全國技能競賽今明在北中南登場，
，今年中部共有43個職類、1052人參加，
，最近很夯的餐飲類別在僑光科大舉辦，
，立委張廖萬堅也前往關心，
，他強調，
，吳寶春效應帶動餐飲類科越趨熱門，
，但相關單位仍須就整體需求進行區隔與規畫。身穿白色廚師服、頭戴廚師帽的參賽選手專心切肉、攪拌食材，
，盼在技能競賽中發光，
，活動主辦的勞動部勞動力發展署中彰投分署指出，今年適逢國手選拔年，競爭激烈，其中，機械設計製圖有69人參賽最多，餐飲類科包括中、西餐與餐點服務等也是熱門競賽項目。張廖萬堅表示，全國技能競賽能夠呈現社會對技職教育的需求，技職校院應透過教學、鼓勵競賽，建立技能價值觀念，其中，熱門的餐飲類別約從5、6年前開始崛起，因其創業門檻低，頗得年輕人青睞，產學關係聯繫相當好，但避免市場過於飽和，政府應在政策面先妥善作區隔。(中時即時)，
大慶商工今天出動輕航機讓參訪的秀水國中應屆畢業生體驗滑行快感。（鐘武達攝）
大慶商工董事長蕭松喜80多歲，
，也要視自體驗輕航機滑行的味道。（鐘武達攝）
大慶商工因應新學年飛機修護科及航空電子科的開辦，
，不僅引進UH-1H直升機擺在校門口展示，
，更不惜斥資購置兩架輕航機提供學生實習，
，更也用來作為吸引新生的利器。新學年前夕，
，秀水國中630多名應屆畢業生上午到大慶商工舉辦升學輔導，
，就由大慶航空電子科主任盧光武帶領體驗乘坐，
，雖然礙於航空飛行管制，
，只能在跑道滑行，
，但學生們依然感受起飛前的速度與刺激，紛紛表示「念飛機修護科，應該很有趣」。大慶商工校長蔡中瑞說，國內休閒運動風潮興起，輕航機受歡迎，而輕航機整體產業雖然不如民航機與軍機，但後續的服務、維修與改裝等相關產業，都深具發展潛力，開辦飛機修護以及航空電子科，是時勢所趨。他表示，國內航空產業相關職場需要不斷有新血注入，大慶商工除了投入培養人才，更會全力輔導通過各項檢定考試，讓學生的前途更寬廣。親自陪同秀水國中學生體驗輕航機滑行的大慶商工董事長蕭松喜也強調，為使入學新生對飛機修護有更深入的認知及體驗，已規劃與策略聯盟的空軍航空技術學院舉辦新生航空研習營，讓新生一入學，很快就能進入狀況。(中時即時)，
想看汪東城cosplay成櫻桃小丸子嗎？今年是《櫻桃小丸子》動畫播出25週年，
，東友、時藝多媒體與閣林文創攜手舉辦「櫻桃小丸子學園祭：25週年特展」，
，陪伴台灣大小朋友過暑假。「櫻桃小丸子學園祭」6月19日起在華山文創園區展出，
，預售票於小丸子生日5月8日當天啟售至6月18日，
，票價200元。展覽不僅重現小丸子動畫經典場景，
，如小丸子的家、3年4班教室、學園祭操場和夏日祭典，
，讓民眾身歷其境之外，
，更有作者櫻桃子珍藏的漫畫手稿及當年親手繪製的動畫腳本。汪東城打造玩偶義賣櫻桃小丸子台灣營運代表、藝人汪東城也號召藝人好友共襄盛舉，
，打造25隻、每隻100公分高的「潮小丸子」玩偶義賣，
