋已綠化中或生育初期的秧苗,並隨時清除布上積水,以防低溫凍傷。已插秧或進入分蘗期的一期作水稻田區,田間灌溉水宜較深,待氣溫回升後再恢復正常灌溉水位。蔬菜及花卉部分,則可搭設塑膠棚、溫室、防風牆、防風網、利用畦溝灌水或葉面灑水保護,已屆採收期的蔬菜應及早採收,以減少損失。果樹迎風面可設置防風設施、酌量增施鉀肥,並加強果園灌水、噴霧、覆蓋、包裹樹幹或果實套袋;受害的花、果應立即疏除,並修剪受害枝條與葉片;已達採收期的果園可提早採收;而剛嫁接的高接梨穗易受寒害,應留意氣溫狀況妥適防護。至於茶樹可在樹冠上覆蓋PE塑膠布、遮陰網或撒上薄層稻草,並加強樹冠面噴水,隔絕冷空氣進入。茶樹如遭受寒害,應採淨受害褐變或紅變芽葉,以利第二輪新梢重新萌發,並修剪枯死枝條、加強淺耕除草、疏鬆土壤、提高地溫、增施速效性氮肥,再適當搭配施磷鉀肥,以增強樹勢,也可以1%尿素稀釋液或其他葉面植物營養液噴施,以加速新一輪芽葉萌發。農業局指出,由於低溫危害農作物速度較慢且持續時間較久,農業局已通報各區公所密切注意,若有災情顯現,即依農業天然災害查報及通報作業規定辦理,並依「農業天然災害救助辦法」規定,盡速協助農民復耕。(中時即時),