，所得全數捐出做公益。汪東城說自己是小丸子的忠實粉絲，「我常幻想自己是花輪」。櫻桃子以自己童年記憶為藍本，創作出鋸齒狀瀏海、百褶裙形象的櫻桃小丸子，風靡日本及亞洲，1990年代推出後，電視卡通在日本創下收視率39.9％，持續25年迄今還在熱播中。去年是櫻桃子從事漫畫30年，今年是小丸子卡通25年，明年是漫畫30年。小丸子香港營運代表王友良說，小丸子在日締造許多紀錄，25年前開播至今有1000多集，「是日本集數最多的卡通之一，過去5年仍名列前3名」。旺旺中時媒體集團總裁特助平秀琳認為，小丸子是跨世代的共同記憶。上網預購刷卡有優惠「櫻桃小丸子學園祭」主要贊助企業是中國信託商業銀行，中信金控主任祕書高人傑表示，為了回饋卡友，展覽期間只要刷中國信託信用卡（含簽帳金融卡），除了可享購票9折優惠，還可再享20％紅利點數折抵（每100點折抵8元）。TutorABC亦共同贊助本展，並發送中英文雙語學習單。「櫻桃小丸子學園祭」展期6月19日至9月13日，全票280元，優惠票250元，特惠票140元。預售票於7-11 ibon、博客來售票網、17LIFE團購網、Gomaji團購網販售，或電洽6630-8288，臉書粉絲團「櫻桃小丸子學園祭」。，
前檢察官詹昭書被控在新竹地檢署任職期間，
，收賄替溫泉業者、汙泥廠護航。一審判詹無罪，
，高院審理後出現大逆轉，
，認定詹強索饋贈及贊助購車款共73萬元，
，貪小便宜的行徑，
，出賣檢察官靈魂，
，令檢察官同儕蒙羞，
，昨日依職務詐財罪重判他10年，褫奪公權6年，追繳沒收犯罪所得73萬多元。。
高院在判決書中，細數詹誇張的行為，指責他利用職權，以借用為名，將溫泉業者張仁宗的重型機車及進口廂型車開走，借用經年，形同己有；另詹與張聚餐從未付款，甚至經常帶家人到對方經營的游泳池游泳、咖啡館用餐，也都不付錢。
詹昭書在案發後已遭停職，他被檢舉在3年前收受溫泉業者提供的昂貴汽、機車代步，並佯稱能協助解決汙泥廠圍廠事件，利用自己輪值內勤之際，受理且主導案件偵辦，藉此索賄。新竹地檢署、廉政署據報後展開搜索，拘提詹到案，訊後將他起訴並求處重刑；新竹地院審理後卻認定，張仁宗所提供的蒐證光碟，雖足以證明詹確有收受張交付的30萬元現金，但不足以證明詹昭書有利用職務，以欺騙手段讓張姓、何姓業者陷於錯誤而交付財物，判詹無罪。檢方不服，提起上訴。
高院審理後認定，詹在張的介紹下，認識當時正遭民眾圍廠困擾的汙泥業者何銘軒，他一方面暗示可幫忙處理圍廠案，另方面抱怨剛搬家沒錢用，迫使何、張準備了73萬多元幫他添購家具、買車，藉此詐欺錢財，昨日撤銷一審無罪判決，將詹重判10年。全案可上訴。，
AMD將於今年台北國際電腦展（5月31日至6月4日）正式發表第七代A系列APU。（官網截圖）
AMD加快推出全新AMD第七代A系列行動處理器，
，以支援惠普新款筆記型電腦產品設計。AMD第七代A系列處理器（代號為「Bristol Ridge」）搭載先進的視訊、繪圖、效能與安全功能，
，專為提高生產力和娛樂體驗設計，
，更帶來卓越的能源效率。惠普全新HP ENVY x360筆電為首款面市、搭載AMD第七代A系列行動處理器的新款PC，
，其他OEM基於AMD第七代A系列行動處理器設計的新款PC也將於今年陸續推出，
，將涵蓋超輕薄筆電、變型平板筆電，
，或輕巧時髦的All-in-One機種。AMD將於今年台北國際電腦展（5月31日至6月4日）正式發表第七代A系列APU，
，並展出眾多OEM廠商的嶄新設計。AMD第七代A系列的四核與雙核處理器現已向OEM廠商大量供貨，
，搭載專為行動平台優化的「Excavator」x86 CPU核心，
，提供更快的運算速度；內建Radeon R7或R5繪圖核心，提供流暢的線上遊戲與增強的HD串流傳輸功能。AMD第七代A系列處理器FX系列核心的運算效能較兩年前發佈的版本提升高達50%。AMD第七代A系列APU讓使用者在高達Ultra HD 4K解析度的環境下享受最新的多媒體體驗；更搭載AMD FreeSync技術，讓流暢的線上遊戲效能可在筆記型電腦和All-in-One裝置上完整呈現。(中時即時)，
農委會高雄場今天發表洋香瓜新品種，
，改良目前溫室栽種容易發生白粉病的日本品種及本土品種網紋不明顯的特性，
，育種出外觀、品質、抗病佳的「綠帝」及「橘后」雜交品種。農委會高雄區農業改良場針對改良瓜果菜類蔬菜品種不遺餘力，
，繼絲瓜、胡瓜、苦瓜、西瓜及南瓜等新品種問世，
，又有適合高級禮盒的甜瓜（洋香瓜）高雄 1號「綠帝」與高雄2號「橘后」等2個網紋明顯、果形外觀漂亮、果肉品質優良且極抗白粉病的一代雜交品種問世。高雄場副場長戴順發表示，
，洋香瓜不同於其他果實，
，如果只有果實大、甜度佳，
，只能算是次品，
，高單價的精品洋香瓜在果實重量、果形比例、網紋粗細及疏密等都極為講究。戴順發說，高雄場推出適合本土栽種的「綠帝」與「橘后」具備精品潛力，「綠帝」果肉為綠色，中心帶有糖霜黃色，後熟入口香甜即化；「橘后」果肉為橙色，肉質滑嫩、口感佳。戴順發表示，依據試作結果，這 2個新品種適合在設施內春作及秋作種植，果實成熟日數約在45到50天，果肉厚且不易裂果，對白粉病抗性表現佳，果重 1.4公斤到1.8公斤，甜度平均都達14°Brix以上。對於新育種的緣由，他解釋，因為台灣地區洋香瓜栽培面積達3000多公頃，因近年氣候變遷，露地栽培不易，設施栽培逐漸成為主流。不過，戴順發說，在設施內栽種春秋二季容易發生白粉病，且農戶多種種植從日本引進的「亞露舒」系列品種，但種子單價高，且容易水土不服、對白粉病抗病性差。他也說，國內雖然有抗白粉病的品種「阿露斯」，但都是屬細紋的露地栽培品種，因此高雄場致力育種抗白粉病且果實品質優良的溫室栽培品種。1050523(中央社)，
台灣餐飲業登陸，
，近年來面臨工資、房租成本激增等眾多挑戰，
，要堅持品質、嚴守「台灣味道」更不簡單。
以往以「世界工廠」聞名的中國大陸，
，近年來正全力轉變經濟發展方式、擴大內需、推動城鎮化。機會變多了，
，挑戰卻也增加了。
例如北京市基本工資近年由人民幣900元漲至1800元。一位北京商人說：「現在工資上漲了，
，人卻愈來愈難招。」農民工進城，
，租不到便宜的房子，
，房租漲，工資也要漲才能招到人。
北京欣葉餐廳協理沈佑昇說：「近年光工資漲幅就高達40%至50%，3000元（月薪）也招不到人，兩年前也沒有『五險一金』（養老保險、醫療保險、失業保險、工傷保險、生育保險和住房公積金）等費用，這確實給台商很大壓力。」
工資上漲，只是企業經營成本飆揚的冰山一角。北京辦公室大樓與商場店租近年漲幅更驚人，「北京2011年至2013年房租上漲幅度幾近百分之兩百。」沈佑昇說。
在眾多挑戰中，台灣餐飲業要保持「台灣味」更是不簡單。因為有些食材不宜長途跋涉運送，如果基於成本考量，改用本地食材，台灣味或許就變了味。有台商因而黯然結束部分門市，有些不再定點經營，以節省人事成本。
在大陸經營有成的鼎泰豐，2004年剛踏入大陸市場，也曾經歷一段艱辛時期，靠著堅持品質與「台灣味」漸漸打響了名號。
重視尋求食材，鼎泰豐1年只開1家店，近來大陸第7家店在北京僑福芳草地購物中心開始試營運。就像在台灣一樣，小籠包從製造到出爐，全部由人工標準化作業，製造過程全部透明化，廚師就在店門口最顯著位置，隔著透明玻璃，展現工序與廚藝。
在大陸經營台灣鼎泰豐品牌的北京恆泰豐餐飲公司營運部副總經理許志強說，鼎泰豐對食材選擇、人員要求、操作流程、標準規範、對客人服務等品質的堅持相當徹底，從不妥協。
他說，鼎泰豐在北京蟹粉小籠包就選自陽澄湖的大閘蟹，因為大閘蟹蟹膏比台灣蟹更濃郁；小籠包的麵粉經特殊調製；八寶飯上面的蜜餞則來自台灣。
另一家標榜正宗台灣味的度小月近來也登陸了。
度小月執行企劃總監洪秀宏說，跟著貿協舉辦的「台灣名品展」，跑了大陸很多城市，發現有些標榜台灣小吃如蚵仔煎、香腸等，在大陸卻「變了味」。但台灣小吃是庶民文化精髓，經過長時間考察，擬妥方案，決定踏出登陸第1步。
想要呈現正宗台灣味，度小月擔仔麵的肉燥堅持來自台灣，貢丸則選自新竹。北京展店之前，度小月經營人員在台灣、大陸等地「飛來飛去」，長達半年多，就為尋找可以穩定供應、吃起來有台灣味的食材。
度小月也選在北京僑福芳草地購物中心，做為登陸的首場秀。除了把煮麵的「攤仔」原汁原味搬了過來，還把台灣天燈做為店內的「台灣意象」。
一位北京消費者陳力鋒就說，台灣品牌在原料、加工上較令人安心，而且「現在對大陸來講，價位不是關鍵問題，要的是健康。」
即使如此，大陸餐飲業未來競爭恐更激烈。許志強建議，想登陸的台商，務必要實地考察市場，了解客層，做好企業定位與規劃；而且如今已非單打獨鬥的時代，團隊合作才有競爭力。1020114
，
馬英九總統昨天上午邀集行政院長陳冲、考試院長關中，
，以及立法院長王金平，
，共同舉行年金制度改革記者會，
，親自宣布第一階段改革方案出爐，
，鎖定「所得替代率、保險費率、給付條件、基金運用、政府責任」五大面向，
，具體方案將於四月間提出。馬英九承諾，
，「政府掛保證，
，安心三十年」，未來大家領到的年金會比現在略少，但可以放心領卅年。
公務人員退休制度改革方案昨天出爐。根據考試院估算，若十八％優存逐年調降到民國一○九年、降至九％後，累計可替國庫省下二七○．五億元；現職公務人員延退、調降退休所得後，退撫基金潛藏負債預估可減少二二八六億元。考試院表示，若包涵其他如多層次年金改革、延退等，長遠可節省金額達千億元。
馬英九強調，此次公布的改革方案為大方向，並非最後定案；第一階段方案提出後，將展開新一階段的溝通，於四月提出法律修正案送立法院審議。
馬英九表示，勞工是台灣經濟命脈，軍公教是國家建設的骨幹，勞工和軍公教退休生活的照顧，政府責無旁貸；但人口高齡化，導致年金出現「繳得少、退得早、領得多」狀況，也產生經費不足、行業不平、世代不均三大問題，使年金制度成為國家財政的沉重負擔。
馬英九以「一顆引信越來越短的炸彈」、「一列行駛中的火車」來形容年金制度，強調炸彈不會在他卸任前爆炸、火車不會在他任內墜崖，但軍人退撫基金將於民國一○八年破產、教職與勞保基金會在一一六年破產、公職退撫金則會在一百廿年破產，下任或下下任總統遲早要面對，社會也將長期惶恐不安，「身為總統不能坐視不管」，所以再困難，也要為推動改革。
針對政府提出的初步改革方案，馬英九說，改革無法一次到位、不可能讓每一個人滿意，但只要堅持世代正義，相信「今天政府的用心，可以變成未來民眾的安心」。
馬英九強調，年金制度是「互助加自助」的制度，不是「你或我的年金，而是我們的年金」，也是子孫的年金，不會倒也不能倒。，
